台南國安街超補點心!鮮蚵蔥抓餅外皮酥脆內餡鮮嫩

愛比妞的美食地圖

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美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。

點評:蔥抓餅跟鮮蚵搭配~好新鮮的感覺~

▲台南國安街天香抓餅總店。(圖/愛比妞提供)

文、圖/愛比妞

『天香抓餅總店』這家胖比之前沒看好時間,結果白跑了一趟,這次又在網路上看到有人寫禮拜一店休,也有人寫不定時休,但是覺得走過路過不要錯過,還是繞過去看看好了,結果有開耶!!!!真是有口福

▲台南國安街天香抓餅總店。(圖/愛比妞提供)

『天香抓餅總店』位在安南區國安街上,下午人潮還不少耶!大家都來分抓餅當下午茶,而且食尚玩家有來採訪過呢~對了,菜單請看上面,抓餅口味有多種可以選擇,價位25元~50元

▲台南國安街天香抓餅總店。(圖/愛比妞提供)

外皮煎的香酥,有點焦焦的看起來好美味。

▲台南國安街天香抓餅總店。(圖/愛比妞提供)

▲台南國安街天香抓餅總店。(圖/愛比妞提供)

『天香抓餅總店』一到現場就看到老闆忙著煎抓餅呢~胖比選了鮮蚵蛋口味,一般正常是像這樣會一起跟蛋攪拌下去煎製而成。

▲台南國安街天香抓餅總店。(圖/愛比妞提供)

我有特別說我要拍照版的,老闆會像這樣把鮮蚵另外放,如果你們也想拍照,要先註明呦~不然鮮蚵會包在蛋裡面!店家有特別說明,鮮蚵的盛產期已經過了,所以現在的鮮蚵比較小,沒有之前來的肥美,我也想說看別人拍的都很肥美,原來是已經過了產季啊~

▲台南國安街天香抓餅總店。(圖/愛比妞提供)

鮮蚵蛋 $50

剛到手的鮮蚵蛋抓餅,整個燒燙燙耶~~~~迫不及待想趁熱咬一口,我還淋上了辣將醬、醬油膏、胡椒粉提味,也可以自行看是否加醬,如果有不加的要提前告知。

▲台南國安街天香抓餅總店。(圖/愛比妞提供)

哇哇哇~這樣的下午茶好像太補了,會不會有點太超過XD抓餅裡面還加入鮮蚵,吃起來外皮香酥帶點脆口,有著香甜玉米與蔬菜的融入,還有鮮蚵的鮮味,好吃耶!!!這個搭配我喜歡~~~有興趣的朋友,可以去試試這豐富的抓餅,感覺國安街美食好像好不少呢~

天香抓餅總店

營業時間:早上05:30-11:00 14:30-18:30(週日下午公休)
地址:台南市安南區國安街145號
電話:06-2599299

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
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