介紹了從北到南超過10家的飯店必敗自助餐吃到飽,您心動了嗎?先別管餐券買不買得到了,趕快來投票選出最愛的料理方式,就有機會抽到西堤禮券!投票活動自4月14日起至5月4日,禮券一共只有2張,多投機會多。另外,只要購買extra口香糖還加送2000元的美食金,有這等好康,走過路過千萬別錯過了! (2014-04-14 17:18)
飯店的餐點通常都所費不貲,因此旅展祭出的餐券,往往吸引大多數消費者的目光,搶在5/23-5/26夏季最大國際旅展開展前,《東森旅遊雲》整理出大台北五家飯店自助餐,想要搶便宜的雲友,可要貨比三家才不吃虧。 (2014-04-07 16:19)
「我係廣東省葉問,你係?」除了耳熟能詳的葉問台詞,更讓人印象深刻的就是葉問一個打10個氣魄,一位國外的廚師Jasper van Ramshorst日前在臉書上發表他用電動螺絲起子及削皮刀結合,快速地將蘋果削好皮,甚至在短短37秒的時間,就削好了5、6個蘋果,十分霸氣的舉動也讓這影片在網路上瘋傳。 (2014-03-31 17:45)
擁有清新氣質的中視當家主播李佳玲,被網友稱為正妹主播,但也因為「超愛吃」的特質,李佳玲還有可愛的封號叫「貪吃主播」,對此李佳玲說:「美食是我生活很重要的一部分!只要是吃的都想嘗試。」 (2014-03-31 09:00)
以川揚料理聞名的喜來登請客樓餐廳,於4月21日至5月4日推出新任主廚林晉德的「尋味」料理,入行超過30年的林晉德,歷經玉和園(今玉喜飯店)、驥園、來來飯店時期的湘園等。料理以湘菜見長,利用原料相互搭配以突顯食材的原味與特色作基礎,以川菜取材廣泛、調味多樣為延伸,並加入了台菜的精神。 (2014-03-20 07:25)
度假打工近幾年掀起風潮,台北W飯店為招攬新血推出「WORKING HOLIDAY 渡假工作趣」,只要面試通過成為飯店員工,就有機會到別的國家工作,體驗打工度假的樂趣。 (2014-03-19 11:30)
一年一度的潑水節是泰國的盛大慶典,象徵迎接新的一年,為來年祈福。寒舍集團泰籍行政主廚李明芢與SUKHOTHAI新任泰籍主廚許雪莉攜手推出泰國經典美味,來一場豐盛的泰式新年大團圓! (2014-03-19 11:02)
泰國菜的酸辣滋味一直以來在台灣都很受歡迎,研究泰國菜超過30年,喜來登SUKHOTHAI餐廳主廚的許雪莉說:「醬料就是泰式料理的靈魂」,她曾任中泰賓館THAI&THAI的主廚,更是許多人泰式料理的啓蒙,來到喜來登除了帶來她的拿手好菜—椰汁綠咖哩外,還自行研發了泰式涼拌鮪魚沙拉、腐皮蟹肉海鮮球等。 (2014-03-18 20:39)
台灣的鳳梨酥向來都是國外觀光的旅客伴手禮首選之一,經濟部工業局為推廣台灣在地食材,特別舉辦幸福點心創意大賽,讓參賽者發揮創意,利用各地食材做成當地最具代表性的伴手禮。 (2014-03-14 18:55)
一年一度的潑水節是泰國的盛大慶典,象徵迎接新的一年,為來年祈福。寒舍集團泰籍行政主廚李明芢(Phonlaphat Sudsaidee)與SUKHOTHAI新任主廚許雪莉(Ms. Rapeeporn Sillapakit)將攜手推出泰國經典美味料理,許雪莉主廚擁有20餘年廚藝資歷,擅長各種御膳甜品。 (2014-03-14 17:30)
台北喜來登安東廳於3月13日晚間起至3月15日,特別邀請到連續18年榮獲米其林二星的義大利IL Desco餐廳Matteo Rizzo型男主廚來台,在午、晚餐時段限定推出米其林二星饗宴。Matteo Rizzo透過點、線、面設計的「藝食」概念,發揮食材的原味,再依照各種食物的特性搭配合適醬汁。 (2014-03-13 00:01)
喜來登餐廳今起陸續推出各式新菜單,即日起至三月底前桃山日本料理以嬌嫩櫻花入饌,推出「春‧綻粉」限定櫻花套餐,由新鮮櫻鱒、紅魽、甜蝦、浜鯛組成的生魚片開場,養生明太子山藥蒸物、炙燒鱈場蟹及白腹魚接棒,最後則是味噌鍋物搭配櫻桃鴨片、桃山招牌創意壽司。 (2014-03-03 14:59)
台北喜來登安東廳於3月13日晚間起至3月15日止,午、晚餐時段限定推出「閃耀星光36」,本次特別邀請自1997年起連續榮獲米其林二星,摘下36顆星IL Desco餐廳的型男主廚Matteo Rizzo蒞台展藝。 (2014-02-18 19:21)
賞花燈品元宵,是中國人特有的習俗,台北喜來登請客樓推出四款創意湯圓,其中首推全新鹹口味-鮮肉羊肚菌湯圓,外皮由Q嫩糯米手工揉製而成,內餡為豬五花肉與珍貴的羊肚菌菇均勻攪拌。甜口味則有黑糖花生湯圓、桂花綠豆沙湯圓、酒釀芝麻湯圓。 (2014-02-05 16:16)
今年的西洋情人節有「2014愛你一世」的諧音,讓今年情人節格外浪漫,飯店業者也紛紛提前搶搭熱潮,推出住房及套餐優惠,不管是在住客房或是館內餐廳都營造甜蜜氛圍希望吸引情人們目光。 (2014-02-02 17:00)
即使原本沒有那麼喜歡動畫明星,但看到『本尊』出現,許多人還是忍不住興奮起來。與動畫明星互動可說是世界上最神奇的體驗之一。平面的動畫人物以不合比例的協調感,用誇張的背景音樂和動作出現在眼前時,讓人忍不住感到興奮,甚至一同與之手舞足蹈,為了這些「傳說中的人物」感動不已。 (2013-11-28 08:00)
這次受邀體驗秋蟹再次回到請客樓,其實熊心裡也覺得蠻溫暖的,除了這裡有阿青師的精緻好味台菜之外,這裡也有包含四川蘇杭等中國各地的特色料理,而另一方面,請客樓也是熊第一次與喜來登團隊結緣的地方,因為一個活動,熊認識了好多的新朋友,當然一切都要謝謝格友Ellen介紹與喜來登團隊的幫助哩! (2013-11-22 11:05)
前陣子,聽說喜來登轉投資的館外餐廳泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI終於在微風廣場B1盛大開張,因為是SUKHOTHAI的姊妺餐廳,自然是由阿明師傅主理整個菜色,為了和SUKHOTHAI有所區隔,這裡不但走的是比較平價的市場(價格約莫是SUKHOTHAI的七折)。 (2013-11-17 11:00)
萬聖節倒數一周,走在街頭已經隨處可以看見南瓜造型的特色燈飾及擺設,也讓台灣各地燃起萬聖節氣氛。全台各大飯店也因應萬聖節到來,紛紛推出各種與「鬼怪」相關的菜色及活動。還沒準備好萬聖節要去哪裡過,不妨參考《ETtoday東森新聞雲》整理全台各地飯店萬聖活動內容,度過瘋狂的萬聖嘉年華。 (2013-10-25 15:01)
台北國際旅展(ITF)今(18)日在台北世貿一館和三館盛大登場,為期四天的展出旅遊相關業者無不摩拳擦掌準備搶客,連巨星偶像金城武都「現身奉茶」! (2013-10-18 14:10)
旅展倒數不到一周,準備好要買什麼最划算了嗎?台北國際旅展將於18日至21日登場,除了國內、外旅遊行程優惠,各家飯店業者也推出餐券折扣優惠,英式午茶券最低價一張只要198元,就可以與三五好友共享悠閒下午時光。有興趣前往旅展搶購者,不妨比價多家飯店餐券價格。 (2013-10-11 14:31)
一年一度的台北國際旅展將於10月18至21日登場,今年旅展共有來自60個國家/地區、900個參展單位,展出1350個攤位。各觀光局、航空公司也祭出優惠票價,而國內外旅遊產品,也釋出大幅的折扣。從秋冬賞楓、聖誕節、跨年到明年寒假春節的行程搶先開賣,有出國旅遊計畫的民眾可以在旅展期間享受早鳥優惠。 (2013-10-08 19:23)
「用料理譜出一段法式圓舞曲」聽起來有點天馬行空又難以想像,但在吃了主廚許漢家的創意美食後,會驚訝的認同嘴裡那彷彿在舌尖彈奏的旋律,尤其是像用「匈牙利鵝肝與台灣豆漿」,這樣意想不到的結合都在口裡巧妙的呈現。 (2013-09-26 11:30)
說到泰式料理,腦海中浮現無非是常見的涼拌類、酸辣煲湯類、或是蝦醬類等等,酸辣的口感讓人光想就垂涎欲滴,但若真要在料理中看見主廚的真功夫,相信這道「厚度達兩公分的月亮蝦餅」,就能說明不凡之處。 (2013-09-03 09:55)