記者朱璟柔／台北報導
炎炎夏日需要冰品來消暑，不過現在加工冰品讓民眾人心惶惶，要解饞又要顧新鮮，花博農民市集特別盛大規劃一場超清涼消暑的「台北水果冰節」，廣邀台北地區特色的新鮮農業冰品，像是內湖草莓冰淇淋及木柵鐵觀音冰淇淋，還有來自高雄大樹的荔枝、桑葚冰棒，以及正香甜的南投鳳梨！
▲除了鐵觀音冰淇淋、內湖草莓冰，南投鳳梨正是旺季，製冰後口感酸甜令人難忘。(圖／台北市產發局提供)
太陽愈大，水果愈甜，正值夏季水果盛產旺季，為了協助農民推廣夏季新鮮蔬果，台北市政府規劃一場清涼一夏的夏季台北水果冰節農產品促銷活動，將在7月20、21日在花博公園圓山園區長廊區展開，會中將有多種新鮮水果製成的冰淇淋、冰棒免費試吃，消費滿300元還可以參加抽獎，獎品有農產品伴手禮及3C產品等。
喜歡吃鳳梨又怕咬舌頭的民眾別擔心，在炎熱的仲夏，南投縣也是台灣地區水果盛產的城市之一，海拔高又溫差大，白天陽光充足，炎炎夏日正是南投縣鳳梨盛產的旺季，品種包括有一般人熟悉的「金鑽鳳梨」，現在還有最新口感粉嫩又香甜的「黃金鳳梨」，加上南投還有許多鳳梨酥、茶葉等相關在地特色的農特加工品，由南投縣政府邀集數十攤產地農民，精心將新鮮的鳳梨製成鳳梨冰，現場冰一夏超解饞。
▲鐵觀音冰淇淋(左)PK內湖草莓冰！新鮮自製比加工冰更安心。(圖／台北市產發局提供)
此外，為免民眾顧慮加工冰品食安問題，「農學講堂」將會教民眾自己製作冰品，像是如何製作芒果冰，以及鐵觀音冰淇淋教學。當天另有台北夏季最具特色的「涼夏綠竹筍․饗宴一日遊」推廣活動，由台北市農會所舉辦的主題旅遊活動，將在本週六日展開，現場將邀請到台北市各地綠竹筍農園的講師教民眾如何挖綠竹筍，推廣一日挖竹筍的體驗行程999元，新鮮有趣又好玩的活動一籮筐。
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