台北具有米其林DNA的日料餐廳再增一家!位於國父紀念館商圈的「琥珀割烹」去年9月低調試營運,料理長就是九州米其林二星「新屋敷 幸福論」主廚的嫡傳弟子,選用頂級日本食材、魚貨與蔬果,期望能給台灣美食愛好者有不同的割烹體驗。 (2024-02-16 18:00)
淡水真理街充滿濃厚異國風情,除了享譽盛名的小白宮、紅毛城之外,真理大學內的牛津學堂已有逾百年歷史,還有去年新開幕的「巫登益藝術園區」,享受藝文薰陶的時光後,不妨到福容大飯店用餐、八里福朋喜來登泡湯兼入住,度過兩天一夜的淡水藝文小旅行。 (2024-02-16 11:58)
米其林指南昨天公布每月的新入選餐廳,2月共有6家台北與高雄的餐廳進榜,從法式創意、土耳其料理、泰菜、台灣米食、中式燉湯到60年的古早味美食都有,其中包括RAW前主廚新餐廳「Restaurant A」。 (2024-02-15 10:56)
這家位在太平市場的雞捲,擁有50年歷史的老店承襲三代傳統,堅持手工製作、新鮮現炸,一條大雞捲僅售50元,菜單還有牛蒡天婦羅、蝦捲、芋丸、排骨酥等多款美味,平價又美味,絕對值得一試。 (2024-02-14 10:00)
今天就帶男、女朋友一起開吃!人氣紐約甜點品牌「Lady M」推出情人節限定「愛心巧克力千層」,把超人氣的巧克力千層變身成浪漫愛心形狀,每一口都能吃到濃郁法芙娜巧克力鮮奶油搭配香甜餅皮,最後還放上一顆以牛奶巧克力包裹著的新鮮草莓,罪惡爆表,即日起限時3天限量開賣。 (2024-02-12 10:09)
剛結束的2023年少了疫情干擾,餐飲業逐漸復甦,有幾家新開幕的餐廳引發話題,像是一位難求的「挽肉と米」、台灣最貴的Buffet餐廳「饗 A JOY」。而拉麵公子雖然不是新店家,但曾推出的大王具足蟲拉麵引起網友熱議,更是登上美國《CNN》版面,可說是去年十分火熱店家。以下盤點去年5家受到大家關注的餐廳。 (2024-02-09 12:20)
位在芝山捷運站巷弄內的「鳥哲燒物專門店」,主打使用國宴等級桂丁雞,一直是士林區的人氣店家。近期除了重新裝修用餐空間外,還推出全新品味套餐,共有13道菜色,從沙拉、湯品、雞肉串燒、釜飯到甜點都有,價格1680元。 (2024-02-07 17:51)
新年就是要呷甜甜!日系人氣泡芙專賣店「beard papa’s」2月限定「塩焦糖牛奶泡芙」來了,選用濃醇塩焦糖醬結合經典卡士達,每一口都能吃到鹹甜滋味,罪惡爆表,即日起限時1個月開吃。 (2024-02-01 10:06)
為迎接西洋情人節,美國人氣冰淇淋品牌「哈根達斯(Häagen-Dazs)」推出全新浪漫「擬真玫瑰冰淇淋蛋糕」,玫瑰花瓣是使用檸檬乳酪巧克力甘納許製成,再包裹著草莓巧克力,還吃得到抹茶海綿蛋糕,每一口都超滿足,即日起於全台門市開賣,2月1日起也可在2大超商買到,售完為止。 (2024-01-31 09:37)
過年就要吃新口味!台中人氣創意生乳捲甜點店「KINBER MADE 金帛手製」新年限定「爆竹雪糕捲」來了,選用2口味蛋糕體搭配太妃糖生乳餡、楓糖巧克力生乳餡,還加入核桃增添口感,大口咬下超滿足,即日起正式開賣。 (2024-01-25 11:19)
主打雙主廚的日本料理「blu koi」,即日起推出春季新菜單,除了吃得到當季的尖梭魚生魚片、日本烤太刀魚、炸鮟鱇魚肝等,還有奢華的白燒鰻魚海膽手捲與比目魚鰭邊海膽丼飯。 (2024-01-24 17:28)
新口味!人氣甜點品牌「亞尼克」推出全新「草莓冰心巧克力生乳捲」,粉色蛋糕體裡頭吃得到62%法國帕宣娜朵巧克力製成的甘納許,搭配草莓奶霜、北海道奶霜,大口咬下超滿足,全台只有10000條,想吃要快;加碼再搶吃最新「日本蜜柑生乳捲」,每條放進了3顆以上的日本蜜柑,每一口都能吃到飽滿多汁的果肉口感,即日起限時限量開放預購中。 (2024-01-21 18:00)
位於台北六張犁站附近的「神樂坂割烹」以高評價的日式無菜單料理聞名,老闆擁有20年日本料理經驗,每道菜都保持高水準,食材選用優質,價格親民,無菜單料理僅需1,480元起,讓食客品嚐到生魚片刺身、握壽司等令人讚嘆的美味佳餚,CP值極高,成為吸引眾多食客的理由。 (2024-01-21 15:00)
大人、小孩都愛!美國人氣冰淇淋品牌「COLD STONE」再度攜手童年最經典美味「統一布丁」,強勢推出全新「QQ布丁冰心捲」,海綿蛋糕體包裹著統一布丁冰淇淋,大口咬下還吃得到黑糖QQ,滿足到不行,即日起於全門市開賣,期間限定、售完為止,首波除隨盒送限量精美鋼刀外,至2月29日前還可享88折吃優惠。 (2024-01-20 11:53)
廣州是粤港澳大灣區的熱門旅遊目的地之一,從香港搭高鐵不到2小時就能抵達,也吸引許多奢華酒店品牌進駐。《東森新媒體ETtoday》就實際開箱「廣州瑰麗酒店」,帶你看這座曾是亞洲最高奢華5星酒店亮點,旅客能入住100層樓客房,俯瞰都會美景,入住行政樓層的旅客,更能獨享位於108層樓的行政酒廊。 (2024-01-13 19:42)
擁有超過20年廚涯、曾在米其林推薦餐廳任職的名廚Nobu Lee李信男,迎接新的一年來臨,打造一家全新餐廳「NOBUO」,藉由當代料理呈現大自然四季更迭之美,明年1月開幕,目前已開放預約,套餐費用含水資每人4280元。 (2023-12-30 12:13)
礁溪一處老穀倉近年在主理人小雨和阿佐的改造下,變成一處療癒秘境「小雨林」,讓旅客能在此體驗手作、Spa、療癒課程,隨著網友口耳相傳,已小有名氣。在今年,兩人再次規劃全新空間「The Mist Gallery」,將在心中勾勒已久的理想生活藍圖實現,用植栽、天光,讓旅人能在此感受與自然共生,日夜光影變化伴隨左右。 (2023-12-27 19:53)
草莓是冬季最夢幻的水果,除了甜點烘焙業之外,咖啡店近期也都推出各種期間限定甜點,除了大家熟悉的日式草莓大福、草莓蛋糕之外,東區最美咖啡店還使用15顆至20顆草莓來製作法式千層。 (2023-12-18 15:27)
位在台南南區的鴻禧牛排在地經營近20年,印象中破百的牛排、雞腿排、鐵板麵等餐點,鴻禧牛排價格卻超乎你想像!100的雞腿排與牛排、豬排甚至只要80元,內用還可以暢飲玉米濃湯、紅茶,cp值超高,是許多人飽餐一頓的好選擇。 (2023-12-17 12:00)
位於農安街晴光商圈內65年老宅的「中山對酌」,是許多政商名流都喜愛的餐廳,除了八大菜系的經典料理外,近期還推出蔬食套餐,把全台找來的小農食材,以原形來呈現,除了品嚐食物原味,吃完對身體也不會產生負擔。 (2023-12-10 15:09)
抹茶控搶吃第2波!繼抹茶草莓生吐司後,人氣生吐司店「niko bakery日香高級吐司」與日本京都百年抹茶品牌「辻利茶舗」第2波聯名登場了,這次強勢推出最罪惡「抹茶紅豆乳酪包」,選用辻利抹茶粉製成麵包體,搭配經典不敗的奶油紅豆組合,大口咬下超滿足,每周只賣5天,每天限量50顆,把握機會吃。 (2023-12-05 15:06)
可頌控要吃爆!有著殿堂級可頌封號的「八月堂」聖誕限定可頌來了,今年推出2款「高顏值系」新品,特意以聖誕樹、聖誕紅來設計,首推「聖誕紅草莓可頌」,裡頭可是包裹著草莓卡士達餡,大口咬下超滿足,即日起於全門市開賣,還可享買5送1優惠。 (2023-11-20 14:34)
虹夕諾雅推出的「慢悠森活」秋冬二泊限定專案,入住全館唯一的「森羅房型」,由兩座樓中樓組成,中間透過榻榻米區及中央露台貫連,落地窗外是大片山景,在秋風裡直接入坐在房型內的路台上吃蟹,放慢步調品茶藝大師好茶,房內還有兩處私人的溫泉湯池,一起來感受強調「慢」步調的住宿體驗。 (2023-11-16 12:00)
11月的氣溫竟然還有超過30度,根本沒有秋天的感覺,而板前盤飾甜點餐廳akeruE Dessert也呼應台灣當前的季節感,推出「晚夏秋意」菜單,同時也融入了割包、豆花、番茄蜜餞等台灣街頭小吃的概念。 (2023-11-12 14:56)