一上桌就每人發一顆劃好十字的新鮮芒,還有芒果奶酪跟超推的芒果泡芙,直接動手開吃!桃園中壢「山禾堂拉麵」向來以浮誇聞名,除了芒果以外,又新推出澎湖日式炸蚵吃到飽,鮮蚵吃起來口感飽滿、海味濃郁,加上原先就有的鳳梨放題吃到飽,山禾堂這次可謂是下血本了! (2023-06-18 10:00)
旅客前往日本名古屋旅遊必吃的豬排老店「矢場味噌豬排」2016年在台北市永康商圈開幕,不過旅遊達人林氏璧日前心血來潮想去回味,卻發現店家已熄燈,而記者查詢google的美食評論停在9個月,最新一則是5/30留下「已倒閉」,實際打電話則是呈現空號語音回答。不過矢場味噌豬排還沒退出台灣,目前清水休息站還吃得到,而6月還會進駐台中lalaport。 (2023-06-05 16:24)
拉麵不一樣!南投這間「橫濱拉麵」結合埔里在地好水種植的茭白筍作為食材,特色的茭白筍拉麵一上桌就引起注意,好幾支筍霸氣斜躺在麵上,果然是真材實料,喝一口湯更是令人驚豔,蔬菜的鮮甜完美融合進濃湯中;而如果是重口味派,就讓豚骨叉燒大蒜拉麵來收服你,濃濃的蒜香和炙燒過的肉片實在太上癮。 (2023-06-05 12:00)
擁有獨特的清爽柚子香氣的「京都柚子豚骨拉麵研究中心」是許多拉麵迷的愛店之一,原本擁有4家分店,不過忠孝店、師大店昨天下午無預警宣布6月1日起暫停營業,台北的朋友6月1日之後請到中山店消費,後續營業時間將會另行公布於臉書粉專。 (2023-05-31 16:48)
一蘭拉麵不再全年24小時營業了!一蘭拉麵今(15)日於粉專上宣布調整營業時間,一蘭表示,因店舖人力有限,周一至周四為凌晨12點至清晨5點、早上10:00-晚間11:59,中間休息5小時。網友得知後表示,「一大早休息五個小時合理」、「看來人力不足的問題哪裡都有」、「沒有24小時了」、「早上八點沒得吃了」。 (2023-05-15 11:00)
一蘭拉麵迷有口福了!把日本福岡僅有兩間實體店舖限定口味商品化的「釜醬汁豚骨」,現在台灣也吃得到了,由於期間限定販售時廣受好評,故一蘭台灣正式引進「五入包裝」作為常規商品,4月7日於一蘭直營店舖、官方購物網及經銷通路濃郁登場。而4/1至4/5連假期間在一蘭台灣購物網消費不限金額,即獲得試吃員抽選資格,有機會獲得釜醬汁豚骨細麵(2入)1盒。 (2023-03-31 14:11)
近幾年台北進軍不少獨立拉麵店,各種流派、風味可說是百花齊放,我們已經各方蒐集資料,還參考集結眾多熱愛拉麵同好的「台灣拉麵愛好會」資訊,貼心整理好台北拉麵地圖,搜羅10家頂級台北拉麵店,這份拉麵金榜一定要收,拉麵仔快一家家征服。 (2023-03-10 15:52)
花蓮排隊拉麵名店「定置漁場三代目」繼插旗宜蘭之後,接下來則是要進軍基隆市,目前正在召募員工,預計是4月開幕,基隆人不用跑到宜蘭就吃得到。 (2023-02-18 08:00)
已推出破千款限定拉麵的豚骨拉麵ラーメン凪(Nagi),繼2019年創辦人生田智志來台打造全球首款以台灣食材創作的「台灣王」之後,在歡慶品牌來台十週年紀念,生田智志再度來台打造限定拉麵「蚵仔煎王」,2月6日-2月12日在全台店鋪限時限量發售。 (2023-02-04 08:00)
日本東京拉麵品牌「銀座篝」2018年到台中三井outlet開設台灣分店「台中mitsuioutlet店」,同時這也是海外首家分店,不過在熬到疫情解封後卻宣布今年1月底結束營運,也就是過完農曆年後就吃不到了。而除了銀座篝,在去年撤離台灣的還有小川拉麵、黑田屋與空海拉麵,粉絲想吃只能飛日本品嚐了。 (2023-01-21 17:00)
疫情改變了許多人的生活型態,使用外送平台的頻率也日益增加,而根據壽司郎內部統計,外送排行榜TOP 5中,副餐就有2項進榜,分別是第4名的叉燒豚骨拉麵、第5名的炸蝦烏龍麵。 (2023-01-18 16:53)
沒想到台中南屯區的巷弄內,竟藏著這麼一間平民美食!「酉柴小吃部」除了有必點拉麵外,還販售咖哩飯、拌麵與各式日式小菜,而且全新營運的店面經改裝之後,內用空間也變成超夢幻星空,不僅超好拍,重點是百元初就能飽餐一頓,是一般家庭和小資族都可以負擔的價位。 (2023-01-15 14:51)
台北超人氣排隊拉麵名店來公館開分店了,隱家拉麵公館店位於台北捷運公館站旁巷弄美食,木質色調空間,座位圍繞開放式廚房設計,拉麵客製化選項很多,加麵或加湯加量不加價,百元豪華叉燒拼盤超值,必點辛豚骨拉麵、濃厚海老沾麵。 (2022-12-28 10:00)
食材成本居高不下持續影響餐飲業,多家餐廳品牌在年底宣布漲價,而來台5年小倉屋鰻魚料理店也撐不住了,預計在過完農曆年後調漲售價,確切的時間點還在評估中,平均漲幅約10%。 (2022-12-26 10:28)
臉書粉專「高雄點 Kaohsiung.」22日晚間公布最新網友票選最希望進駐高雄連鎖店,其中一蘭拉麵拿到第1名,而屋馬燒肉排名第2名,第3名是蘋果直營店,而前15名名單中,餐飲品牌就占了12名。 (2022-12-23 07:00)
山禾堂拉麵是台中人氣拉麵店之一,為了回饋大家,推出台中首家拉麵吃到飽活動,立刻造成旋風;2022年12月更推出草莓吃到飽且不加價,平日午餐只要359元,光是去吃爆草莓也很值得。 (2022-12-22 12:00)
台北韓國料理推薦!前陣子發現大安區小巷弄裡有間平價韓式料理「米食 미식」,賣的品項不多,是韓國夫妻來台開設的餐廳,用餐時間生意就是很好,朋友找了天請吃飯就吃這家米食,海鮮煎餅大塊酥脆,海鮮料都快掉出來了,石鍋拌飯跟辣牛肉湯也不差,基本上是好吃的! (2022-12-20 12:00)
每次天氣一變冷,一定到施家麻油腰花報到,不過只推薦內用不推薦外帶,店內直接吃口感最鮮嫩,外帶過一兩次,回家腰子反而老到不行,一定要現場吃才讚。 (2022-12-18 12:00)
晚上常常會到松山路跟林口街附近覓食,但還真的沒注意過這裡有家鍋貼店,「珍香鍋貼水餃專賣店」就在紅心甜品對面轉角,晚上經過沒看到招牌亮燈,但是剛好看到鍋貼起鍋,看起來特別好吃,點了十顆來吃,鍋貼塊頭較小,但是還真好吃。 (2022-12-15 17:00)
平常住在南港,常常到永春、後山埤站覓食,時常經過這家後山埤站附近的「Igok 梨谷韓式鐵板炭火烤肉」,今年年初開幕。這次揪了朋友來梨谷用餐,發現他們家的料理很有梗,有五顏六色的彩虹燒酒外,韓國綜藝節目裡的料理也在這真實呈現,小菜無限續而且味道很好吃,還沒去韓國前,先來梨谷解解饞。 (2022-12-02 17:00)
「虎記餃子」走的是日系中華料理路線,價格非常親民,在台北有兩家分店,一家在長庚醫院旁的敦北店,另外一家則是在台北世貿吳興街巷弄間的世貿店,氣氛根本就是在日本吃煎餃,銅板價就可以吃到金黃恰恰日式煎餃、台日混血乾拌麵,省荷包又吃得飽飽飽,超值! (2022-11-28 15:00)
明年(2023年)農曆春節將有10天連假,許多人早已買好機票準備要到日本來場報復性旅遊,台灣人最愛去的東京,在疫情這3年期間多了許多新景點和飯店,本篇就整理出10個過年到東京必去的景點、美食店家和飯店懶人包。而根據記者實際到當地觀察,受到疫情影響,日本現在大幅增加「無接觸式支付」方式,從行動裝置感應到信用卡、交通卡,支付方式更加多元,不用帶錢包也能輕鬆玩東京。 (2022-11-23 23:35)
日本高人氣拉麵店「一蘭拉麵」今(21)日宣布漲價,表示因考量商品原物料、人力等營運成本持續增加,故將於12月1日上午10時起調整部分餐點品項價格,並曝光調漲品項及新價格,最貴漲幅達12元。 (2022-11-21 11:36)
台北市信義區的拉麵店要少一家了!2018年4月進駐Neo 19的2樓的凪(Nagi)拉麵信義店,因為租約期滿,只營業到11月20日,之後將剩下西門店、忠孝店、天母店、大直店及台中店,由於南部一直沒有分店,不少高雄、台南拉麵粉絲期望能南下展店,而台中人則是希望台中店一直都會在。 (2022-11-18 00:04)