全台首家7-11新鮮麵包便利商店 還有氮氣飲料
7-ELEVEN全台首家新鮮麵包門市也太美了，第一家門市就在信義區的松仁路上的宏泰店，旁邊是國泰金控大樓，附近最熱門的就是一蘭拉麵台北本店。 (2018-07-31 13:01)
日式懷舊之旅 穿和服漫步內行人才知道的古城
從日本福岡進入九州，能玩些甚麼呢？來體驗一些不一樣的日本風情吧！親自搭乘蒸汽火車，您想體驗哪種風格的「貴夫人」？是簡潔的「大政風」？高貴的「明治風」？充滿日式風情的「昭和風」？還是艷麗的「歐風」？或者，您只想單純透過觀景窗，在展望車廂觀賞汽笛聲劃破了寂靜，滾滾蒸氣煙霧瀰漫的景像？ (2018-06-29 17:00)
強制加麵就是要你吃飽飽 東京來的豚人拉麵7/2試賣
最近又有新拉麵品牌登台，來自日本一乘寺地區的豚人拉麵台灣本店將於7月2日試營運，而店家針對開幕也有一個活動，就是日本老闆將會免費加一球麵給大家，這是強制、客人是沒辦法拒絕的，不過吃不完沒關係。 (2018-06-27 02:16)
台北拉麵超級戰場 信義百貨商圈就有14家拉麵店
位於新光三越A11館的一蘭拉麵台北別館6月1日正式開幕了，是全台第一家在百貨公司有24小時營業的美食櫃位，也是為了分流台北本店的排隊人潮，除了說明了一蘭本身強大的品牌力之外，其實也可以發現信義區集力客愈來愈強，許多拉麵店也開始往信義區集中，光是市府捷運站、威秀影城到台北101這區域就有14家了！ (2018-06-02 19:00)
一蘭別館6/1開幕送限量拉麵碗 頭香民眾前晚7點就來排隊
位於新光三越A11館的一蘭拉麵台北別館6月1日正式開幕，雖然300公尺之外就有台北本店，但因為開幕日前三名客人可以得到限定的一蘭拉麵碗，有民眾找了好朋友在前天晚上7點就一起來排隊，就是為了搶頭香拿到這個拉麵碗。另外，一蘭拉麵準備了3000個摺疊扇，只要到別館吃拉麵就送，因此也吸引許多人前來排隊用餐。 (2018-06-01 13:06)
分散人流 一蘭台北本店別館6/1開幕 一樣24小時營業
去（2017）開幕的一蘭拉麵即使快屆將滿一年，但尖峰實時間還是要排上1、2小時，假日用餐時間還要3小時，為了分散人潮，一蘭拉麵特別離台北本店只有300公尺的新光三越A11館開設台北本店別館，一樣是24小時營業，預計6月1日早上11點正式開幕。一蘭拉麵表示，二家店可以互相分散人潮，只要那邊排隊過長就可以引進人潮到另一家店。 (2018-05-16 12:12)
全台首例 一蘭拉麵2號店開在百貨公司一樣24小時營業
一蘭拉麵要開2號店了，不過2號店（台北別館）一樣是開在台北市的信義區，離台北本店只有300公尺的新光三越A11，而且台北別館與台北本店一樣都是24小時營業，也是全台第一家在百貨公司有24小時營業的美食櫃位，屆時一蘭拉麵在台北的二家分店都是24小時營業。 (2018-05-02 18:22)
快訊／一蘭拉麵2號店還是開在台北市！6/1正式開幕
去（2017）開幕的一蘭拉麵曾經掀起一股排隊風潮 ，即使開幕即將滿一年 ，尖峰實時間還是要排上一小時 ，不過一蘭拉麵今日宣佈2號店即將於6月1日開幕，地點還是在台北市信義區的新光三越A11館，離台北本店只有300公尺。 (2018-05-02 10:56)
東京女子獨遊記 愛普生水族館小而美的溫馨表演秀！
來日本旅行的時間好快就來到了第五天也是行程的一半了，今天開始才算正式踏入東京鬧區。早上很悠哉的在家享用昨天買的美登利壽司當早餐，不過壽司還是當天會最好吃，我個人比較沒有太挑剔，所以是留到隔天早上吃。配上好喝的綠茶，我很難得連喝好幾天的綠茶，實在太喜歡。 (2018-05-01 13:01)
投入台北拉麵超級戰場 凪Nagi信義店4/20開幕
台北市信義區可說是日式拉麵的超級戰區，這裡除了有超人氣的一蘭拉麵之外，還有豚骨一燈、一幻拉麵、玩笑亭、雞玉錦拉麵等，而凪Nagi也將加入信義區的拉麵戰場，預計4月20日起進駐Neo 19的2樓，與樓下的一幻拉麵互別苗頭。 (2018-04-12 20:00)
一蘭拉麵紐約再開第二家店 每碗拉麵售價550元
日本一蘭拉麵在的美國第二間分店「ICHIRAN NY Midtown West店」將於當地時間3月28日正式開幕，店面座落於紐約曼哈頓，設有46席最為人熟悉的「味集中座位」，不過跟第一家店一樣，每碗天然豚骨湯拉麵要價18.9美元，換算成新台幣約550元。 (2018-03-22 11:30)
東京九天八夜自由行規劃！看陽岱鋼棒球賽、表參道逛街
這次出發是晚上的班機！所以其實第一天等於是沒有玩到純住宿的概念！不過呢，我很喜歡逛日本的便利商店！所以住宿的時候一定要住在便利商店附近才可以！ (2018-03-07 22:17)
讓留學生工作超時 一蘭拉麵社長及高層遭函送法辦
日本知名拉麵連鎖店、在台北也設有分店的一蘭拉麵，因為疑似讓留學生工作超過法定時間，一蘭拉麵社長吉冨學與總公司相關高層主管等7人被以違反《出入國管理法》嫌疑函送法辦，同時社長吉冨學也被以違反《雇用對策法》嫌疑函送法辦。 (2018-03-06 14:05)
2017餐飲界年度十大新聞 一蘭拉麵登台話題十足
2017年已經進入倒數階段，很多媒體也都開始回顧2017年的各種十大新聞或議題，除了政經時事之外，《ETtoday新聞雲》也幫愛吃的大家回顧一下餐飲界在2017年發生的的十大新聞事件。 (2017-12-28 08:01)
愛吃鬼們看過來 2017年50家新開幕美食餐廳超級懶人包
就過幾天就即將告別2017年，不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些，《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包，而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵，即使過了半年之後，用餐時間還是要排隊30分鐘以上，香雞城重新開幕也引起一股風潮，新的店址提供更多座位，讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家？ (2017-12-26 20:00)
跨年續攤好去處 台北市14家24小時餐廳與咖啡館
準備要迎接2018新的一年了嗎？北市府的跨年晚會與101年跨年煙火是很多人安排的行程，不過在這之後還想再續攤嗎？還是肚子餓了想補充一下體力呢？《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理台北市24小時營業餐廳與咖啡館，讓情侶、好友可以聊天聊到天亮。 (2017-12-25 19:35)
一蘭拉麵登台半年退燒了嗎？平日晚上還要等1個小時以上
一蘭拉麵登台已經半年了，當初開幕之際引吸大批人潮排隊，也曾掀起不少話題，而經過半年一蘭拉麵退潮了嗎？其實現在一蘭拉麵除了早上6點至10點不用排隊之外，平日用餐時間還是得排隊等上半小時至1個半小時，假日用餐的尖峰時段甚至要排2小時。 (2017-12-23 17:34)
一蘭廁所牆上公告後面還藏有衛生紙 這點子是社長想的
如果去過一蘭拉麵的廁所，一定會對牆上多到不行的衛生紙筒座印象深刻，好像就怕大家上廁所沒衛生紙用，不過日本有位網友在推特上PO一張照片，沒想到撕下在貼在廁所裡牆上公告，後面竟然還藏著一疊衛生紙，這張照片在網路上掀起話題，而這個超有創意衛生紙「秘密武器」則是現任一蘭拉麵社長吉富學所想出來的點子。 (2017-11-28 20:00)
天氣太熱+人潮過多 台北一蘭會發號碼牌讓大家去乘涼
一蘭拉麵的熱潮雖然已經小小退燒，但是假日用餐時間還是會出現排隊人潮，由於店門口前的棚子日前拆除了，為了避免在大太陽下站太久會中暑，只要排隊人潮偏多再加上天氣炎熱，一蘭拉麵就會發號碼牌，請大家在30分鐘至1小時之內回來再排隊，這段時間可以到別地方乘涼休息。 (2017-09-25 20:49)
在台灣開第二家店？台北一蘭：日本總部籌備中
從開幕到現在一直是焦點話題的一蘭拉麵，現在用餐時段仍要排隊，業績表現已經超過許多日本門市，似乎也讓日本一蘭對於台灣多了點信心，關於是否要開第二家店，台北一蘭拉麵表示，目前日本一蘭總部確實是有計劃在台灣開出第二家店，也在籌備中，地點除了台北之外，中南部也有考慮中。 (2017-09-13 16:14)
一蘭拉麵快煮包9/14在門市開賣 5包入售價750元
一蘭拉麵超人氣伴手禮「一蘭拉麵 附一蘭特製赤紅秘製辣粉」將於9月14日在台北本店開始販售，讓伴手禮區除了原本一蘭拉麵博多細麵（直條麵），又多了個可以選購的伴手禮，「一蘭拉麵 附一蘭特製赤紅秘製辣粉」5包入售價750元。 (2017-09-12 16:27)
不用到日本買 一蘭拉麵快煮包9/14於台北本店開始販售
在日銷售突破20億日幣的超人氣商品「一蘭拉麵 附一蘭特製赤紅秘製辣粉」，將於9月14日在一蘭 台灣台北本店開始販售了，讓伴手禮區除了原本一蘭拉麵博多細麵（直條麵），又多了個可以選購的伴手禮。「一蘭拉麵 附一蘭特製赤紅秘製辣粉」5包入售價750元。 (2017-08-23 20:00)
日本名店拉麵為何比較貴？ 業者說這三大原因
因日本直營總店要求不得具名評論其他業者，一家在台灣有近10家連鎖的日系拉麵名店店長分析說：「平價、高價拉麵價差高達1百多元，除了純日系品牌有高額授權金之外，湯頭燉煮時間與品管也是影響價格的關鍵。」 (2017-08-17 22:10)
全部收集完畢了嗎？今年以來開幕的五家話題十足拉麵店
曾經在香港開設MIST創作麵工坊、在2011、2012摘下米其林一星的日本拉麵主廚森住康二，以自己的名字命名的MORIZUMI森住康二拉麵在7月登台，是繼蔦拉麵、一蘭拉麵之後話題十足的拉麵店，另外，麵屋一燈姐妹品牌豚骨一燈、韓星GD最愛的日本拉麵東京油組也是在年初開幕，這5家很有話題的拉麵店大家都吃過了嗎？ (2017-08-12 11:00)
