記者陳姿吟/綜合報導
韓國南方最宜人的小島─濟州島,被韓國人稱之為蜜月島,不僅韓國本土人喜歡到這裡度假,近年來歐美旅客也發現這座迷人小島;而濟州島擁有絕佳的地理條件及氣候環境,造就當地富饒的美食。
其中更以當地盛產的黑豬肉最有名,據當地導遊表示,濟州黑豬肉之所以這麼好吃,是因為這裡的黑毛豬多是自然放養,在草地上奔跑的豬,肉質自然特別Q彈,島民殺豬肉時還使用「煙燻手法」,且用一種特殊的草退去豬毛,使濟洲豬肉帶有特殊香氣,味道也不同於其他地方。
還有不容錯過的便是「海鮮」,四面環海的濟州島自然有豐富新鮮的海鮮,更棒的是,這裡的海鮮都相當便宜。濟州駐台觀光推廣辦事處更推薦濟州七大不容錯過的美食,推薦台灣旅客。
一、黑豬肉(圖/濟州駐台推廣辦事處提供,以下同)
二、海鮮砂鍋
三、生魚片
四、辣燉帶魚
五、香煎鯛魚
六、鮑魚粥
七、猪肉湯麵
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