金融業跨樂園23年 李繩宗：海洋公園教會我尊重生命
香港海洋公園是香港第一座的大型主題樂園，園區佔地超過91.5萬平方公尺，過去40年間承載了無數香港人美好記憶。2017年適逢園區開幕40週年，對在海洋公園任職已逾23年的行政總裁李繩宗來說感觸更是良多，他感性的表示：「來到海洋公園這些年，自己也跟著一路成長，最大收穫就是學會尊重生命。」 (2017-05-10 13:00)
2017餐飲年度金獎十大名菜 雲品、頂鮮101、与玥樓奪獎
2017年由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦的「第七屆海峽兩岸美食文化交流論壇」於4月25日正式開幕，除多場論壇演講交流，活動期間也將進行「2017餐飲年度金獎」頒獎，包括有十大名店、名廚、名菜、名師、伴手禮、優質餐飲連鎖品牌及優質食品原料品牌等七大獎項授獎典禮。 (2017-04-25 12:42)
兩岸十大名菜！布袋鳳吞魚翅羹 台式布袋雞做工繁複經典
此道台式布袋雞製作非常耗時困難，首先要將骨頭及肉剔掉，只剩雞頭，雞翅，雞爪是完整的其他部位只留雞皮部份，光是雞骨剔除就很費功夫了，接下來把肉絲、筍絲以及切絲的大白菜、金針菇、荸齊、蟳管肉、蝦仁、海參、扁魚等食材調味烹煮後塞進雞胸內，最後將雞縫起來。 (2017-04-21 14:30)
歐豬五國、天才小釣手 超狂喜宴菜單解答來了
最近在PTT引起網友熱烈討論的圓山飯店喜宴超狂菜單，每道菜名都太過艱深而讓人看不懂，原來新郎是地理老師，新娘是歷史老師，所以菜單裡也有結合史地專業來重新命名，大家想知道真正菜名嗎？圓山飯店公關經理陳愷璜幫大家一一解答。 (2017-01-18 11:14)
除夕圍爐少不了的年菜 五星飯店佛跳牆特搜
春節就快到了，除夕夜大家都會在家吃團圓飯，這幾年外帶年菜愈來愈風行，每到這個時間飯店便開始推出各種外帶年菜，其中象徵團圓的佛跳牆，是年菜中常見品項，也是許多家庭過年必吃年菜，《ETtoday東森新聞雲》整理出7家五星級飯店可外帶的佛跳牆年菜，給大家參考看看。 (2017-01-03 19:29)
每8小時就有一隻白犀牛遭獵殺 六福集團徵志工到南非
由於東方文化常迷信犀牛角有醫學療效，平均每8小時，就有一隻白犀牛遭盜獵者無情盜獵，至今全世界僅剩2萬隻左右的白犀牛，長期遭受盜獵危機，也因此被列為國際保育動物之一。六福集團旗下莊福文教基金會號召志工前往南非，深入當地野生動物國家公園，透過體驗野生動物的搶救與照養現況，瞭解動物與人類共生共存的自然生態文化，並將動物保育種子帶回台灣。 (2016-08-29 18:08)
名廚示範鑄鐵鍋也能端午包粽 省錢少油更健康
歐美現今流行的鑄鐵鍋，讓許多名媛貴婦爭相購買，沒想到它也能拿來包粽，素食金廚獎冠軍楊琪鈞師父在2日舉行的「第二屆大古盃鑄鐵鍋創意料理大賽」，示範鑄鐵鍋快速導熱，十分鐘完成包粽，而且選用黑米取代傳統糯米，更高纖且富含花青素，還能美容養顏助消化。 (2016-06-03 16:01)
一個人也可以吃烤鴨三吃 六福客棧個人餐500元有找
有著40多年歷史的六福客棧，招牌餐廳金鳳廳近期推出明爐烤鴨三吃，不過想吃一隻鴨的份量不少，可得呼朋引伴，獨自一人或情侶兩人可能就無法享受了，為了讓人數少也能吃到烤鴨，六福客棧推出鮑魚烤鴨個人套餐，除了明爐烤鴨三吃，還有鮑魚、瑤柱燴絲瓜、鮮蝦腐皮捲，推車港點選2，以及港式糖水吧無限暢飲，收費每位499元。 (2016-06-01 19:40)
「只是又少了一隻龍王鯛」 他發表1300多字長文被讚爆
因為綠島民宿陳姓業者的個人私慾，殺害了親人的保育魚類龍王鯛（蘇眉魚），惹來民眾怒火，也讓許多潛水愛好者不齒。一名網友伊森23日在個人臉書發表1300多字的長文「只是又少了一隻蘇眉而已」，點出台灣對保育意識的薄弱，短短2天就吸引超過2萬多人按讚、8千多人分享，讓許多人認同也跟著反思。 (2016-05-25 12:01)
伊藤洋華堂推薦！日本便利商店必買「10大最美味泡麵」
到日本旅遊，不少人伴手禮會選擇日本便利商店的泡麵，然而，便利商店的泡麵有數十種，要買哪些才能買到「最美味的泡麵」，《ETtoday東森旅遊雲》請到日本伊藤洋華堂推薦，日本便利商店的「最美味10大泡麵」，再佐以記者與編輯現場試吃口感，整理給旅客參考。 (2016-05-14 11:30)
名人坊推出消暑夏季菜單 用冬瓜裝盛的佛跳牆好解暑
位於漢來大飯店內的米其林二星餐廳名人坊，即日起至7月30日推出盛夏名宴，主廚富哥嚴選台灣各地時令食材入菜，推出消暑新菜單，像是香港人在夏天必食的名人佛跳牆冬瓜盅、龍蝦湯海皇泡飯、春筍鮮菇松阪豬等。 (2016-05-09 13:00)
復古、質感日式精品咖啡館！手做抹茶香蕉派與草莓派
南京東路的SIGRID Coffee是華麗多變的精品日式咖啡廳，除了頂級手沖咖啡，下午茶與簡餐也很有水準。從高中時代開始，熊就很喜歡泡在咖啡廳裡面，之所以會選擇咖啡廳的原因很簡單，就是能吃能喝又能聊天。 (2016-04-29 17:00)
海島控們快打包行李吧！「宿霧新玩法」看完心都飛了
夏天就是要去海島呀！要到充滿陽光的海邊，盡情玩水、衝浪、做日光浴，海島之所以讓人迷戀，除了充滿療癒力量的金色陽光之外，還有豐富有趣的水上活動；可以輕鬆浮潛，PRO一點還能夠帶著裝備潛入海中，飽覽繽紛難得的海底世界，更重要的是那慵懶又悠哉的度假氛圍，讓身心得到深層的放鬆。 (2016-04-11 11:00)
百元不到銅板價！香港師傅研發道地港點蘆洲吃得到
熊喵受邀來到位於新北市蘆洲的蒸豐吃處，才知道，其實平價料理也能兼顧美味與豐盛。因為熊喵一開始還以為，港式點心的價位應該所費不貲，但到了現場才發現，不管是燉湯、粥品都是不到百元的銅板價，不管是簡單點個粥品吃個便餐，或是想點個滿桌港點吃得豐盛些，都不會太傷荷包。 (2016-03-04 12:00)
高雄紅到台中的人氣火鍋店！用大骨、扁魚熬蔬菜湯頭
「新新園汕頭火鍋」台中南屯店就位於台中市南屯區大墩十一街上、寶雅旁邊，大大的黃底藍字招牌非常顯眼好找!尤其招牌上那一盤盤讓人垂涎欲滴的美味更是讓人有想衝進去大快朵頤一番的衝動!這附近停車還滿方便的，開車來也相當ok!即日起到2/14，來店消費一人打卡整桌送鮑魚，喜愛的朋友快衝啊! (2016-02-08 20:12)
新竹港式茶餐廳 外酥內軟冰火菠蘿油、現做豆花
自從上次去香港玩耍回來後，對於港式飲茶一直念念不忘，前陣子終於有機會可以吃到啦!位於竹北市吳濁流路上的「星上星港式飲茶」，距離光明一路相當近，店面的周圍也有小小免費停車場，開車來也相當方便!據說他們家的餐點品項非常多，價格平實、口味也不錯，大口二話不說立馬揪新竹的朋友一同來嘗鮮啦! (2016-01-18 15:00)
濃稠佛跳牆變清爽 福容、富信健康風年菜最低250元起
隨著農曆春節將至，各大飯店、餐廳也紛紛推出主題年菜應景。今日（1月4日）公布2016農曆外帶年菜菜色的福容大飯店以及富信大飯店，均表示今年消費者對於食安、健康等意識抬頭，所以針對傳統宴席料理「偷甲步」的濃芡、食用色素、嫩精等手法，均改成更加健康、安全的方式。 (2016-01-04 19:11)
2015日本最好的五家旅館早餐 神戶港口套房飯店第一
樂天旅遊公布「2015早餐盛會頂尖對決」結果，結果由兵庫縣神戶港口套房飯店的Le Pan原創烘培麵包奪得冠軍，評審神戶勝彥譽形容這是，會讓人一整天心情舒暢的早餐。 (2015-11-27 18:53)
桃園新開幕！平價「台式」飲茶餐廳 必點香酥脆蘿蔔糕
在桃園社團看到有港式料理餐廳出現總是會特別吸引我注意，原因無他，就是我從以前到現在都很喜歡吃港點，在得知先開始試賣再加上友人已訂位，趕緊喊聲說我也要跟，趁著連續假日試賣嚐鮮去。 (2015-10-16 12:00)
ITF國際旅展11月6日登場 人氣星級飯店餐券搶先報
每年規模最龐大的旅遊盛會2015台北國際旅展(ITF)即將在11月6日登場，除了旅遊商品之外，飯店的餐券也是吸晴焦點之一，由於價格十分優惠，是許多民眾搶便宜的好時機。 (2015-10-14 23:53)
中菜西吃的法式饗宴 經典菜色龍蝦醬汁魚翅排
現在的海峽會會長蔡辰男，聘請當時的安東廳法式主廚，以正統的法式作法，讓饕客們感受最道地的美味，其中像是香煎法式鵝肝、法式焗龍蝦、澳洲和牛老饕牛排，還有中菜西吃的經典菜色，龍蝦醬汁魚翅排、紅胡椒鮑魚、鮮石斑魚沙拉…等，每一道都堪稱為經典。 (2015-10-05 16:16)
網友推薦！新加坡超人氣海鮮餐廳 必點「辣椒螃蟹」
此次新加坡行最期待的美食之一就是名聲響亮的「無招牌海鮮」（No Signboard Seafood）。行前查詢旅遊資訊的時候，網路上的網友紛紛大讚無招牌海鮮的美味，於是乎，不羈就將這間餐廳註記為必嚐，找了天晚上前往芽龍區的無招牌海鮮創始店吃晚餐。 (2015-09-23 15:00)
品嚐台灣鵝的美味！一次七道鵝料理 台中「品鵝宴」
以前到台中，從來也沒想過去福華飯店，但是，前陣子全台鵝隻因疫病被撲殺殆盡，造成全台灣幾乎沒有鵝肉可以吃的慘況之後，居然發現台中福華飯店居然推出了｢福華品鵝宴｣，於是就安排了一天前進台中，準備重溫台灣鵝肉的美味。 (2015-09-02 10:00)
