文、圖／飛天璇的口袋
北斗肉圓聞名全台，其中名氣最高的應該就是「肉圓生」，說它是觀客吃的嗎？其實見人見智，不過說真的，我身邊的人都不太吃這間。像早期我個人最愛「肉圓火」、我爸媽則是愛「肉圓儀」、我同學很多人愛「肉圓瑞」，現在我比較常吃的是「肉圓詹」。
我其實不知道「肉圓詹」已經營業多久，只知道很多北斗在地人都只吃這家，自從不吃「肉圓火」之後我也都改吃這間。之前來吃「肉圓詹」的時候幾乎都是不需要排隊的，最近一次是228連假的時候來，看到門口的排隊人潮整個嚇到！（應該都是返鄉遊子來回味家鄉美味的吧？）「肉圓詹」並不是位於最熱鬧的那條中華路上，它是在屈臣氏旁邊的巷子裡，往前一點北斗公所旁都有路邊停車位哦！
「肉圓詹」店裡的用餐空間不大，大概可以容納20個人左右，這天整個大爆滿啊！不管內用還是外帶都要排隊點餐，不過只要一個人代表排隊就好，其他的可以先進到裡面占位子。
這天才知道肉圓已經漲價了啊！想當初我可是從一顆10元吃到現在，只能說這年頭什麼都漲，小吃店也撐不下去了。
北斗肉圓比較特別的是它是這種五角形狀的，小小一顆大概手掌心的大小，所以一般人一次都是吃兩顆起跳。
湯就是這麼一大鍋，豆腐湯或是魚丸湯，或是綜合湯（豆腐＋魚丸）。
Menu和價目表都在上面囉！
肉圓＋湯品，這樣叫「一組」，基本款！
肉圓40元，北斗肉圓的特色在於純手工製作，在每粒肉圓上留有著三掐痕，先蒸後炸，採用竹筍與豬後腿肉的餡料，呈現外皮薄Q而餡料豐富。
在我吃過的幾間北斗肉圓來說，「肉圓詹」的皮算是比較平均的，外皮吃起來軟Q軟Q的，不會過於「赤赤」。
內餡的肥肉比例不會過高，筍子也很多，加上店家特製醬汁，這樣搭配起來我覺得很好吃。
綜合湯15元，湯頭很清爽，搭配肉圓很剛好，清爽解膩。
「肉圓詹」或許不是北斗地區最有名的肉圓店，但是是很多在地人喜歡的店，也是我最常吃的肉圓店，如果有來北斗的話，建議可以來換換口味哦！
肉圓詹
地址：彰化縣北斗鎮中正路75號
電話：04－8783966
營業時間：09：00～18：00
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