記者華少甫／台北報導
位於蘆洲的甘釜京韓日燒肉料理，開店一年多，主打日式跟韓式的特色餐點，近來推出新餐點，包括五色五花肉、燒肉抓餅，甚至還有比千元大鈔還要大的芥末生蠔，一口咬下，酸甜滋味在嘴裡迸發，同時帶有嗆辣口感，讓人覺得非常滿足！
▲芥末生蠔近看甚至比千元大鈔還要大。（圖／記者華少甫攝）
店家比較特別的是有「會員制」的概念，每一道餐點都有分會原價跟原價，老闆表示，是為了希望給常客一個特定的優惠，申辦會員可以立即享優惠，每次用餐都會把10%的消費總額存進卡片中回饋，下次消費可以直接折抵，是國內少有的做法。
▲甘釜京韓式燒肉店內裝飾。（圖／記者華少甫攝）
▲厚切排系列都是使用美國Prime等級的牛肉。（圖／記者華少甫攝）
厚切排系列 820元
用美國Prime等級的牛肉，包括背部跟上肩頰骨跟下肩頰骨的部位，包括翼板、帶骨牛小排、厚切等，口感都屬軟嫩，帶骨部位比較多筋，厚切的肉則是最新推出。
▲五色五花肉會有一盤包肉生菜。（圖／記者華少甫攝）
五色五花肉 580元
用市場溫體五花肉下去醃製1天，會有一盤包肉生菜，口味由輕到重，包括大醬、蒜味、咖哩、花草、辣味老闆表示，原本店家也有現在很夯的八色烤肉，但因為客人反應覺得分量太多，才把另外三種牛肉拿掉，專門賣五種口味的五花肉。
▲芥末生蠔下面會鋪小黃瓜絲跟薑絲。（圖／記者華少甫攝）
芥末生蠔 220元
加拿大的大生蠔，可以生吃，下面會鋪小黃瓜絲跟薑絲，上面的芥末醬口感略酸，吃起來較為清爽，不會只有哇沙米的嗆味，反而有種嗆中帶甜的感覺。
▲燒肉抓餅是店家自己發明的新菜。（圖／記者華少甫攝）
燒肉抓餅 150元
也是店家自己發明的新菜，蔥抓餅用炭火烤，比用煎的更香，上面的醬油膏是店家特調，豬肉片則是用新鮮豬肉製作，裡面還有泡菜，增添口感。
▲韓式水果Punch的冰棒是哈密瓜口味。（圖／記者華少甫攝）
韓式水果Punch 320元
把韓國人喝酒的方式引進台灣，冰棒是進口的，目前主打哈密瓜口味，之後還會再引進其他產品。
好康分享活動，只要到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，店家便會送一份單點要價200元的黑毛豬肉條喔！
甘釜京韓日燒肉料理專門店
地址：新北市蘆洲區光榮路32號
電話：02 8286 9038
營業時間：週一～週五11:30–15:00, 17:00–23:00，週六、週日11:30–23:00
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