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外觀普通的人氣燒臘店 開店到午休老闆揮刀沒停過 

如果你是小虎食夢網粉絲團的追蹤著,我相信應該已經吃過這家我不是很想寫的店,主因就在於這家本來生意就不錯,再寫下去我自己要吃都很難。不過,是說現在去已經很常「小虎套餐」的鴨腿賣光光就是了。

搭乘處女星號不可錯過 直擊全透明滑水道衝刺入海過程

在遊輪上不僅可以跟著「移動的豪華城堡」遊覽港口風情,一天24小時不用擔心飲食問題,行李沒有重量限制,還能享受遊輪上獨特刺激的「海上滑水道」體驗,人懸在透明的半空中,往下俯瞰是浩瀚大海,下一秒鐘,就直直墜入水裡。

宜蘭黃色洛克馬「搖」進基隆 中元祭海洋廣場展出

今年農曆春節期間在宜蘭三星鄉花海間佇足的黃色大木馬「搖搖洛克馬」,現在將轉移陣地,7月16日起在基隆海洋廣場展出,為基隆港岸注入童趣新魅力。

入口就有一抹甘甜竄出的滷肉飯 關鍵在祖傳的醃梅

對於一個自稱吃過一百家以上滷肉飯的我來說,在台北要找到、吃到一家有感覺的滷肉飯開始、慢慢變難了,即便有好一些我吃過後也沒有動筆的念頭。今天這家很不一樣,它讓我中午吃晚上就動筆,至於為什麼我想板頭的照片說明了一切。

醬油膏纏上香噴噴雞油 淋在白飯上頓時成為超級美食

早前有幸跟天蘭姐吃了頓飯,當然不能錯過向她挖寶的機會,天蘭姐也不藏私的分享她的口袋名單。不過,老實說我對雞肉向來沒啥興趣,特別是土雞肉..也許是牙口打小就不好的關系,我一直偏好肉雞,特別是肥肥嫩嫩化口的肥雞。

創意功夫菜鎮江一支排骨 日大倉久和推午間宴客菜單

大倉久和桃花林餐廳,自即日起推出午間套餐,提供午餐時段宴客新選擇,除羅列眾多饕客熟悉的招牌佳餚外,更加入主廚新意-鎮江一支排骨。其餘的菜單內容包括桃花林涼菜三拼、精美點心三拼、每日老火例湯、豉油皇煎海蝦、廣東皮蛋瘦肉粥等,即日起推廣價為800元+10%,僅限平日午餐。

七大不容錯過的美食!韓國濟州「蜜月島」迷人又好吃

韓國南方最宜人的小島─濟州島,被韓國人稱之為蜜月島,不僅韓國本土人喜歡到這裡度假,近年來歐美旅客也發現這座迷人小島;而濟州島擁有絕佳的地理條件及氣候環境,造就當地富饒的美食。

食物中西合併 成旅晶贊協理劉真豪:台灣是料理大熔爐

目前擔任成旅晶贊飯店餐飲部協理的劉真豪,投身飯店業已超過20年,對台灣人的飲食習慣也觀察入微。他說:「台灣是料理大熔爐。」約二十年前各菜系的口味差異性都很高,像是上海菜系、廣東菜系、潮州菜系等中式各大菜系基本上是壁壘分明,但近年來,台灣的餐飲業日趨客制化。

不能錯過的蘇澳在地小吃:廟口米粉羹、涼意冰淇淋

當眼前掃過【2014綠色博覽會】時,我就決定這次臨時來去的宜蘭行,第一天就往蘇澳前進,一則離開宜蘭假日就會塞車、人擠人的宜蘭市、礁溪,讓三天連假可以緩慢的少去塞車的問題。所以就開始找蘇澳的小吃,搜尋出了很多小吃,當天直接來吃一碗:廟口米粉羹,再來一支很古早味的涼意叭噗!

松江市場古早味花生湯 香甜濃郁讓人一口接一口的

月前應邀參加了2014台北市傳統市場天下第一攤的評審,發現了許多值得吃、寫、分享的好店,現在得獎公佈了,小虎也就可以一一帶大家去嘗嘗這些藏在市場裡的好料。第一攤要介紹的是小吃類的第一名-吉祥號松江店。

香港竹昇麵、波記燒鵝、百年蛇羹還未登台就被搶購一空

許多饕客對香港小吃讚譽有加,不管是燒鵝、煲粥還是甜品,都讓吃過的人回味無窮。君品飯店23日特別引進三家在香港本地大排長龍的特色店來台,包括「波記燒臘」燒鵝、擁有百年歷史的「蛇王芬」蛇羹及傳統手打麵「坤記」竹昇麵,3家香港巷弄小吃在台灣都能一次吃到。

被海洋包圍的清涼 肥滋滋澎湖「牡蠣吃到飽」太誘人!

「散落於台灣海峽上的一串珍珠」是澎湖最美的名字,也因為地域環境造就海鮮美食之都的優越條件,尤其「牡蠣吃到飽」實在太誘人,在漂浮海面上的平台,烤起一顆顆現撈的牡蠣,一口接一口大嚥肥美牡蠣肉下喉,簡直人生一大享受!

海下10公尺撈海螺 飛揚島「海女」徒手潛水3分鐘

位於濟州島西北部的離島飛揚島,須從翰林港搭10~15分鐘的船才可抵達,飛揚島主要是由火山爆發堆積而成,因此島上四處散布著玄武岩,也由於面海的關係,島上的居民以海維生,當地導遊夫小姐說,這裡的住民不到200人,職業海女占全島居民比例高達6成以上。

網路票選第一名的圓仔湯!八棟紫米酒釀冷熱皆宜

號稱台北市美食最密集的夜市之一的南機場夜市,幾乎是三步就就一間經典店家的驚人密度,八棟圓仔湯也在這屹立不搖了至少20年,老闆林督欽說:「酒釀最麻煩的地方就是養酵母菌,若養得好酒釀自然好吃,但這就是要時間來幫忙。」一款從南機場夜市飄香到全台灣的酒釀湯圓,只要吃過的人都會給上大拇指。

更勝炸雞啤酒!韓國南部三大必吃韓定食 讓你臭到冒泡

去韓國智異山一帶來場「韓定食之旅」吧!臭得冒泡的魟魚韓定食、醜得冒泡的野菜韓定食與「精氣」強得冒泡的藥膳韓定食,道道經典,狂敗炸雞啤酒配!

採用美國牛肉的花肉牛肉湯 口感少了彈牙、卻多了鮮甜

每個城市在晨光甦醒的時刻,讓我覺得最有活力的地方就是傳統市場。如果旅行到台南這個老城市,早上你可以選擇肉燥飯、菜粽、鹹粥當作一天的美味啟程。啊!差點忘記還有一味牛肉湯!

溫體牛當日現宰送!改良版牛肉火鍋肉鮮又嫰、湯濃醇

這幾年,台南的美食可說風彌全台,不過愛吃甜食的米兒,卻始終無法真心喜愛「帶甜味」的台南小吃,所以在大家瘋迷去台南吃小吃時,米兒完全沒有想要跟上熱潮,因為五、六年前那次一天吃十幾攤的台南小吃之旅,著實讓我心裡有陰影一直到現在。

充滿民俗意義!台南「上白礁祭典」10日登場

一年一度的學甲慈濟宮上白礁謁祖祭典,將於本周四(農曆3月11日)展開。上白礁謁祖祭典活動有其特殊性,具「飲水思源」、「香火薪傳」的民俗意義,深具歷史性與地方開發史有密切關係,台南市觀旅局建議,有興趣之民眾不妨趁祭典時來感受熱鬧氣氛,並體驗周邊相關遊程。

超愛五星級甜點!主播李佳玲:化妝包必備無糖口香糖

主播界最愛吃甜食的莫過中視當家正妹主播─李佳玲,本人笑容同樣甜滋滋的她,平常最注重「門面」,尤其在口腔的部分,她認為保持清潔是基本禮儀。

燒賣配白粥、杯麵端上桌 10大令人傷心的飛機餐

出國旅遊除了到目的地吃喝玩樂,許多遊客也會期待搭飛機時,航空公司所提供的機上餐點。但是,端上餐桌的飛機餐,未必盡如人意,有些食物甚至令人哭笑不得,旅遊網站《Thrillist》就整理出「10大令人傷心的飛機餐」,希望乘客看到這些「美食」時,能抑住脾氣、盡情享用。

牛小排燉麻辣鍋 一個人也有高檔享受

吃過用整塊牛小排熬煮的湯頭嗎?靠近科技大樓站的皇城老媽涮涮鍋,麻辣湯底不僅用上各式的麻辣香料,老闆徐正禹還不惜重本加入整塊完整的牛小排,透過久煮讓牛肉的油脂完全融到湯裡,藉此帶出香料的麻及辣,不過特別的是,縱使加入許多辛香料,湯頭卻只充滿花椒香味,喝來溫潤順口。

你吃對了嗎?25種最健康的食物組合吃法大公開

常常以為巧克力或花生醬吃了對身體不好嗎?其實只要搭配得當,它們可能會讓你的身體更健康喔!list25根據食物的特性列出25種健康的超級食物組合,搭配之下也許還可以降低罹癌風險、增強免疫力、強化骨骼等,快來看看生活中有哪些組合可以吃得健康又開心。

現代、傳統交錯並存 來趟仁寺洞的韓國文化之旅

首爾天字第一號傳統文化街【仁寺洞 인사동】安國站6號出口,從安國站6號出口往前直走幾步路就會看到「觀光案內所」到這拿份仁寺洞導覽地圖(超詳細的中文版喔!)就可以好好來逛逛仁寺洞啦!

先炸再拌肉炒 清邁香Q皮蛋豬肉一試就愛上

清邁是泰國的古都之一,其美食豐富的程度也是我在泰國旅行了這麼多城市之後覺得無人能出其右的地步,來到清邁已經是第四次了,即使造訪這麼多次還是有許多沒吃過的道地美食,還是有超多未曾造訪的餐館,這次造訪的是一間在清邁便宜而且十分美味的粥。

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