▲東京來的豚人拉麵7/2試賣。(圖/取目豚人ラ-メン_台灣本店臉書)
記者黃士原/台北報導
在台北想要吃到道地的日本拉麵並不難,因為愈來愈多的日本拉麵登台,包括台灣人很愛的一蘭拉麵。而最近則是有新的拉麵品牌登台,來自日本一乘寺地區的豚人拉麵台灣本店將於7月2日試營運,而店家針對開幕也有一個活動,就是日本老闆將會免費加一球麵給大家,這是強制、客人是沒辦法拒絕的,不過吃不完沒關係。
豚人拉麵是來自日本一乘寺地區,主打超濃厚豚骨系拉麵,菜單上有徹濃豚骨拉麵(220元)、徹濃豚骨鹽拉麵(220元)、醬油豚骨拉麵(220元)、鹽味豚骨拉麵(220元),而再加100元就可以升級大份量,蔥、豆芽菜及叉燒肉完全爆量蓋滿拉麵碗。目前官方暫定來台試營運3個月,如果得到廣大迴響的話,就會延續並且正式營運。
而說到配料蓋滿拉麵碗,位於高雄的麵屋武藏武骨相傳店6月21日起推出3款不同的肉食系拉麵,每款拉麵肉量視覺驚人,像是肉圈圈拉麵則是霸氣的把10片肉片排滿一圈,滿滿的覆蓋整碗拉麵,而雙刀拉麵的兩大豬肋排更是跑到碗外面去。
地址:台北市忠孝東路四段170巷5弄10號
營業時間:18:00~00:00(暫定)
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