近年乾拌麵在消費市場上非常受歡迎,不少餐廳和名人也紛紛推出自家品牌的乾拌麵。擁有32年資歷的名廚詹姆士30日正式推出自創品牌「詹麵」,只要2分半就能上桌,還有2款全台獨家口味堅果、川麻,和另一款激麻醬料都可以混搭使用。 (2019-07-30 18:33)
蔥抓餅、蔥油餅是大街小巷到處都可以買得到的路邊攤美食,不過「蔥肉餅」一味,好像是在我們南部才比較常看得到的路邊攤小吃,從小在高雄鳳山長大,巷口外面就是鳳山體育館的蔥肉餅老攤。 (2019-05-24 17:00)
台北有很多大大小小的夜市,都各有各的特色。而在萬華龍山寺附近就有西昌街和廣州街兩個夜市。廣州街夜市又稱作艋舺夜市商圈,主軸在廣州街上,梧州街到西園路口都是夜市主要的範圍。來到了以「吃」為主的艋舺夜市,就有網友就整理出了幾攤必吃美食。 (2019-05-08 16:00)
今(10)頒布第二屆台北米其林,除了星級美食,有平民版米其林之稱的「必比登」也是矚目焦點,今年共收錄34家必比登推介餐廳小館、24家夜市小吃。想吃美食又不想傷荷包,快來速覽完整版必比登美食名單! (2019-04-10 14:08)
原本我們這天想吃的小豆早餐沒營業,往前行正好看到裝潢很有趣的麥町吐司工房-桃園鎮撫店,似乎是個不錯的選擇,從門口的招牌就像是古早年代的公賣局許可證,店內充滿著復古五、六零年代的風格,卻是賣中西式早餐,餐點價格也很平價,是個不錯的選擇。 (2019-04-04 17:00)
米其林3日公布必比登推介之夜市小吃,去(2018)年入榜必比登推介之夜市小吃有10家,今(2019)年則是增加到24家家,其中有15家新入榜,包括公館的藍家割包、延三夜市的大橋頭老牌筒仔米糕、華西街的小王清湯瓜仔肉等人氣店家都是新入榜。《臺北米其林指南2019》總共收錄58家必比登推介店家。完整的必比登推介名單和獲選的星級餐廳將在4月10日正式公布。 (2019-04-03 10:07)
北部知名的高CP值燒肉吃到飽~愛烤愛對囉中部第一家分店開賣了!!一般燒肉餐廳單點的食材這裡通通吃到飽,還有專人幫烤服務,比吃套餐還要享受,重點是價位非常平實,不分平假日通通433元就能吃到,所有食材只要掃QR Code就能看到檢驗報告,吃得安心大加分。 (2019-01-19 12:00)
蔥抓餅夾蛋是不少人鍾意的散步美食,但你吃過「蚵仔蛋蔥抓餅」嗎?台南業者將「鮮蚵」夾進蔥抓餅,最近在IG上引起一陣洗版和討論熱潮。部落客民宿女王芽月在《旅遊超爽的!》社團分享這份難以抗拒的美味! (2018-10-15 11:03)
在新北永和仁愛路上,捷運頂溪早午餐推薦,萍子近期品嚐這間取名-早享ENJOYMENT,店內販售鐵板鮮奶吐司、丹麥吐司、厚蛋餅、帕里尼、輕食、咖啡、茶等都提供,種類繁多,價錢從60~95元,價位實惠,一人一個餐點+飲料百元有找,特別推薦厚脆餅皮蛋餅 (2018-08-08 10:00)
『天香抓餅總店』這家胖比之前沒看好時間,結果白跑了一趟,這次又在網路上看到有人寫禮拜一店休,也有人寫不定時休,但是覺得走過路過不要錯過 (2018-07-26 17:00)
中興大學學生餐廳大改裝,變身為中興大學美食街,近40家美食餐廳進駐,有學生熱愛的自助餐、路易莎咖啡、小木屋鬆餅、越南王、7-11、炸雞、粥品、義大利麵、飲料、牛排、輕食便當、素食等美食小吃,台中最強校園餐廳,南區、大里區民眾多個美食廣場,吃飽再到中興湖畔散步。 (2018-04-21 17:00)
開在台中西區的越光製肉,對於食材非常講究,選用嚴選紅蛋、Olitalia 奧莉塔橄欖油外,還堅持無添加防腐劑的國產豬,店家秉持著「原料用好一點,吃的健康一點」的經營理念,堅持不預熱、不預作,現點現做的方式,希望客人吃到好吃又健康的早餐。 (2018-02-26 11:30)
有台灣漢堡之稱的「刈包」是大家都愛不釋手的古早味,最近草莓盛產,高雄有店家將刈包與草莓結合作成甜食,顛覆一般對「刈包只有鹹口味」的印象。 (2018-02-08 16:01)
台灣街邊小吃是許多饕客的最愛,逛夜市常吃到的紅豆餅、蔥抓餅、雞蛋糕等小點心,經過創意改良後出現了全新的面貌,像是各式可愛圖案、形狀的雞蛋糕,包著抹茶、草莓內餡的紅豆餅等,收服不少年輕人的胃。位於台中牙米熱狗發揮創意改良,不但外皮酥脆內餡還會牽絲,一張張讓人流口水的牽絲照也大量在IG出沒。 (2018-01-03 22:35)
位於蘆洲湧蓮寺附近的弘記豆漿,每天早上都大排長龍,店裡販賣的品項不多,但有一款「炸蛋飯糰」遠近馳名,老闆說:「一般的店都是用滷蛋,我們是用溏心蛋,飯糰非常大的份量,卻只賣45元,CP值非常高。好康分享活動,即日起至1月15日止,到店裡消費滿45元以上,並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一杯冰熱豆漿喔! (2017-11-08 11:30)
記得從前在台中念書時,三不五時就會殺去永和豆漿吃早餐或宵夜,早餐店裡的東西對我來說總是有種莫名的吸引力,因此我還把台中大大小小的永和豆漿大約九家都吃過一輪,可見大口學生時期有多瘋狂! (2017-09-11 10:00)
營業時間超長,從中午開始賣到晚上十一點半,而且全年無休,最推的就是招牌薏仁牛奶、薏仁紅豆粥跟木瓜牛奶,冰涼入口又實在的口感,樸實不取巧的風味 (2017-09-04 15:00)
位於蘆洲的甘釜京韓日燒肉料理,開店一年多,主打日式跟韓式的特色餐點,近來推出新餐點,包括五色五花肉、燒肉抓餅,甚至還有比千元大鈔還要大的芥末生蠔,一口咬下,酸甜滋味在嘴裡迸發,同時帶有嗆辣口感,讓人覺得非常滿足! (2017-07-04 09:30)
香蔥抓餅 謝小君北京小吃是苓雅市場必吃下午茶點心之一,虎麗原本是去苓雅市場附近買正牌白糖粿(吃貨粉絲推薦的),(沒想到正牌白糖粿不僅美味,連炸的芋頭蕃薯也好吃),買完回程的時候發現這攤香蔥抓餅被熟男們包圍,看來是愛吃鬼必買名單。 (2017-05-23 10:00)
位於永康商圈的鼎泰豐,是許多國外旅客來台必朝聖的餐廳,再來就是芒果冰店,不過除了兩家之外,其實永康商圈美食也很多,《ETtoday東森新聞》整理出15家人氣與口碑都不錯的美食給大家參考看看。 (2017-03-18 11:00)
寫文章的同時其實對我自己的攝影功力也是一種挑戰,我一直在思考著如何突破自己現有的攝影視野,用不同的角度去拍攝同樣的事物,今天這個刊頭應該就是其中的一個小實驗,捨去自己常用的留白、背景、前景與方線性構圖,直接讓燒餅占滿整個畫面,讓他面積大到不像燒餅,用我的說法就是..直球勝負吧! (2016-12-18 10:00)
不管是東亞還是歐美人士,台灣給他們的印象就是到處都有美味的食物,其中台北的美食更是讓人著迷,國際美食網站EATER選出台北38家必嚐的美食餐廳。在EATER該篇文章也中指出,台北市夜市聞名於世、也有許多美味的邊街小吃,同時因為擁有獨特的飲食文化,呈現出不同面向的美食。 (2016-05-26 17:12)
台灣的早午餐市場一向競爭激烈,除了打價格戰之外,求新求變才能在市場上站有一席之地;最近台北市除了炭烤吐司之外,融入台灣味、結合鐵板燒的早午餐「扶旺號」也掀起一股不小的話題,其中復興店在台北市寸土寸金的租金下開幕滿1年實在不容易,一到假日等待時間可能都要半小時以上。 (2016-05-23 11:00)