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捐書非飲料商品五折 超值現做甜點、維亞納咖啡都在這

前陣子,因為朋友邀約,我初次來到位在王朝大酒店迴車道旁,靠近IKEA敦北店入口處的「POP UP CAFE」,才驚訝地發現這裡居然有一家空間風格頗清新,並提供當日現做甜點,以及維也納第一品牌咖啡Julius Meinl。

吃霜淇淋感到膩口嗎?嚐嚐酸甜而不膩的古早味鳳李冰

吃霜淇淋感到膩口嗎?古早味北門鳳李冰酸酸甜甜,解渴又消暑。最近超商掀起的霜淇淋大戰非常精彩~全家推出牛奶霜淇淋,7-11也加入戰局。全家最近推出抹茶口味,7-11出比利時巧克力,對熊喵而言都有些膩口,味道有點人工。總之,如果你和熊喵一樣,對霜淇淋有些膩的話,或許可以找些比較不一樣的冰店。

非常入味且軟嫩!滷味比牛肉麵更受歡迎

在信義區的永吉路30巷裡面,幾乎是美食超級戰區。這家四川特色滷味麵點更是屬於30巷裡的佼佼者,每次熊跟喵想吃都會碰上大排隊。不過,隨著之前離開30巷之後,這家四川特色滷味麵點就在熊跟喵的記憶中被塵封了,後來意外在格友的部落格上發現,原來他們現在開到永吉路另一邊的巷內(278巷30號)。

洋蔥清爽中和油條的油膩 蛋餅夾油條咬一口會愛上

在鳳山捷運西站一號出口的大馬路上,有個很特殊的奇景,路旁有二家早餐,左邊是高記早點,另一家是孫家豆漿早點,誇張的是,光這二家的店面就占了八個店面之大,陣容之龐大可以說無人出其右,二家早餐店賣得都是中式早點,彼此之間各做各的生意,也成為當地人來這裡吃早餐特色。

台南道地鱔魚麵不到百元?認「目鏡仔」就對了!

前陣子因為一張照片,不能說的阿江炒鱔魚被林飛帆列為最想念的家鄉味以後,著實的排隊排上了好一陣子,害我想要去吃都得跟著排隊排上大半天,老闆應該也炒到手軟了。可是以台南味來講,除了牛肉湯以外,鱔魚意麵酸酸甜甜的滋味真的是讓人懷念的家鄉味。

歷經大稻埕繁榮與沒落 雞捲老店堅持五十年的味道

對於『雞捲』這道台灣小吃,我最深刻的印象是每次過年的時候家中拜拜桌上的那道貢品,但小時候不識雞捲為何物,因為每次注意的都是桌上的燒雞跟蛋糕XD不過我們南部的雞捲內餡多半用的是魚漿,吃起來是滿滿彈牙鮮味,但如果說到正宗的雞捲風味,它原傳自福建一帶,其實用台語發音『雞捲』兩字即可得知。

虱目魚皮、皮下油質鮮嫩 可惜仍帶有不少的魚刺

開始寫食記時我還不敢吃虱目魚,不敢的原因一來是怕腥二來是怕刺,但自從西門町阿財虱目魚肚提點加上【南機場夜市】邱丘虱目魚的點火下,漸漸愛上了虱目魚。之後不斷有人推薦我位於迴龍、丹鳳間有一家叫「魯肉發」的虱目魚很好吃,重要的是我酷愛的魯肉飯也很好吃,於是它便成了我的口袋名單

隱敝小巷弄間的小小店 感受到下廚的人對食物的熱情

餐飲界其實很奇妙,有時候專業廚師並不愛做菜,但是愛做菜的素人卻相當多。米兒常常覺得,無論是受過專業廚師訓練或是自己在家悶著頭研究的素人,只要有心、認真地做菜,多半做出來的菜,都可以讓吃的人感受到下廚的人對食物的熱情。

深夜美食!開店兩小時賣完的彰化魚市場爌肉飯 

我記得有一次跟朋友聊天講到要出門吃宵夜,他隨口就叫我舉出十家範例,想不到隨便點點兵都有二十家以上,原來半夜不睡覺的人多,但是半夜打拼賺錢的店家更多,這天剛好又到彰化,無非就是想見識看看半夜的傳說爌肉飯。又是一家據說未開店就排隊,然後最快兩小時秒殺的深夜美食【魚市場爌肉飯】。

雞絲麵加鮮肉湯圓 超人氣湯圓店大份量滿足你的胃

樂群湯圓之家是台中著名的人氣排隊店,除了湯圓好吃外,雞絲麵也超涮嘴,熊和喵有次看電視,忘記是食尚玩家還非凡大探索了。總之剛好在介紹這家湯圓,看起來超好吃的,讓熊喵在電視機前面口水都快流光啦!於是就把這家店放入口袋名單裡,趁著這次和幾乎、大姊、松川的五人台中行,馬上就來這裡報到囉!

台灣人口中最好吃的日本拉麵?一蘭拉麵福岡總店朝聖

聽過很多朋友說「一蘭」是他們在日本吃過最好吃的拉麵,而且「一蘭」好像也是許多人最希望來台開分店的一家,如此這等厲害的名店,到了福岡怎可能錯過來總店去嚐嚐看的機會。「王文」兄帶我們來到一蘭的大門口,首先是我驚訝的,這拉麵店都搞到大樓企業了,也太誇張了吧!

立食風行、煎餃也來站著吃 麵衣薄脆不油、內餡飽滿

吃日本拉麵會點份日式煎餃,某天剛好經過五權路這一帶,發現了這家[御餃子 煎餃專賣店]正在開始裝潢,其實平常騎車也不是說有這麼特別愛四處張望,但一看到有餃子的字樣總是特別會被吸引。這天下午跑來吃金帛霜淇淋,剛好暼見對面御餃子已經開始在營業,就順道過來嘗嘗。

醬油膏纏上香噴噴雞油 淋在白飯上頓時成為超級美食

早前有幸跟天蘭姐吃了頓飯,當然不能錯過向她挖寶的機會,天蘭姐也不藏私的分享她的口袋名單。不過,老實說我對雞肉向來沒啥興趣,特別是土雞肉..也許是牙口打小就不好的關系,我一直偏好肉雞,特別是肥肥嫩嫩化口的肥雞。

擋不住的日式原味!蛋糕Q彈、抹茶苦香好誘人

台灣人愛吃日式料理是出了名的,抹茶甜點店也越來越多;右上的朋友小G吃了這間店的蛋糕捲後稱讚不絕,事不宜遲隔天右上就來一踩,看看使用宇治百年茶舖:丸久小山園抹茶原汁原味製作的抹茶甜點是如何擄獲好友的心(以及食畢後右上的心)。

一甲子的巷弄粽子店 增加Q彈口感武器:長香米

在鹽埕大溝頂隱藏了許多歷史悠久的美食,就在阿囉哈滷味對面的小巷子裡,有一家開了近六十年的孫家肉粽,老公對這家店印象深刻,在多年前曾經來吃過,只是後來不記得店家位置在哪裡,原來就在距大仁路上的7-11不到百公尺的地方。

讓人一口接一口的金黃迷藥 里肌肉鮮嫰不輸腰內肉

你有多久沒有吃過好吃的咖哩呢,上回逛了闊別已久的永和樂華夜市,在巷口的彩券行,看到有個中田咖哩的旗幟,心想這該不會是日本人來開的吧!? 帶著好奇又冒險的心態走了進去,沒想到這裏的咖哩還滿好吃的呢!!

吃過包黃帝豆的手工大腸嗎?高雄路橋下的隱藏版美食 

這裡的大腸一看就知道是手工灌的,大小不一樣,一般這樣的烤大腸香腸店,早就在門口掛起一大串香腸,但店家也這麼做,反而是大腸堆滿在櫃子裡,影子推測店家的招牌應該是有黃帝豆的大腸才是。

溫馨五月表孝心 勞瑞斯饗宴套餐犒賞媽咪頂級美味

四月一過緊接著就是專屬母親的五月,除了送上精心卡片、禮物及花束感謝媽媽的辛勞,更別忘了為媽媽安排一次難忘的饗宴。勞瑞斯餐廳自5/9 晚餐起至 5/11 全天時段勞瑞斯特別推出精心設計的母親節饗宴套餐,同時即日起也提供母親節蛋糕外帶預訂,鑲有大草莓的蛋糕讓人光看就垂涎欲滴。

熱情搭檔共創烘焙店 用心做出讓人有濃厚幸福感的甜點

miss V Bakery是由兩個大女孩Virginia和Veronica所成立的手工烘焙店 她們把熱情與用心,付諸實行在這家miss V Bakery上,雖然位於赤峰街的巷子裡,空間也不算太大,每周也只營業四天,但開店不久就得到很多好評。

澎湖人心目中的最愛 仙草冰加炸粿組合成美味下午茶!

這次來澎湖玩,期待的小吃之中,尤以玉冠嫩仙草最讓我期待,另外赤崁炸粿則是在地友人推薦的另一項人氣美食,而且這二家相距不遠,要是來此的朋友乾脆合組成最道地的下午茶好了。

個人化搶攻母親節市場 5款蛋糕早鳥優惠價85折起

來到4月中旬,母親節的腳步聲也漸漸近了,各大飯店、蛋糕店紛紛推出母親節蛋糕搶攻商機,甚至有些蛋糕店還推出早鳥優惠價吸引目光,近年來少子化越來越明顯,因此也有業者推出4吋以下的小蛋糕,藉此攻占小家庭商機。

高雄少見的薄皮餡滿蒸肉圓 大排長龍客人願意等

蒸肉圓在高雄不多見,而這家就是採蒸的方式,肉圓外皮偏軟,厚薄度適中,醬汁應該店裡自己煮製,醬有一點甜甜的,配上蒜泥,醬汁還不錯吃。裡面的肉餡是以絞肉方式再集結成球狀包入,肉餡不錯吃有經過調味,就是肉圓皮偏軟了一些。

死時千萬別像個複製品 印度的快樂是「相對值」

在印度的Hampi我們住進了一個寄宿家庭,他們的二女兒Amu有著一頭長長的卷髮和一雙調皮的眼睛。Amu每天上學前都要媽媽幫她梳頭,綁好頭髮才肯坐上擠滿的交通車乖乖上學。

溫體牛當日現宰送!改良版牛肉火鍋肉鮮又嫰、湯濃醇

這幾年,台南的美食可說風彌全台,不過愛吃甜食的米兒,卻始終無法真心喜愛「帶甜味」的台南小吃,所以在大家瘋迷去台南吃小吃時,米兒完全沒有想要跟上熱潮,因為五、六年前那次一天吃十幾攤的台南小吃之旅,著實讓我心裡有陰影一直到現在。

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