「雲南燒烤」乍聽之下你會摸不著頭緒,即便我去過雲南,吃過後覺得好像也沒太多不一樣,最多就是辣椒、孜然等香料用得比較多,倒是有幾樣料理頗得我心,比方說剁椒烤蛋、特製乾麵、燒烤豬腦、烤茄子。但,現在千萬別去,收起來等疫情稍緩再去嚐嚐。 (2021-06-20 15:00)
自製冰箱必備小菜!宵夜小酌時間,總覺得少了一道小菜可以搭配吃,因此《Ireneの吃喝玩樂》特別介紹佃煮秋刀魚的DIY製作,這道日式小菜不只營養價值高,食材準備方便超商就能取得,料理手法更是簡單到不行,準備輕鬆又好吃。 (2021-06-13 15:28)
本土疫情持續延燒,外送、外帶都存在染疫風險,非常時期在家DIY三餐最安全,《J&A的旅行》分享了日式牛丼飯DIY食譜,只要肉片、洋蔥調個味再撒上蔥花就有模有樣,簡單方便又好吃的美味趕快在家做起來! (2021-06-13 15:27)
桃園藝文特區牛肉麵推薦川驕牛肉麵專門店,位於桃園中正路,主打川味牛肉麵,招牌是紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵,店面在轉角處有點不起眼,皮蛋芝麻拌麵口感也不錯,後來才知道他們在藝文特區也開超過1年,只能說太低調囉! (2021-06-11 10:00)
全國防疫警戒三級再延長,在家防疫讓生活變得比較單調,乾杯集團推出類似「訂閱製」的「宅家乾杯」定期購服務,除了訂購之後每個月都會宅配一組燒肉組合,首次加入並且支付「入社費」3600元後,乾杯還會送全套燒肉設備,從烤盤到燒肉夾、金剪刀都有,將充滿歡樂的「乾杯燒肉居酒屋」用餐情境體驗宅配到家。 (2021-06-09 13:30)
台南旅遊一定要吃的美食之一,就是傳統鍋燒意麵。搬家至忠義路的「李媽媽民族鍋燒老店」,是食尚玩家推薦號稱全台灣鍋燒意麵創始店!他們不僅有各式鍋燒意麵,還有魚餃、水餃、咖哩飯等,都是老饕推薦的古早味美食。 (2021-05-27 15:00)
身為台南人覺得有3種小吃在外地很難吃得到家鄉味,分別是「土魠魚羹、鱔魚意麵跟鍋燒意麵」,特別是土魠魚羹在現在好像越來越少人在賣,有的不便宜,有的用的也不一定是真的土魠魚肉,最近在向上市場找到這家【仁傑土魠魚羹】賣的就是我們南部口味土魠魚羹。 (2021-05-18 10:00)
名稱是台南,但店面位置其實是在台北的「台南滷三塊」老闆在20多年親赴台南拜師學藝,學得一手製作台南鮮甜美食的好功夫後回台北開店,多年來已經成為北投石牌地區著名的名店。 (2021-05-08 12:00)
最近來到龍潭賞油桐花的同時,也特意來到民國53年傳承3代的「老眷村米干」,隱藏在干城五村的異域美食,每天現做的手作米干總是吸引不少老饕前往用餐,目前也有開放線上外送平台,每到用餐時間總是有自取外送,一次訂購許多碗,這回我們也嚐了好吃的老眷村米干。 (2021-05-08 10:00)
宜蘭羅東美食不只有羅東夜市,離羅東夜市走路只有5分鐘距離的「ㄧ鑫園懷舊小吃」,看起來就是一般小吃店,不過這裡的燒賣很厲害,皮薄餡多,有少見的蚵仔燒賣,還有多種宜蘭在地小吃,除此之外蚵仔料理未免也太浮誇,蚵仔給的不手軟,現在蚵仔價格正高,老闆依舊蚵仔堆滿滿。 (2021-05-02 12:00)
近期餐飲業很喜歡用「對對碰」行銷,除了姓名及身分證之外,這家火鍋想出「信用卡號」優惠,只要信用卡的16碼卡號中有2202連號,吃火鍋現折餐費2202元,火鍋控快把錢包裡的所有信用卡拿出來看看有沒有中這4碼。活動4月19日至4月23日及4月26日至4月30日。 (2021-04-20 11:28)
在前鎮區瑞隆路的這間新港鴨肉焿,至今已營業長達10幾個年頭,用餐時段總是會看到許多人潮聚集於此,實際嚐過一口後便能理解為何許多人都對這肉焿如此著迷。有提供內用座位,桌上皆有放置餐具及調味料,可自行取用。無論內用或外帶,速度都很快,舀上一杓滿滿肉焿,就能馬上享用。 (2021-04-17 17:00)
台北的打鐵街「赤峰街」這幾年來吹起一股文青展店新浪潮,不少咖啡店、甜點和拉麵店、餐廳都選在這裡開店。這間「麵線町」也是赤峰街上的名店之一!這篇文章就帶大家到麵線町,吃一碗超澎湃豪華的「海王子三寶麵線」吧! (2021-04-17 12:00)
南港人專屬優惠來了!高麗園Citylink南港市場4月15日重新開幕,同時也在4月15日~4月18日舉辦優惠活動,身分證上的戶籍地是南港區、內湖區、汐止區或是信義區其中任一個地區,來店用餐即可享有9折優惠,再加碼送上韓國進口的冰柿子帶回家。 (2021-04-15 20:37)
今年還在計劃著想去那玩時,想到去年曾和W爸媽造訪的台南府城還有許多行程美食未記錄;而這家【山記魚仔店】本身是在地人常光顧的早餐店,它不像普通提供的內容以日式料理居多,所以在大清早就吃壽司、烤魚和炸物,根本是日常! (2021-04-05 15:00)
不少恆春在地人都很推薦《福記肉羹蒸餃》,可不是1家只有觀光客愛來的小吃店,它位在恆春鎮中正路上,這帶小吃餐廳雲集,是恆春美食一級戰區,附近恆春景點有南門、西門古城門、海餃七號阿嘉的家、恆春轉運站、鈕扣倉庫。 (2021-04-01 12:00)
向上市場美食很多,最有名的就是向上水餃,現包的手工水餃加酸辣湯就可解決1餐,好吃又平價,CP值非常高。這次到巷子裡的「向上水餃正老店」用餐,這家在台中有多家分店,向上店位在中美街巷子裡,靠近向上路口這頭,從路口走進來大約50公尺左手邊就能看到。 (2021-04-01 10:00)
武記腸粉是開業不到1年的小吃店,很多人都不知道原來巷子裡藏了這家有溫度的小吃店。老闆過去是傳統產業高階主管,被公司外派到東南亞、內地工作多年,國外的美食接觸不少,也吃出了心得,自認年紀到了並萌生退休想法,於是離開做了2、30年的工作,回鄉開啟腸粉人生 (2021-03-30 15:00)
店家本身距離行天宮約10分鐘左右的步程,算是在地美食林立的區域位置,因為以前工作的地點就在這一帶,所以午晚餐的覓食也都多在這一區,不過這幾年的變化其實頗多,有些平價的小吃其實都已經飛漲了不少,價格也算調整許多。 (2021-03-30 12:00)
來自日本的韓國料理餐廳「SAIKABO」去年12月21日在Global Mall南港車站開出台灣一號店,隔了3個月之後即將開出第二家店,地點就在板橋大遠百9樓,這也是新北市首店,板橋的韓國料理愛好者又多了一個新選擇。 (2021-03-25 22:42)
原本開在高雄三民區悅誠廣場的築富水產現在搬到高雄前鎮區的夢時代啦~平常就是日本料理控的我,怎麼能放過他,難得有裝潢美又平價的日本料理,而且還開在百貨公司裡呢!在這裡可以用很平實的價錢就能吃到超飽足又華麗的一餐,整個CP值非常高啊~不但好吃又好拍照,隨便拍打卡都超級美! (2021-03-22 15:00)
日式裝潢、口味道地的《隱家拉麵》是台北有名的拉麵名店之一。《隱家拉麵》在士林、芝山都有分店,而這間位於台北捷運雙連附近的《隱家拉麵赤峰店》則是隱家拉麵在2020年新開設的分店。前2天前往這間慕名已久的拉麵店朝聖,發現《隱家拉麵》的拉麵確實好吃! (2021-03-20 15:00)
短暫休息一陣子的台南《永記虱目魚丸》,最近重新開始營業,吸引不少饕客前往回味這充滿膠質的肉燥飯和每天早上現製的虱目魚肚、魚皮、魚丸、粉蒸、肉餃,不僅是在地人相當喜愛,也吸引不少觀光客前往朝聖,而重新裝潢的永記店內的環境也變得更舒適些。 (2021-03-20 12:00)
廣西螺螄粉是我很喜歡的柳州特色小吃,之前都吃龍山寺廣州街那家《艋舺螺螄粉桂林米粉》,但越來越多網友推薦捷運南京復興站、慶城街1號的《小螺波慶城店》,直呼這家無論湯頭或是配料都更勝一籌,網路評價也相當好,讓我一直收在台北美食清單中。 (2021-03-18 12:00)