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添好運阪急店9/13開幕 全台9道主廚推薦新菜9/7上市

米其林港式點心店添好運的第4家分店阪急店將在9/13開幕,為了慶祝新店開幕,站前店、信義店及台中店各推出3道主廚推薦新菜,不過其中擁有高人氣的豉油王炒麵信義店續賣,而香鬆炸豆腐則是移到台中來賣,至於原本站前店及信義店的主廚推薦,9/7起就不再販售。

米其林主廚進軍高雄!名人坊高級粵菜館道道都是功夫菜

米其林星級餐廳來台開設分店的例子已經屢見不鮮,說真的米兒吃過那麼多和米其林沾上邊的食物,愈來愈少驚艷感。特別當米其林評鑑在亞洲地區評出來的餐廳,更受到許多爭議!無論是日本或香港的米其林星級餐廳,是不是真的那麼厲害?見人見智。

日式自助餐吃到飽!各式生魚片、燒烤、甜點任你選

以往在桃園只要想吃日式料理吃到飽總是想到欣葉日式自助,這次應一姐的邀請來到館前店用餐,大樓很好認就在uniqlo同棟大樓,只是晚餐時間電梯很熱門,記得提早到。地理位置也距離台北火車站步行約5分鐘的距離,和朋友相約在此很方便。

澎湖美食懶人包!仙人掌冰、嫩仙草、各式海鮮都在這

去了幾次澎湖,已經很努力的吃,可是一天三餐能吃有限,走到哪吃到哪,朋友要去澎湖也會請我提美食清單,所以整理了一下我曾經吃過的澎湖美食,提供給各位參考。

傳承古早的味道!當日現煮配料 台南杏仁豆腐冰

"杏仁豆腐冰"在台南美食甜點界應該算是佔有一席之地,知名的店家不算少,而其中【那個年代】也是mimi挺喜歡的一間,尤其是最近保安店重新裝修,優質的享用空間,搭配原本就好吃不膩口的幸福甜點,挺值得分享給大家~

安平人成長的共同回憶!純手工製作的甜鹹酥餅

這次小盛想介紹的是一間家鄉美味的早餐店-徐媽媽早點,雖然這間早餐店從小吃到大,但因為實在太常吃了,所以從沒帶相機前來的習慣,直到某次帶外地朋友來徐媽媽吃早餐之時,才拍了一些照片,也因此能將這在地的家鄉美味介紹給大家。

嘉義小吃雞肉飯!片狀雞肉淋上微甜醬汁、豬油蔥酥

從民族路南門圓環周邊延伸出去有不少在地小吃,黑人魯熟肉、阿川春捲、嘉喜油飯、炭燒杏仁茶、南門楊桃冰...有得吃有得喝,這附近火雞肉飯也蠻多間的,阿樓師、大同、民主、南門桃城、圓環火雞大王,往南有和平、嘉義人(原垂楊路無名),往北有東門、阿麗、劉里長...等等

超浪漫360度海景!高雄產地直送海鮮餐廳

小紅食堂其實是由高雄在地超過25年的紅毛港海鮮餐廳經營,他們家海鮮CP值頗高!(產地直送很鮮甜)因為經營者出身自紅毛港,對這片土地有感情....文化園區開幕後,小紅也進駐高字塔旋轉餐廳了~~雖然紅毛港文化園區真的有點小遠,但卻非常適合約會(〃∀〃) 夕陽下看大船入港超浪漫的啦!!

好像來到日本!木製懷舊攤車販賣各式杏仁甜點、冰品

我說人呀!到底脫離不了視覺動物,就算是用嘴巴吃的這檔事。原杏,不少朋友喜歡也不少朋友推薦,我也經過其他店幾次,但就是沒有衝動想買,直到看到這一攤帶著濃濃日本風的攤車。

逸鮮棧姐妹店!吃得到野生石斑、鮑魚的日式鍋物

大安森林公園對面的「綠水棧」,是名店「逸鮮棧」日本料理的姐妹店,所以一樓刻意保留了本店很受歡迎的壽司吧台,提供吃鍋物的客人更多選擇,也可以把鍋物裡的海鮮,用日本料理的細膩方式呈現出來。

台南孔廟老街的手作私房料理 什蔬煎餅外面吃不到

之前因為朋友打卡才知道這間超隱密的好店,雖然店家地址標在開山路上,但其實真正的位置就在府中街杏仁茶旁邊的巷子裡。

台南超澎派的早餐大集合!讓你一早起來就元氣滿滿

清晨5點錢櫃剛K完一夜的歌,拖著疲憊的身體準備回家去,時間既然如此剛好,先去夏林路來碗「六千牛肉湯」吧。沒喝過的朋友這時通常會用驚訝的表情猶豫要不要去,但等到那鮮甜美味的牛肉湯一入口,結果都是整碗喝光,端著碗再去跟老闆娘要求加湯。

不再是「吃草」了 精緻蔬食連肉食族都豎起大姆指

高雄漢來飯店的餐飲在南台灣一直頗負盛名,開始經營館外餐飲後也都有很好的評價,一直到民國一百年時,他們應佛光山之邀開了漢來蔬食之後,把素食提升到美食的境界,因而受到各界好評,還有不少人特地上佛光山佛陀紀念館試試他們的蔬食!

到「常聚」必點招牌美食脆皮叉燒 甜鮮爽嫩、讓人回味

在國賓飯店粵菜廳任職多年,今年轉戰獨立餐廳的楊華志師傅一手策劃的「常聚粵菜、點心」餐廳,除了楊師傅擅長的燒臘,還可以吃到師傅精心挑選的游水生猛海鮮以及最受台灣食客歡迎的飲茶點心,然後以平實的價格供應,開幕沒多久,就廣受各界好評。

躲在台南府中街裡的家庭料理 有媽媽的味道

每次來到台南之前,我都會問自己在台南的朋友哪些推薦或者是否會雷的店!XD總是在這些在地人的口袋名單中,找些自己想來去品嚐的好味道,也許有名或者是隱藏版的都好。

世貿聯誼社烤鴨鮮嫩多汁 薄可透光的鴨皮清脆不油膩

不知道從什麼時候開始,「揪團吃烤鴨」似乎成了全民運動,米兒身邊不時有朋友提議要揪團去吃烤鴨,所以台灣許多烤鴨名店的烤鴨幾乎都吃遍了,唯有位在世貿展覽館33/34樓的「世貿聯誼社」,米兒只有吃過他們的港點,卻沒吃過傳說中的美味烤鴨。

驚!皮蛋豆腐+杏仁 連德國人都愛吃的台味消暑聖品

能想像皮蛋豆腐打成冰沙的口感嗎?在台灣已經超過20年的台北王朝酒店德國籍總經理Jurgen Klemm柯雷蒙推薦「杏仁茶皮蛋豆腐冰沙」,他說:「不僅沒有嗆鼻的味道,反而豆腐和杏仁茶的順喉,喝來非常滑口。」

宜蘭人心中早餐口袋名單 城隍廟古早杏仁茶與手工煎餃

為了方便,把美而美式的三明治與奶茶當早餐已經是城市人習慣的早晨,但在這,請緩下你的腳步,靜下心看著店家舀著一碗碗香氣四溢的杏仁茶,還有焦香衝鼻的煎餃,餵養一頓屬於自己的宜蘭味早餐。

混雞蛋、搭油條 一口嘗到杏仁茶雙重好滋味

在規劃此次台南小吃爆食之旅時,一開始的計劃中心就是舒國治老師寫的小吃,其中的來源自然是「台北小吃札記」一書,但其實這一、兩年舒老師也跟遠見雜誌和高鐵月刊有合作,比方說這篇「阿卿杏仁茶」便是。

過年走春趣!深入平溪、侯硐、九份3老街

過年走春上哪去?造訪老街是許多遊客的選擇,新北市鐵路平溪線沿線就有幾條知名老街,包括十分、侯硐及平溪,更遠一點還有充滿懷舊山城韻味的九份老街。其中,平溪放祈願天燈,更是不容錯過的年節活動,將幾處老街連結,正好是精彩的一日遊程。

芋粿鬆實、蝦仁肉圓飽滿 台南好滋味搭特製醬「介讚」

在我出發前往台南的火車上,這家肉圓仍不在我的口袋名單內,當好朋友橘子狗大力推薦時,我也只是將之默默收在口袋沒有打算要吃,一切只因我覺得光是十家舒國治的小吃我都不知能不能全數攻略了,於時於胃我都不想節外生「吃」,但這一切還是我常說的「吃」也是一種緣份。

「三峽冰工廠」賣冰、賣咖啡 也賣懷舊風情

說到三峽就會想到牛角麵包、臭豆腐和藍染等,在充滿懷舊風情的老街上,有一間賣傳統美食的「三峽冰工廠」。「三峽冰工廠」賣冰、賣咖啡,也賣起懷舊風情。

kiki不怕俏江南踩地盤 明星最愛私房菜與小點心上桌

同樣是打著名人旗號,賣的都是川菜,剛從大陸來台展店的「俏江南」和在台灣土生土長的「kiki」,在台北信義計畫區短兵相接,被問到會不會担心生意被搶走?藍心湄還是掛著一貫的傻笑:「呵呵~沒關係啦~呵呵~」

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