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超可愛貓村藏在這!彰化高鐵開站後 田中必遊景點

隨著彰化高鐵站開通,高鐵站附近的田中一帶,也開始受到旅客關注。過去並非熱門旅遊地的田中,其實有不少值得一訪的景點。在高鐵站旁就有有機番茄園、窯燒貓村、彩繪廊道等,田中更有特殊的小吃「高麗菜飯」,除了田中之外,周圍的溪州、田尾,也都有各自的旅遊亮點。

桃園港式蔬食餐廳 必點千層蘿蔔絲酥角

每年公公生日總是會全家人一起聚餐,要選擇適合全家人用餐的地點又要方便停車,這時想到了台茂裡的漢來蔬食,大家一起聚餐清清腸胃補充膳食纖維是個不錯的選擇,秋冬又有新菜色推出,選擇幾道新餐食,份量也很足夠,而且價格也不貴,如果家中有老人家茹素,這裡就相當適合。

這三家餐廳主廚來頭都不小 放下五星飯店高薪去創業

五星級飯店裡不管是西餐廳還是中菜飯,主廚們個個都是廚藝高強,提供的料理都是美味可口,但大家可能不知道,許多主廚在飯店工作多年後,卻放下高薪水的飯店工作,自己開起了餐廳,為了就是能讓更多人可以品嚐到他們喜愛的料理,像是台北市的梅帝騎小酒館、Joseph Bistro想想廚房以及台中的与玥樓。

台北老字號江浙菜館!30道盆頭菜任挑選

聽說開開看的口味不錯,特地走上一遭,用完餐幾步路還可吃個永富冰淇淋老店。

用「太空食品」入菜 素食餐廳端出超強八寶飯

在台灣吃素者,真的有眾多美味料理可以選擇!漢來餐飲集團旗下的漢來蔬食,是南台灣人氣相當高的蔬食料理。以港式料理手法在眾多素食餐廳中脫穎而出,且在佛光山佛陀館也有開立分館。其中尤以黎麥八寶菜飯最為經典,口感彈牙,軟硬適中的烹煮方式,加上細密的黎麥口感,相當值得一試。

北斗獨特「高麗菜飯」!加上鹹甜醬汁的豬皮滷

北斗派的高麗菜飯看起來是相當的樸實,白飯上頭鋪了炒高麗菜和幾塊豬皮滷,早期農業社會簡單填飽肚子的食物,雖然平凡~實際上味道卻很好。高麗菜炒過浸泡在出水後的甘甜汁液裡,柔軟中還帶有口感而不是完全軟糊,和香菇肉絲一同炒過的味道真的香,連浸泡在裡頭吸滿湯汁的爆皮都好吃。

「入獄服刑當大哥」!典獄長:希望每位「獄友」做自己

「背包監獄民宿」是一間位於台東都蘭的監獄主題式背包客民宿,位置在都蘭警察局正對面的巷內,由江老闆(典獄長)夫妻檔一起經營,江老闆說:「背包監獄民宿是其經營的第2間青年旅館,為了和第1間呈現不一樣的感覺,所以開始以主題青旅為發想,尋找特色主題。」

第1屆鐵路便當節7/17登場 台日鐵路便當大集合

「2015第1屆鐵路便當節」即將開跑了!台鐵局於7月17-20日在台北世貿一館舉辦的「2015台灣美食展」中,精心規劃第一屆鐵路便當節,並且邀請日本JR東日本、西武鐵道及京濱急行電鐵共同參加,一共有11家參展業者,14款特色鐵道便當大集合。

特搜上海在地人愛店!小籠湯包、菜飯、生煎包

相信很多朋友跟小編一樣,旅行時都喜歡留意當地人的生活,跟著他們去找好吃的,或者是過一回當地人的生活;像上海人一樣,小籠湯包就是家常菜。在上海,光是吃也得花上不少時間,Travel BAG 這次先帶大家去吃小食,緊記「排隊店」就是好吃的指標!

你吃過幾種?全台12家特殊口味紅豆餅大蒐羅

紅豆餅這樣的小點心也開始推陳出新,店家紛紛推出與眾不同的新口味,珍珠、棉花糖、炒飯通通都被放進紅豆餅裡啦!《東森新聞雲》特別蒐整全台12家特色紅豆餅超過20種以上的特殊口味,喜歡嘗鮮的讀者朋友可不要錯過了。

韓國朝聖!韓綜超萌三胞胎加持人氣名店「煙燻烤鴨」

之前超人回來了裡面,三胞胎吃烤鴨的店,在三月份跟弟弟去首爾大公園的時候,趕在三點前到古谷土城吃午餐定食唷,價位當然比較划算。這家在韓國有很多連鎖分店,招牌是煙燻鴨肉,所以當初拍攝拍鴨肉啊~鴨肉是用特製的窯燻烤出來,味道特別好,而拍攝中三胞胎吃的是山薊菜飯...

生吃高級韓牛?散發淡淡甜味與舌頭融為一體

朋友一月份跟團去了首爾。自己抽空跑到了明洞吃了王妃家(這一家我真的沒有興趣去吃),然後跟我說韓牛怎麼只有這樣不好吃XD。老實說,之前我還算沒有吃過真正的韓牛,韓牛有分等級的,真正好的才是厲害的好吃的肉,絕對不會輸日本給和牛(雖然吃起來是不太一樣),也因為這樣,我認真的上網爬文...

世界因她亮了!18歲黃繻嫺募太陽能燈 助百戶柬國村民

當燈點亮的一刻,他們臉上的笑容也跟著亮了!台灣左營高中高三學生黃繻嫺,發起「Light Love小太陽計劃」為柬埔寨貧窮村落募太陽能燈,目前已幫助了100戶家庭,在一片黑夜中點亮不同的人生。黃繻嫺說,從震撼到實際親手幫助當地人,過程中的感謝和震撼非常多,「覺得台灣的生活很幸福。」

超平價只要35元!飄香數十年的豬血麵線加大腸

旅行這件事我偶爾喜歡一個人到處走走,其實也沒有什麼特別目的地,但就是找尋些老味道,比如鹿港老街這個地方,安排個下午幾個小時的輕旅行散個步其實很悠閒也很舒服。每次我都喜歡走到第一市場這邊多繞個幾圈,傳統市場是讓人覺得最有人情生命力的地方,攤販的吆喝叫賣聲與小吃攤陣陣飄出的香氣...

網路十大人氣眷村菜  上海菜「菜飯」拿下第一名

有人發現最近眷村菜又開始流行起來嗎?網路溫度計dailyview統計最受網友喜愛的十道眷村菜,第一名由「菜飯」拿下,第二名為麵疙瘩,第三名為韭菜盒子,而在餐廳上常看到的「老皮嫩肉」也入榜,排名第六名。

老饕才知道的知高飯 肉要越肥越好!

這是朋友介紹的伊通街知高飯,若不是他的指點我還真不曉得在爭鮮後面這麼小小一攤的美食這麼出名!不過,這也是只有愛吃焢肉滷肉的人才會光顧的好店,所以剛好前陣子有空路過這裡,趁著中午用餐時間的空檔就前來這家店品嚐。

捷運板南線新埔站隱藏版美食 高麗菜飯加上肉羹好解饞

像這樣的小攤除了我一直不是很想寫的小籠包外就屬這家最常來,我總在五點左右用餐人群還沒過來時,一個人靜靜、花個十分鐘,點一碗高麗菜飯、一碗肉羹湯,解解饞,順便阻止我的大腸控告小腸。

不再是「吃草」了 精緻蔬食連肉食族都豎起大姆指

高雄漢來飯店的餐飲在南台灣一直頗負盛名,開始經營館外餐飲後也都有很好的評價,一直到民國一百年時,他們應佛光山之邀開了漢來蔬食之後,把素食提升到美食的境界,因而受到各界好評,還有不少人特地上佛光山佛陀紀念館試試他們的蔬食!

濃油赤醬的上海紅燒肉軟嫩、醬汁濃厚 讓人想一吃再吃

台北雖然不大,但飯店倒是不少,熊跟喵一向喜歡飯店的環境與美食,所以也常到這些地方吃飯,還能跟各位大廚們請教私房秘招,光是聽它們說菜,就已經是獲益良多。而這次呢,因為格友小虎與強哥的邀請,才讓熊有機會首度踏進首都大飯店的二樓豫園上海湯包館,也就是以本幫風味著稱的上海佳餚啦!

遠近馳名的江浙菜老館 必嚐招牌:排骨菜飯、湯圓!

蔡里興有兩樣必吃的招牌一是湯圓,二是排骨菜飯,但個人比較推純菜飯,理由是菜的香甜有煮到飯裡,即便有時飯會有過於軟爛的問題,至於排骨我老覺得有一點偏乾偏硬。

台鐵限量推出香椿紅麴舞蔬果便當 熱量減少20%

台鐵局宣布於5月11日母親節當天,推出主打養生風的「香椿紅麴舞蔬果」便當,以香椿拌飯,紅麴拌雞丁為主軸,搭配十餘種蔬果,每份售價150元。相較於一般便當熱量多為700大卡左右,新推出的香椿紅麴舞蔬果便當則只有560大卡,並且使用大量的蔬果食材以及健康的烹調方式,適合養生、輕食導向的消費者。

最後一個上海料理傳人 正統湘菜在紅豆食府

因為人文歷史發展背景的關係,台灣曾有不少上海菜餐館,但是許多老師傅隨時間凋零,加上餐飲業的創新風潮,讓許多經典的上海餐館一個一個的消失。但在「紅豆食府」,上海菜像是穿上了摩登又現代的外衣,以現代美學概念擺盤呈現,口味上卻仍舊堅持經典傳承,要把上海菜的精髓,和更多饕客分享。

班尼迪克蛋超誘人 紗汀娜平價「樓中樓」餐廳

一直聽說晴光市場附近有一家價位不高,但料理和用餐環境都滿優的早午餐店,但老實說我對早午餐的需求不是太大,一個人也很少會想去吃除非離我家很近,一直到前陣子小虎吃貨團的團員sarah開了個小吃貨團才有機會一起去湊個熱鬧。

空中餐點怎麼做才夠味?國籍航空舉辦創意廚藝競賽

機上餐點,要如何製作才能最夠味?國籍航空昨(9)日舉辦「創意廚藝競賽」初賽及決賽,選手以「在地化、環保、創意」食材,設計及製作機上餐點,共同角逐最高新台幣五萬元的獎金及機票,未來還有可能把航空創意餐點,展現在旅客面前。

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