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想做道地義大利菜給台灣人吃 前寒舍艾麗主廚開小酒館

五星級飯店的行政主廚是許多人想爬上去的位子,但Riccardo Ghironi願意放棄這令人欽羡的職位,在台北市民生社區開起義大利小酒館梅帝騎,只為了提供最道地的義式料理給大家,簡單的千層麵,卻有著義大利媽媽的味道。

品美酒、嘗美食 2015異國風情美食節高檔料理一網打盡

想品味亞洲、歐洲、美洲...等國的精緻料理,享用頂級、高檔的饗宴嗎?4月18、19日於華珊文創園區舉辦的「2015 Gourmet Taipei異國風情美食節」,帶你一次滿足。

主推「甜品中的皇后」 麗緻巴賽麗18日台中開幕

亞都麗緻集團自2011年跨足餐飲事業,今(18)日宣布旗下麗緻巴賽麗(Brasserie Liz)將於台中新光三越B2正式開幕,為全新的品牌概念旗艦店,以提供「輕」飲食理念料理為主,搶攻百貨客群。

ET吃貨團/安和巷弄暗藏秘魯風情 藝人夜間朝聖小酒館

Pico Pico Restaurant and Bar是台灣首間專營秘魯菜的餐廳,這裡的空間設計獨具巧思,擁有簡約的LOFT與工業風格,亦有室內外相互連接的開放式吧台,坐在吧台邊,隨著一天的光影變化,就能享受到不同的氛圍氣息。

台4家餐館入選3/19全球饗宴味覺‧法國 3家訂位已滿

能想像與全球上萬個熱愛法國美食的主廚及饕客,在同一天、同樣的時間,一同品味能代表法國美食文化的料理,一起向美好的法國餐飲致敬嗎?3月19日將舉辦全球性的「味覺‧法國 Good. France」饗宴,串聯五大洲150個國家、1,300位法式料理主廚,於當天晚上提供獲得認證的相同型式菜單,而台灣入選的餐廳就有4家

在關西風精緻燒烤店 和美國1855牛肉完美邂逅!

2015年絕對是台中燒肉餐廳展開激鬥的一年,今天要為大家介紹一間全新的日式關西風x居酒屋風格燒烤名店-「燒肉風間KAZAMA」,無論燒烤、單點創意料理或是特調飲品,皆可看出經營者在選擇食材和料理功夫上都相當用心、專業,且服務人員都會提供專門的代烤服務,讓我感受到許久不曾有過的感動...

把歐洲氛圍搬了過來!華山文創園區工業風小酒館

來訪華山1914創意園區看完展,想要跟好朋友吃頓午餐,聊聊看展心得,萍子推薦園區內的AL CICCHETTO義麵坊小酒館,這裡提供好吃的商業午餐義大利麵,還有免費續杯的咖啡與紅茶,好適合午餐小聚會。

在慵懶小酒館裡喝一杯! 搭上西班牙蒜味蝦的異國風情

會注意這家店,是因為之前來到隔壁的「A COMMUNITY Restaurant & Bar歐義料理」用餐,在當時就發現隔壁的這家『PS TAPAS西班牙海鮮餐酒館』看起來挺溫馨的,而且價格也不算貴,所以在與朋友相約聚餐時,就選定了這家店用餐。

PAUL保羅麵包2015年推出11道新菜色 麵包也入菜

法國百年烘焙品牌PAUL保羅麵包,2015年推出11道新菜,這其中包含一道兒童餐。除了也將自家烘焙的各式經典麵包融入開胃前菜外,PAUL擅長的法國家常料理也有新菜色。

每月限定烤乳豬趴!道地西班牙料理TAPAS J

轉眼間,位於新店往烏來入口處新烏路上的西班牙小館TAPAS J已經二年了,這二年來,在主廚JACKIE的努力下,累積了不少熟客,很多人都知道要「揪團」來這裡吃美食,不但可以吃到豐盛的西班牙菜,還可以大口喝酒、盡情歡笑,成為一個聚餐的好去處。

GQ/兩大文青餐廳 歐亞料理餐酒館 進軍迪化街重新再生

沉寂已久迪化街區,近年愈來愈生龍活虎,老店新生、新餐廳與Cadfe紛紛進駐,連原本在別處經營已久的名店,都悄悄搬來報到,來自師大的兩家文青Café小酒館:鹹花生與孔雀,就是這裡的新住民。

網友最愛十大Bistro 第一名超有個性「貓下去計劃」

大家還記得之前介紹的「十大藝人開的人氣特色餐廳」嗎?今天時事網站網路溫度計又為大家排名出了十大文青們最愛的Bistro給大家囉!Bistro的翻譯有小酒館、餐酒館等,他們的菜色訴求簡單易煮,可以大量提供以及長時間存放為主,同時也提供酒與咖啡。現在讓我們來看看到底是哪十家Bistro上榜呢~?

10大藝人開的人氣特色餐廳 黃湘怡「B.A.C」奪第一

現在的明星和藝人除了在鏡頭前發光發熱之外,大多數也都會積極跨足其餘各大產業,比如說開設品牌服飾店或餐廳,時事網站網路溫度計就統計了十大超火紅明星餐廳,讓民眾能在吃飯之餘還能順道追星,幸運的話,搞不好真的能見到這些大明星的廬山真面目哦!

跨年不必人擠人 坐看台北101煙火的秘境餐廳!

想到101跨年,熊喵推薦Let's meet F2F有咖啡輕食與小酒館餐點,還有絕佳角度看煙火唷!

奢華酒店裡的法式小酒館 美女帥哥主廚更「可口」

法式料裡的演繹是細膩、層次也可以帶點香榭大道上小酒館的浪漫隨性。「Café Un Deux Trois」位於今年甫開幕的頂級五星級酒店裡,但不若「奢華」二字給人的不可攀感,在這全天候供應的餐館裡反倒流露輕鬆自在的用餐氛圍。

GQ/Ralph Lauren首間咖啡館Ralph’s Coffee開幕!

越來越多時裝品牌將觸角伸至餐飲事業,如Marc Jacobs、GUCCI、HERMES等在世界各地開設咖啡廳,讓粉絲體驗品牌的另類價值,美國時裝品牌Ralph Lauren也於8月宣布進軍餐飲市場,首間咖啡館Ralph’s Coffee現在正式開幕!

波霸珍珠搭上水果做成的披薩會是什麼樣的口感?

某天,與小不點前往台北國際會議中心參加池昌旭的粉絲見面會,因為太早到了,所以決定到附近找家店喝個飲料,殺殺時間。逛著逛著,看到四四南村對面莊敬路上有一家TINO's Pizza Cafe 遇見堤諾,看起來生意很好,而且有飲料也有披薩可以吃,就決定這一家了!

沙灘小酒館避暑的好去處 往外一踏就是浮淺天地香蕉灣

自己都沒想過有一天會衝過 500萬人次,今天早上看到忠實粉絲傳來的截圖照片,心情很興奮也很感動!原因不是單單只是自己達成了這個目標,而是有一群人明明不認識我,卻一直支持著我。

超六星級奢華 台北文華東方酒店的12個與眾不同

台北文華東方酒店於5月18日正式開幕之後,立刻成為全台灣最高貴的頂級住宿飯店,頂級的總統套房,每晚是令人咋舌的60萬元起跳。但是尚未開幕之前,就已經有許多人接洽準備入住酒店,訂房率已近八成,究竟有怎麼樣的魅力,能夠讓那麼多人願意耗資重金選擇文華東方酒店呢?

午餐食客/信義巷弄小酒館 「黑米」墨魚燉飯幸福濃郁

還在苦惱下班後要和姊妹淘上哪聚餐嗎?午餐妹要介紹超人氣的《黑米Cafe‧Bistro》給食客們,極簡裝潢加上美味餐點,隨興自在的氛圍點杯酒邊喝邊聊,非常愜意!

英國、愛爾蘭最多!現存世界上古老的10家酒吧

酒吧一向是旅者互相交換心得的好選擇之一,有時來趟心靈行旅也會窩在酒吧的一方角落,獨自享受關於旅行的寂寞與哀愁,世界上許多酒吧因也此發跡,甚至有些酒吧老到還曾經歷過十字軍東征,足見把酒言歡的的歷史淵源流長,一起來看看世界上有哪些古老酒吧,存在的時間有多驚人!

什麼是西班牙風味燒烤?原味的呈現並搭配蔬果緩和膩味

燒烤,是人類最早接觸的熟食方式。所以世界各地的人們,即使文明演化再進步,骨子裡都還是潛存著愛吃燒烤的欲望,即便總有人說什麼燒烤會致癌、對身體不好,但是,香噴噴的美味當前,我想多數人還是跟米兒一樣,先吃了再說啦!

睽違82年 台灣第一家台南「林百貨」6/14重新開幕

台灣現存最古老的西式百貨公司台南市「林百貨」,去年(2013)修復完工,確定在6月14日開幕營業。雖然林百貨早年是當地最高建築,但目前可能是全台最小百貨公司,因此,業者祭出流量管制,開幕後館內人數超過470人,就暫時不開放入內。

速畫快手!東京藝術家「末吉陽子」夢境般奇幻景致

來自日本東京的藝術家末吉陽子(Yoko Sueyoshi),以極其細膩的筆觸繪製遠流夢境般的奇幻景致,在她筆下的人物總有著朦朧溫暖的性格,畫作傳達出美好與神祕交織的迷幻意境。4月中旬來台舉辦畫展與現場彩繪表演,讓更多台灣畫迷一睹「速畫快手」的風采。

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