浮誇聚寶盆堆滿料!台北人氣螺螄粉 湯頭酸辣夠味、加Q彈牛肉丸

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子 喜歡旅遊熱愛冒險,全世界都是我的遊樂園!

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

文、圖/周花花

廣西螺螄粉是我很喜歡的柳州特色小吃,之前都吃龍山寺廣州街那家《艋舺螺螄粉桂林米粉》,但越來越多網友推薦捷運南京復興站、慶城街1號的《小螺波慶城店》,直呼這家無論湯頭或是配料都更勝一籌,網路評價也相當好,讓我一直收在台北美食清單中。這天剛好和朋友約晚餐,便來想吃很久的《小螺波慶城店》,螺螄粉確實是蠻厲害的酸香夠勁,重點是聚寶盆系列份量超多,1碗根本可以2個人吃啊!

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捷運頂溪站附近起家的《小螺波XIAO LUO BO》,目前有永和店、慶城店2間分店,我前往的台北市的《小螺波慶城店》,搭捷運至南京復興站,7號出口出來即可抵達,交通非常方便。《小螺波慶城店》位在慶城街1號B1,營業時間從午餐11點,一路賣到晚餐9點,下午茶時段沒有休息,用餐尖峰時段人潮不少,連平日都會客滿,建議可以早點來吃,或是挑個離峰時段比較不用排隊。

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

在裝潢上使用大量霓虹元素,玩味著台式復古的概念,很符合到哪都愛拍照的現代人,餐廳做得美美的,在社群宣傳上還是有加分,若是客滿的話,《小螺波慶城店》用餐時間有限制1小時,若無人候位則不受此限制,我們這天邊吃邊聊,待了超過2小時也沒被趕,自助區還有提供免費的飲用水,可自由取用。

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《小螺波慶城店》還會不定期推出季節限定口味,價格雖比《艋舺螺螄粉桂林米粉》高一些,但相對料給得也更為澎湃,想吃豐盛一點的人,可以加價升級成A、B2種套餐,多了小菜、飲料吃完飽足感絕對夠。

口味吃比較重的人,可以再至醬料自助區自行調味,但我覺得《小螺波慶城店》定番配置就很夠味了,不太需要再搭配額外的調味料。

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

辣辣小黃瓜

我們平常都是能吃小辣的人,但這份辣辣小黃瓜可讓我們快要吃不消。辣度不是僅有在小黃瓜表面,而是直接灌到裡面去,每口都能感受辣油的油香,真的是很辣啊!建議吃中辣以上的人再點,不然只能跟我們一樣邊吃邊灌豆奶了。

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

小螺波豆奶

或許我習慣喝無糖飲料,所以小螺波豆奶對我來說相對甜了些,豆香味也不是那麼足夠,不會特別推薦但很想喝個飲料還是可以點。

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

犇聚寶盆螺螄粉

其實我原本要點的是,配料為油雞、脆脆皮、肥腸的「聚寶盆螺螄粉」,但一時沒看清楚劃到「犇聚寶盆螺螄粉」,突然就變成了牛筋、牛肉丸、肥牛三寶全餐,我必須直接跟大家說,用聚寶盆這詞形容一點都不誇張,份量多到就像聚寶盆一樣,配料們好像會自我繁殖,怎麼吃都吃不完,胃容量不大的人真的可以2人分1碗,我邊吃邊把料分給朋友,吃完還是有夠飽。

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

三寶中我最喜歡牛肉丸,雖然不算Q彈但能吃出牛肉香氣。肥牛肉片油度較高、口感偏柴,牛筋應該可以再煮爛一點,並加重調味蓋過牛味。

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《小螺波慶城店》勝出關鍵在於其湯頭,用料同樣無比實在,酸筍、酸豆、木耳、花生、炸豆皮、鵪鶉蛋、青菜等多種配料,具有酸、辣、鮮、爽等特色,夠味不膩。在湯頭風味的呈現上,我愛《小螺波慶城店》更勝《艋舺螺螄粉桂林米粉》。

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

米粉的Q度一樣相當優秀,與重口味湯頭也搭的起來,反而只有牛三寶配料沒那麼喜歡,我下次一定要看清楚點聚寶盆螺螄粉!

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

香香肥腸螺螄粉

因為香香肥腸的表現就很棒,外酥內嫩鼻子湊近就能聞到香氣,想必與油雞、脆脆皮的組合肯定較牛三寶來得驚艷,網友也都推薦《小螺波慶城店》這樣點才專業。

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼小螺波慶城店。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《小螺波慶城店》和《艋舺螺螄粉桂林米粉》其實各有特色,菜單、價格亦有差異,很難直接比較,而且2家店各具一方,在客群上並不衝突,若是喜歡柳州螺螄粉的人,我覺得不妨2家都吃吃,看看比較喜歡哪家,《小螺波慶城店》就贏在地點方便性,捷運出口直通慶城街1號,而且下午茶時段還沒有休息,想吃隨時都能來。

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