影/台中神級「起士熱狗」金黃米麵皮外酥內Q 咬下還會牽絲

點評:看了超餓⋯⋯

旅遊中心/綜合報導

台灣街邊小吃是許多饕客的最愛,逛夜市常吃到的紅豆餅、蔥抓餅、雞蛋糕等小點心,經過創意改良後出現了全新的面貌,像是各式可愛圖案、形狀的雞蛋糕,包著抹茶、草莓內餡的紅豆餅等,收服不少年輕人的胃。位於台中牙米熱狗發揮創意改良,不但外皮酥脆內餡還會牽絲,一張張讓人流口水的牽絲照也大量在IG出沒。

▲台中牙米熱狗。(圖/IG網友pipiflower_22提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲台中牙米熱狗裡頭有莫札瑞拉起士,咬下還會牽絲。(圖/IG網友pipiflower_22提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲台中牙米熱狗。(圖/IG網友qiao_1997提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲台中牙米熱狗近期爆紅。(圖/IG網友qiao_1997提供,請勿隨意翻拍,以免侵權,以下皆同。)

▲台中牙米熱狗。(圖/IG網友qiao_1997提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲招牌莫札瑞拉起士熱狗,上半部內餡是起士、下半部是熱狗。(圖/IG網友qiao_1997提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

這間位於台中的牙米熱狗,招牌寫著韓式熱狗專賣店,光是外頭裹著的麵皮就和人家不一樣,添加純米穀物來取代部分麵粉,炸出外酥內Q的金黃外皮,一隻45元的莫札瑞拉起士熱狗,上半部包起士、下半部包熱狗,說是熱狗但它其實是德式香腸,更香更Q彈,一口咬下才發現竟然還會「牽絲」。

▲台中牙米熱狗。(圖/IG網友qiao_1997提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲咬下會牽絲的神級熱狗。(圖/IG網友qiao_1997提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

店家使用美國進口莫札瑞拉起士包在裡頭,大大顛覆對一般傳統美式熱狗的印象。除了招牌牙米熱狗和超受歡迎的莫札瑞拉起士熱狗之外,店內還有販售墨魚起士熱狗、巧達起士熱狗還有甜口味的紅豆麻糬熱狗等,就連沾醬也有番茄醬、蜂蜜芥末、泰式酸辣三種口味,不同層次的美味,讓人想一根接著一根。

《牙米熱狗》
地址:台中市龍井區新興路1巷2號
營業時間:16:00~21:30(售完為止)
 

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