冬天來了雖然很冷,但卻也是草莓盛產的季節!從去年12月起就有多家餐點業者與飯店業者陸續推出各種草莓點心、甜點,紅色的外表再加上酸酸甜甜的滋味是許多女生的最愛,《ETtoday東森新聞雲》整理出各家業者推出的草莓產品讓大家參考看看。 (2016-01-15 07:34)
環亞百貨在歷經多家集團經營後,2013年由微風集團接手經營,2015年封館大改裝,並於1月7日正式開幕,美食同樣也是微風南京重點經營項目,特別於是一樓設計「甜點專賣區」,集合來自各國的輕食甜點,包括全台獨家法式泡芙L'appart、MAISON KAYSER PARIS、Krispy Kreme、GODIVA,以及由徹思叔叔的起司蛋糕新創品牌抹茉道,就是想抓住少女的心。 (2016-01-14 07:35)
每次看著大家在fb上打卡看到Fly's Kitchen的肉桂捲就好誘人,在凱撒飯店用餐之後跟大伙想要續攤,於是吵著天蘭老師帶我們到店內用餐,很幸運的遇到肉桂捲還有,話不多說當然要先點各一再說,來到這裡想吃真的是要碰運氣,店面很小僅有約十個座位呀~ (2016-01-08 15:00)
在閒暇的午後,來場下午茶,是抒發生活中壓力不錯的方法,但想到下午茶你會想到什麼呢?除了常見的鬆餅、帕尼尼等,日系的抹茶系列商品也是許多人愛好的選擇之一,為了所有的抹茶迷們,《ETtoday東森旅遊雲》精選了6間台北人氣抹茶館,讓你可以在香醇的抹茶味中,享受人生的滋味! (2015-11-15 20:01)
國際名知的紐約蛋糕店Lady M自2015年7月進駐香港海港城之後,至今人氣依然不減,只要一過中午12點就會出現排隊人潮,Lady M的千層蛋糕以超過20層餅皮製成,口感細膩、味道甜美,曾被美國雜誌《BON APPETIT》選為美國十大蛋糕。 (2015-11-14 18:17)
起司蛋糕又稱乳酪蛋糕,是十分受到喜愛的蛋糕種類之一,是許多蛋糕店裡常見的款式,甚至咖啡廳裡也總能見到它的身影。但想吃到合心意的起司蛋糕卻不那麼容易,《ETtoday東森新聞雲》特別精選台北6間超人氣的起司蛋糕店,在想念那股獨特起司味與酥脆餅皮時可以慰勞一下那顆甜點胃。 (2015-11-11 20:01)
台灣對於日本料理喜好度很高,就連和果子與抹茶也有不少擁護者,尤其是抺茶製成的各種點心與冰品常讓他們難以抗拒。初心菓寮是最近人氣很旺的日式點心店,除了初心,另外平安京茶事與和茗甘味處也是賣有抹茶點心的高人氣店家,想抓住夏天的尾巴嗎?來品嚐一下抺茶冰淇淋吧! (2015-09-06 13:01)
2015年台灣美食展17日登場,雖然參展人潮不如旅展,各飯店的餐券銷售一般,但在庶食小吃展區人氣超旺,尤其是青蛙撞奶攤位更是出現長長人龍,而天成飯店提供的21天熟成牛排、明爐烤鴨也是吸引大批民眾排隊搶吃。至於原民會的展區,則是有烤全豬提供試吃,人氣也是超旺。 (2015-07-17 17:53)
「2015台灣美食展」即將於7月17至20日在台北世貿一館盛大登場,民眾可以從各大展館認識小農與在地食材、選購設計餐具、欣賞名廚菜餚,今年各大知名飯店的試吃也是歷年最多,超值餐券更是吸引人,餐券下殺45折起,五星級自助下午茶525元起。 (2015-07-01 08:22)
蛋糕現在也有空氣系列!?台北晶華酒店餐飲團隊為蛋糕「瘦身」,研發出一系列顛覆傳統的「Air糕點」,6月15日起至7月31日,酒店一樓azie bun外賣櫃推出首發主打—「空氣感起士蛋糕」,重口味、高乳脂含量的起司蛋糕,但卻有入口即化、輕柔綿密的全新口感。 (2015-06-18 18:28)
因為是甜點控所以在沒麼常去日本的一年多前就曾聽過HARBS的大名,也確然在東京百貨的幾個櫃前看見排隊的人龍,一直想吃卻沒吃,直到去了它的大本營名古屋。文章開頭我得先說它不是最好吃,但以份量和價位來說,應該是中規中矩,除非你是甜點很挑嘴的,否然應該是不會太失望才是! (2015-05-24 12:00)
韓式連鎖咖啡Caffebene(咖啡陪你)因應台灣時節與芒果在台農業的特殊地位,舉辦Caffebene芒果季(Mango festival),採用當令新鮮芒果,推出芒果起士蛋糕刨冰、芒果拿鐵及芒果帕露菲新品。芒果新品5月11日開始試賣,5月15日正式上市。 (2015-05-07 17:40)
曾瘦身三十公斤的杜佳穎教大家吃了不怕胖的「紅蘿蔔起司蛋糕」,有滿滿的紅蘿蔔纖維與天然的甘甜香;還有完全不怕黑心油,只用蒸熟的鮭魚,放進麵包機,按下攪拌、烘烤鍵,沒有油煙就做出百分百的鮮魚香鬆 (2015-03-31 14:42)
隨著國人生活消費型態轉變,台灣連鎖咖啡品牌如雨後春筍般增加,然而品牌再多,鎖住人心的仍佔少數。若要說起台灣的國民咖啡品牌,深咖啡色招牌,白色字體勾勒為底的「怡客咖啡」肯定無人不知。「21年來,我們都堅持不收低消,就算沒消費,也想提供給客人如回家的親切感。」怡客咖啡總經理何福仁說。 (2015-01-19 11:30)
許多愛吃蛋糕、甜食的人,可能都有聽說過法朋烘焙甜點坊這間店,除了他們限量販售的蛋糕捲話題性十足外,最近九五惡妻也聽說法朋新推出了秋季限定的無花果塔,因此特別趕去嘗鮮。 (2014-09-23 13:40)
今年吃到最值得起立鼓掌的甜點,就是 Oui Cafe好咖啡南西店的招牌商品"水果千層"!利用口感軟Q的法式薄餅,在一層層餅皮中間,堆砌上當季的各式水果,像哈密瓜、奇異果、香蕉、草莓,酸甜各異,而結合起它們的是清爽不膩的鮮奶油,視覺上色彩層次分明,但是味道卻巧妙的融合在一起,妳一定得來嘗嘗看! (2014-04-28 11:00)
miss V Bakery是由兩個大女孩Virginia和Veronica所成立的手工烘焙店 她們把熱情與用心,付諸實行在這家miss V Bakery上,雖然位於赤峰街的巷子裡,空間也不算太大,每周也只營業四天,但開店不久就得到很多好評。 (2014-04-25 11:00)
暑期將至,還沒規劃好暑假旅遊嗎?如果你總喜愛巧克力香濃醇厚的味道,快將以下景點放入口袋名單!根據national geographic整理出世界前十大巧克力愛好者必朝聖之地,特色不一,各自有擁護!不妨讓巧克力帶領你進入一趟多層次的奇幻冒險旅程。 (2014-04-07 21:51)
無論是紐約的起士蛋糕、芝加哥傳說中的Pizza、或來自南方的Barbecue,美國一樣不少!每個城市都有其自豪的特色美食,也都吸引各地的旅人們為滿足口腹之慾,包團上門! (2014-03-27 08:01)
台北市永康商圈的美食林立,近期抹茶點心店「和茗甘味處」在網路上快速竄紅,即使現在夏日天氣炎熱,許多人為了能夠吃到抹茶聖代和各式小巧別緻的抹茶製品,開店前一個小時就開始苦苦等候。 (2013-07-25 12:15)
坐落在台北永康街巷弄裡的La design café很精緻,是設計師Victor和珠寶設計師Calvin經營的咖啡館。兩人的工作都與「創意」有關,可想而知,巧思很多,他們透露,當初根本沒想要開咖啡館,「簽下租約當天才決定轉個彎!」 (2013-03-21 14:27)