東京世田谷拉麵亞洲首店24日台北開幕
日本食品店鋪中唯一得到「Best Of New York」獎賞的日本世田谷拉麵，台北忠孝店24日正式開幕，社長前島司也特地來台參加開幕 。世田谷拉麵台北首店共推出，世田谷招牌拉麵、豚骨拉麵、豚骨麻油拉麵、豚骨麻辣拉麵、豚骨風味沾麵等口味，價格在台幣180-290元之間。 (2015-03-24 15:43)
青葉台菜進軍川菜平價麵食館「焱麻堂」
曾經創設台灣第一家台菜宴席料理餐廳的青葉餐飲集團，在台菜宴席市場佔有一席之地，為了搶攻年青族群 ，在台北東區設立川菜食堂「焱麻堂」，麵食90元就吃得到。青葉餐飲集團董事長姚成璋表示，焱麻堂是青葉集團進軍大眾市場的第一步。 (2015-03-23 13:01)
台南精緻鍋物 慢熬湯底搭配安平漁港直送海鮮
最近老公的公司附近新開了間【榕園精緻鍋物】，也不算新開，因為老闆原本是經營快炒店，可惜掌廚多年的職業傷害，讓他們不得不轉換跑道，夫妻倆透過細心挑選食材、用心熬製鍋底，真材實料的經營，很快就讓老客戶們回籠，今天就來吃火鍋吧~ (2015-03-23 10:00)
辣得胃部隱隱作痛？日本第一麻辣担担麵等你來挑戰！
京都先斗町的夜晚，日式小巷弄內充滿人聲鼎沸，兩旁的店家內溫暖的燈光，吸引著飢腸轆轆的客人，上次吃了寅屋的牛腸鍋，這次則是網路上好評也相當多的六傳屋担担麵。 (2015-03-19 17:00)
飄香50年扁魚鍋！自製蔬菜湯底、招牌溫體豬肉片
最近小虎回屏東找到一家汕頭扁魚火鍋老店，這種傳統滋味她最愛....拉著莎麗和虎妹雞怡就衝了！(❛◡❛✿) 其實這間69火鍋廣場開店50多年，但老闆娘的媽媽以前就經營扁魚鍋，算老口味～～店裡推出蠻多種類型的鍋物....聽說湯底都是費時燉煮而成，喝來清爽卻帶有濃郁度d(`･∀･)b (2015-03-14 10:00)
以醬佐菜！正宗四川菜與傳統客家菜的創意結合
認識駱進漢師傅已經十多年了，從第一次因為美食與駱師傅結緣，就一直很喜歡他的菜，因為總是一臉笑容的他，是台灣籍的師傅中很有潛力的一位，因為他不但為人客氣真誠，做菜認真毫不馬虎，還會一直鞭策自己進修學習，再用自己的方法呈現出有個人風格的滋味。 (2015-03-11 10:00)
中式餐廳寒舍樂樂軒慶開幕 菜色超過150道90元起跳
寒舍餐旅看好南港展覽館人潮商機，繼寒舍樂廚西式自助餐廳之後，推出提供中餐廳暨宴會廳的多元餐飲服務的「寒舍樂樂軒」，正式在3月11日開幕。而歡慶開幕，消費者在31日前每桌單筆金額達1000元(含)以上，即贈送500元餐飲抵用券。 (2015-03-10 12:53)
東京風味世田谷拉麵原味登台 216巷拉麵競爭白熱化
喜歡拉麵的朋友又有口福了！繼札幌炎神拉麵、鬼金棒辣麻味噌拉麵之後，來自東京的世田谷せたが屋拉麵進駐台北了！世田谷拉麵台灣1號店自3月9日開始試營運，每天推出一種口味拉麵、限量100碗。3月9日推出的是世田谷招牌拉麵，3月10推出的是豚骨拉麵。 (2015-03-09 20:26)
雞大爺「四川麻辣鹹酥雞」 麻辣醬與炸物的火辣搭配
雞大爺是全省連鎖炸物店，不過在高雄市區卻很少看見，一直到我們某天經過鳳山光復路一段才看到有分店，其實我們晚餐已經有吃了，卻吃得相當不開心，只是單純彌補心態，便決定要來試試雞大爺。 (2015-03-06 15:30)
中原夜市美食大補帖！十間私房好料讓你一路吃到飽
話說大口雖然是個正港桃園人，但是非常喜歡逛中壢地區的夜市，因為美味小吃的密集度實在是太高惹!某一天大口跟高中同學小明、小玉、阿爆聚餐完之後，講著講著就約定好要找一天來去中原夜市，並掏出每個人的口袋名單，一起吃個過癮!小明、小玉夫妻檔就住在夜市附近，對夜市美食有過人的堅持及挑剔的味蕾 (2015-02-16 17:01)
結合英式午茶擺盤 一個人也能吃的麻辣鍋！
台灣一年四季都適合吃鍋，夏天吃鍋，流流汗把冷氣房的一身寒氣逼出來，冬天吃鍋，則是禦寒保暖的好武器!!! 這次到了紅九九個人麻辣鍋，這裏採用四川古法秘製的麻辣湯頭，溫和的辣，辣的很舒服，嚴格來說，是屬於麻而不辣的風味，非常適合一年四季都享用，而且店內的配置，一個人獨享也很適合!!!! (2015-02-16 15:01)
慢熬5小時湯底！ 搭配自製水果醋沾醬的清爽鍋物
這次到花蓮雖然時間不長，但兩天一夜的旅程除了認識新朋友還能一見如故之外，包括兩家系出同門的林田山珍妹紅麴豬腳（食記請點此），以及加上花蓮市區的村上村屋涮涮鍋，或許大家會覺得奇怪，兩家菜系與食品種類截然不同的店家，又能怎麼系出同門呢？ (2015-02-13 10:01)
超人氣無敵蘿蔔糕！點餐就招待酸辣湯
多年前吃過勇記，一直對它的蘿蔔糕印象不錯，前陣子店家搬遷，有好心同好告知，讓我們一直惦記著這件事，想再找時間回味。沒想到特地跑來，結果遇到公休，有點小失望，不放棄的我們，隔了幾天剛好在附近活動，便順路過來用餐。 (2015-02-12 15:01)
菜單全部點一輪不到300元！不加味精的平價關東煮
冬天吃碗熱呼呼的暖湯最適合了，宜蘭好像沒有專做關東煮的店家，一般都是附屬在日本料理店裏，上回介紹過的很受歡迎的小風箏冰品 ( 冬天吃冰的人比較少)，特別開發了關東煮，讓冬季多雨的宜蘭也可以享受熱呼呼的飲食，當然啦，他們還是有賣冰哦，不怕冷的朋友，還是可以享受的到啦!! (2015-02-09 15:01)
是簡餐店還是台灣小吃店？多元香氣的滷肉飯
好一陣子沒寫魯肉飯食記了，魯(滷)肉飯是台灣最具代表性的特色小吃之一，南北皆發展出不同的型態，也是很多外國人來台必嚐的小吃。 (2015-02-01 15:00)
花椒香辣四竄「乾鴨頭鍋」 酥脆下飯超涮嘴
印象中我好像沒有一家台北以外的餐廳讓我一次就給到最高的評價★★★★1/3☆，要不是它遠在高雄這會兒在咱們吃貨團應該己經開團準備包場了XD，這一切都要歸功在地人「寶哥」的帶路，所以出外「吃」絕對是要靠朋友=) (2015-01-27 10:00)
顛覆傳統的酸白菜酒箔鍋 佐多種特色口味貢丸
台中是許多創意美食發源地，而其中公益路又更是大型餐廳的一級戰區，特別是火鍋鍋物店，一整條路上有輕井澤、小肥牛、老四川、鼎王到八錢鍋物，還有老字號的呂記羊肉爐，除了羊肉爐以外，幾乎每家都是比排場氣勢跟裝潢氣派，而鍋物風格卻又各具特色。 (2015-01-26 12:00)
高雄鴛鴦麻辣鍋 油花滿布、肉質鮮美的安格斯霜降牛
Wisely是個很愛吃火鍋住在台北的宜蘭人，但是之前看到朋友對嚐過的高雄「右京棧大吟釀の鍋」相當讚不絕口，讓我一直很想找機會去試看看這個日式元素的鴛鴦麻辣鍋！剛好前陣子南下去小港機場搭機出國，所以在出發的前一晚，跟在地知名的美食旅遊部落客郭小寶相偕去用餐... (2015-01-19 10:00)
「天龍人」就愛這味！台北5大熱門麻辣鍋你吃過幾家？
最近在PTT八卦版掀起「分辨你是哪裡人」熱潮，在認識分布不同城市的人有什麼樣的特徵之餘，你知道每個城市有哪些必吃美食嗎？知名餐廳與美食網站「Open Rice開飯喇」就曾整理出到被稱為「天龍國」的台北市時，必吃的5大熱門麻辣鍋美食，趁著寒冷的冬天，讓辣味十足的辛香料來暖和身心吧！ (2015-01-13 11:01)
一兵一卒火鍋店 韭菜混搭魚醬的海鮮煎餃成最佳亮點
我還是要說那句話:「我不是一個很愛吃火鍋的人」，相對之下我更喜歡吃火鍋是在家裡，;著三五好友一邊吃一邊瞎扯淡，吃什麼?好不好吃不是那麼的重要，也就是說我喜歡的是吃火鍋的氛圍，不是味道。 (2014-12-16 10:00)
網友最愛「2014十大火鍋店」出爐 鼎王、無老鍋掰掰！
氣溫驟降，吃火鍋暖胃最到位！知名入口網站今（12）日公布網友最愛「2014年十大火鍋店」，為期17天的票選，第一名由50年歷史的老字號火鍋店「台電勵進酸菜白肉鍋」，第二名、第三名分別為「詹記麻辣火鍋」及「這一鍋皇室祕藏鍋物」，而今年因爆發食品原料爭議的鼎王、無老鍋則不在榜內。 (2014-12-12 19:53)
老川菜的傳承與創新 開飯川食堂不同食材搭配不同辣度
熊喵再訪開飯川食堂阪急店，空間舒適創意川菜爭奇鬥艷滋味深厚，搭配花椒甜點記憶點極強。說起開飯川食堂，熊跟喵其實有著深厚的感情，因為在兩年多前，熊跟喵就曾經到訪試菜，當然呢，熊跟喵跟家人到了東區Bistro 98大樓的開飯川食堂，也感受到這裡的活潑與創意。 (2014-12-12 10:00)
結合新疆燒烤的創意料理酒吧 價格平實超適合聚餐
酒量不好的米兒，因為不愛喝酒，所以甚少涉足酒吧、夜店一類的場所，除了勉為其難為朋友拉去玩玩之外，會吸引米兒到這些地方的唯一原因，應該就只有｢夠水準｣的食物，而這天就是透過朋友介紹，才會來到位於市民大道上的｢HUB倉｣。 (2014-12-10 10:00)
