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永康街時尚咖啡館!淋上手工果醬的鮮草莓芭蕾瓦帕鬆餅

好一陣子沒有去永康街用餐了,要不是朋友提及否則我也不知道原址的MORITA CAFÉ已經改由金色三麥同品牌的『Petit Doux』接任經營,而且內容型態完全不同!

「北國溫泉祭」冬季限定!泡完湯穿浴衣逛廟會超浪漫

泡完溫泉身心超放鬆,這時最浪漫的事就是穿浴衣逛廟會了!許多背包客行會特地研究日本各地祭典的月份,但發現想融入當地生活並不容易,都會地區的居民穿和服的機率不高,街道上少了懷舊的古早味;若去鄉下地方則有交通的問題。宜蘭東森海洋溫泉酒店便將日本廟會搬到飯店舉辦,祭典風情值得體驗。

金牛戀愛運UP、雙子有豔遇 12星座12月旅遊運勢(上)

11月初開始的天冥四分,為我們帶來更多創造、革新的力量,舊有的局勢讓你覺得受困嗎?傳統的束縛讓你感到窒息嗎?在天王星停留在牡羊座的此刻,舊有的思維、傳統已經到了接受挑戰的時候,決定好自己的方向,讓我們帶著開創的衝勁前行,大膽前進吧!

超私房口袋名單!十大讚不絕口的人氣壽喜燒 

除了熱騰騰火鍋之外,壽喜燒更是許多人冬天必吃的美食之一,鮮美肉片在醬油、糖與味醂等湯底下涮煮下變得更加鮮甜,實在令人食指大動。而Daily網路溫度計公布十大讚不絕口的神之壽喜燒,另外還有獨家名單報你知!喜歡吃壽喜燒的人,不妨可加入選擇餐廳的口袋名單中。

冬日暖心好滋味!5家Q彈又暖呼呼的燒麻糬

最近低溫來襲,冷冷的天除了吃火鍋或薑母鴨之外,還有什麼美食可以祛寒呢?有空不妨來試試又Q又暖的燒麻糬吧!美食搜尋網站OpenRice整理出了5家Q彈又暖呼呼的燒麻糬,感受一下冬日裡的暖心好滋味!

啪啪啪!奈良必吃「中谷堂」運氣好才看得到現場麻糬秀

日本奈良必吃美食不僅有知名的大佛布丁,不定期上演現場快速搗麻糬秀的「中谷堂」,也是不可錯過的在地小吃。

《妙廚老爹》裡有出現 宮崎駿也愛的150年歷史咖啡館

很難想像有這樣一處咖啡館,一名老者慢悠悠的在木製吧檯前沖煮咖啡,深褐色的水珠凝結於濾紙上,再緩緩低下,整座屋子裡頓時充滿咖啡混合檜木的香氣。日本九州的豆田町古街,便有這一間咖啡館,也出現在不少漫畫作品中,甚至連日本天皇及宮崎駿都曾經到訪。

現宰海鮮、日本空運食材!台南人氣日式居酒屋

話說,這家【聚樂炭燒居食屋】我可以說是看著它"長大"的耶!!原本是一間空間小小的居酒屋,當時生意就非常好,和同事們很常來聚餐,大概去年新建成如今兼顧時尚與大氣的模樣,環境舒服很多。而最主要的料理依舊維持相當水準,兩位日籍師傅也都還在店裡服務。

台北美味海鮮餐廳指南 五星級主廚私藏的口袋名單

告別炎炎夏日,涼爽秋季隨十月悄然來到,在吹起秋風的同時,也正捎來海鮮正肥的信息。台灣四面環海,加上來自世界各國的海味齊匯,海鮮該怎麼吃好、吃巧、吃爽快,就讓平時嘴刁眼高的五星級飯店主廚,不藏私告訴你。

在地60年的老滋味!從大清早就開始販售的「鹹湯圓」

據說已經在地經營六十年的【許記鹹湯圓意麵小吃】,賣的不只是鹹湯圓一味,賣冰也賣麵,原本是在市場裡面,後來搬遷至此,之前鳳中奇緣跟愛玩客吳鳳好像都有來這裡採訪過,不過冰品是夏天才賣,我們來的時候已經是十月,即便氣溫依舊頗熱,卻已經先暫停供應了,

花東縱谷2天1日遊 聽原住民唱歌渾厚有勁、體驗手做樂

到台東除了鹿野高台搭熱氣球以外,應該還要玩點不一樣的,像是近年來很夯的體驗部落之旅,來到花東,不只是走馬看花,而是更深入旅行。

沒見過的鹽巴烤肉法 鹿野烏尼囊探訪祕境、俯瞰縱谷

在台東除了鹿野高台搭熱氣球以外,還有個世外桃源永康部落,這裡一帶都是布農族部落,到烏尼囊多元工作坊體驗巴部合音套餐、深入當地布農族文化、品嘗小米麻糬、射箭、還有到秘密基地探訪花東縱谷美景,超特別的行程與一般旅遊行程超級不一樣。

藝人也愛!走時尚設計風的東區日式燒烤店

來訪台北東區,這裡是燒烤的一級戰區,想要吃好吃串燒,又有個放鬆喝酒的好地方,萍子想要推薦捷運敦化站後方巷弄,近市民大道的棧standing bar日式燒烤,這裡的日式串燒醬料自行研發,食材新鮮,加上店內設計感十足,好適合下班來吃串燒,感受都會生活的小確幸。

宜蘭精緻餐館!吃得到歐美真空低溫烹調法「舒薇套餐」

真是令人太感動了,宜蘭終於吃得到用歐美流行的Sous Vide cooking 料理的好吃牛排了,天使心幸福小舖標榜用Sous Vide cooking ,台灣有人翻譯為「舒肥法」,這裏翻成「舒薇」法,其實指的是歐美流行的真空低溫烹調法,和台北好幾家知名的牛排館採用同樣的方法來烹調的。

西子灣平價料理!7串燒烤配咖哩飯 超飽足男子漢套餐

這一家目前在西子灣廣受學生們青睞的平價串燒店,一直以來都是以一串串的現點現烤模式為主,而後期更一併推出了日式咖哩蓋飯、烤飯糰、炒烏龍、日式涼麵等主食供學生們選用。但老闆在好幾次無意間聽見學生們選單時,邊點邊嚷嚷著「誒~串燒跟咖哩飯都不錯,每次都不知道要選什麼?」

比臉大剉冰!風靡日本155年的京都宇治抹茶品牌

TSUJIRI辻利茶舗一直是我很愛的抹茶品牌,一直以來在台灣只要是跟抹茶相關的茶點或冰品,我一定都推這一家,因為辻利茶舗是來自日本京都宇治155年品牌,創業以來對於日本茶的講究,堅持使用上等茶葉,致力提供各式結合傳統日本茶文化,不愧是風靡日本將近155年的京都宇治抹茶品牌啊!

美味月餅哪裡找?網友最愛的10大熱門名店出爐

中秋佳節人團圓,除了烤肉、賞明月之外,月餅、柚子更是家家餐桌必備的佳餚。中秋吃月餅已是多年來的傳統,而市面上的月餅百百種,實在看得眼花撩亂,不知道要選擇哪一家購買嗎?可以參考一下Daily View網路溫度計的統計,全台中秋月餅十大熱門。

不只蜂蜜蛋糕!一之鄉轉型開起咖啡館賣原創甜點

今年1月底有件震驚烘焙界的大事,就是由黃和仁在40年前創立的彌月蛋糕第一品牌「一之鄉」由遊戲廠商「樂陞」併購。雖然樂陞董事長許金龍承諾40年內不會轉賣品牌,但樂陞也查覺一之鄉這個品牌與年輕族群愈離愈遠,接手後逐漸導入行動電子商務,同時門市也正在轉變中。

ET吃貨團/石牌在地早餐!蕭記大餛飩下午3點就賣光光

捷運石牌站附近的蕭記大餛飩,是當地人喜愛的早餐店之一。每天凌晨三點半開始手工現包的湯圓跟餛飩,就是要在一早營業時,讓大家吃到最新鮮的食材。

老工廠改建的懷舊居酒屋!回到1931年大啖串炸、沙瓦

兩層樓的紅磚老房子,原址前身為建於日據時代的彈珠汽水工廠,原本荒廢至今遲遲不肯改建及出租的原因,就是因為工廠老老闆捨不得將這份往日的回憶付諸光陰。因此時代1931承接工廠老老闆的心願,將彈珠汽水工廠改建重現1931年的氛圍,帶領大家回到過去,體驗料理帶給人們單純的美好、純粹的感動。

正宗「港點」桃園登場!招牌奶皇包金黃餡料像流沙

桃園的朋友有福了!現在不用飛香港也不用特地去台北,就能吃到正宗港點!位於桃園市蘆竹區南崁路二段上的「港點大師」,在台北已經是小有名氣的一間港點餐廳;堅持不使用味精、雞粉及人工色素,並採用喜馬拉雅山玫瑰鹽,就是希望讓客人能夠吃到現點現做的天然美味!

披薩專門烤窯!90%食材店家自製的台北義大利餐廳

位於逸仙路巷弄內的【Solo Trattoria】是J-Ping餐飲系列之一,其他還有台北的SOLO PASTA、台中的K2小蝸牛、J-Ping Cafe、K2義大利冰淇淋…等等,據說很多傳統義大利菜不適合在SOLO PASTA呈現,也沒有烤Pizza的窯,但是J-Ping主廚又很想做這些料理,於是有了Solo Trattoria。

大阪90年老旅館改建!米其林二星懷石料理的華麗饗宴

我終於有機會來關西摘星星了,這一家大阪箕面公園裡的米其林二星餐廳『一汁二菜うえの』懷石料理,真的讓我們太驚艷了,料理好精緻又細膩用心,每一道都讓我們吃的到日本講究料理的『誠心』。

回到1931年的復古餐廳!獨門串炸醬汁讓炸物不再膩口

捷運中山站附近的巷弄交錯,又因為時代背景的關係,這邊隱藏著不少日式餐廳,像是壽司店、燒烤店等都有不少,這次收到時代1931居食屋的邀約前往這間新開幕的居酒屋用餐,該店位於捷運中山站不遠處的赤峰街內,走路約3~5分鐘就會抵達,交通上算很方便。

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