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屏東墾丁大街的千元滷味引發爭議，話題也持續延燒，甚至連其他業者被國稅局抓到漏開發票，不過，滷味一向就是台灣各地都有的平民小吃，不管是乾滷味或是溼滷味，有時就是路邊的一攤就是許多人的宵夜最佳選擇。《ETtoday新聞雲》在這裡列出了全台8家人氣滷味店家，讓大家參考看看，不過，相信大家一定有自己的口袋名單，在肚子餓時就會自動過去買滷味。
▲醇醇滷味。（網友＠ron.shih提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
醇醇滷味
醇醇滷味是大鍋滷，口味較鹹也較甜，如果平常口味吃比較清淡，可以請老闆額外包醬料，不用加在裡面。由於這間滷味每天都是現滷好就直接出攤，食材新鮮，甚至要提前2小時來排隊才吃得到，而這樣的盛況也吸引美食節目「食尚玩家」來拍攝，想吃的可要早點出門來拿號碼牌！老闆每天晚上8到9點間，會在社團中公告今天是否營業，所以出門排隊前記得先留意老闆今天有沒有開門，以免撲空。
地址：新北市樹林區博愛街121號
營業時間：約01:00AM-04:00AM
▲傳承滷味。（圖／虎麗笑嗨嗨）
傳承滷味
提供獨門熱滷味，原名五福廣東真滷味(燈籠滷味)曾經開在南都戲院旁，是人氣滷味，現移至友愛街靠近國華街商圈，2016年由第三代接手更名為傳承滷味。早期台灣都是冷滷味為主，這家是第一間熱滷味的創始店，以16種中藥食材加上水果特製獨門醬汁，香醇濃郁會回甘，搭配80多種食材，豐富選擇滿足愛吃熱滷味的吃貨們。建議搭配獨家辣粉加滷汁，香麻辣很過癮，配一份泡麵更飽足。（文／虎麗笑嗨嗨）
地址：台南市中西區友愛街193號
電話：06-2209938
▲辣媽滷味。（圖／黃士原攝）
辣媽滷味
關於華山市場美食，網路上有流傳「上有阜杭，下有辣媽」，可見位於一樓的辣媽滷味也是有著高知名度。辣媽滷味是屬於溼滷，其最大特色就是滷汁是可以喝的，招牌滷味湯汁不重鹹又帶些甘純，若再加點麻辣，口感更是辣的過癮，而熟客外帶總不忘請老闆娘多加湯，回家後還能當湯底再利用。而配料中，素肚、鴨血、滷蛋、貢丸等很受客人歡迎。
地址：台北市忠孝東路一段108號
電話：02 3393 8334
▲招牌口香糖(鴨腸腱)。（圖／橘子狗愛吃糖）
大溝頂阿囉哈滷味
說到滷味，高雄的朋友一定會推薦已經開業70年的阿囉哈滷味，這裡能吃到在地人才知的樓梯（蘭花干）、口香糖（鴨腱腸），獨特嚼勁帶點脆感的鴨腱腸十分受到歡迎。整個滷味檯就是擺得滿滿的非常豐盛，總計品項也有超過30種。
地址：高雄市鹽埕區大仁路158號
電話：07-5616611
▲大木櫥滷味。（圖／影子）
大木櫥滷味
大木櫥滷味憑著口碑成為高雄人氣滷味店家，大部分的品項都是在20元、10元以下，其中10元的品項超過20項，而30元的品項不到10項，200元就可以吃到好飽。
地址：高雄市新興區六合路132號
▲詹記鷄腳翅。（圖／朱璟柔攝）
詹記雞腳翅
就在喧囂的寧夏夜市對街，連鎖服飾店門口旁，有一攤滷味攤，推車上擺滿數十種滷味，在燈光的照射下閃爍焦糖色的光澤，而排隊買滷味的人潮不曾斷絕，所以小小一個攤位，卻有2到3人在幫忙，當買完想確認價格，這家詹記雞腳翅已經傳承到第三代，招牌就是雞腳與雞翅。
地址：台北市大同區民生西路231號
電話：02-2557-0394
▲侯家滷味。(圖／資料照)
侯家滷味
創業至今已56個年頭，位於屏東市的侯家滷味，一到用餐時間客人絡繹不絕，老闆侯信仁堅持親自熬煮，為的就是要讓客人吃到最好吃的滷味，直到現在幾乎每天都會有新的客人來吃。侯家滷味招牌是鹹水鴨，一口咬下，可嚐到鴨肉的扎實口感，鹹味也立刻在口中散開，爽口的鹹味配上新鮮嫩鴨肉，風味十足。
地址：屏東縣屏東市中正路169號
電話：08-7324037
方櫃仔滷味
位於嘉義市文化路戲院旁滷味攤並不大，但卻是許多人到嘉義玩的必吃銅板美食，也是許多人在嘉義念書時回憶。方櫃仔滷味屬於冷滷味，多數時攤位前都有人在排隊。招牌商品就是甜不辣、百頁，同時價格也很便宜，很多人點了一大袋也才100多元。
地址：嘉義市東區文化路134號
電話：0918 420 021
曾氏幸福
這家滷味在台中地區算是平價又好吃，不過因為大受歡迎，只要是用餐時間都會出現排隊人潮。雖然曾氏幸福是賣魷魚羹麵、羊肉羹麵，但滷味更勝羹麵，來這裡一定要點滷味，每一種都滷到很入味。
地址：台中市西區五權西二街18號
電話：04 2372 5518
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