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酒香十足!馬祖必嚐「紅糟老酒麵線」 Q彈黃金地瓜蒸餃一吃驚艷

到馬祖旅遊不得不嚐上一碗馬祖老酒麵線,感受一下島上居民的共同飲食回憶,此行吃過「大眾飲食店」的老酒麵線後,再吃的這家「香林小館」是在地計程車司機推薦的,主打是紅糟老酒麵線與眾不同,吃過難忘。

用魚肉做的馬祖魚麵!搭紫菜、蝦皮充滿濃濃海味 酥炸魚麵超特別

位於馬祖北竿塘岐村有兩家專賣魚麵的名店,分別是「阿婆魚麵」與「魚之鄉魚麵」,兩家店相隔僅有幾步路,「魚之鄉魚麵」是此次我們搭乘台灣好行的隨車導覽人員「龍福旅行社」的Vivian推薦的,Vivian是馬祖在地人,當她說著「魚之鄉魚麵」的炸魚麵跟高麗菜炒蝦皮有多好吃時,就讓我們決定來嚐嚐鮮了。

全台唯一堅持12道工法!馬祖一甲子「阿婆手作魚麵」香濃邪惡

馬祖可以帶的伴手禮自也不少,但若然只能帶一樣,那只能是北竿阿婆堅持12道工序的手作魚麵沒有之一。但因為阿婆只賣魚麵,想現吃隔壁的「好口味風味小吃」可以嚐到老酒炒魚麵,還有不少馬祖、北竿地道的小吃。

銷魂紅燒軟嫩肥美!台中澎派「飯店級便當」 爽吃花雕蝦、豆乳雞

因為疫情持續三級警戒的關係,為了減少外出的機會,除了買三餐和上下班之外,都在家叫外送、外帶。台中公園內的餐廳丰盛町有推出了外帶便當和多人組合餐,因為之前吃過丰盛町早餐覺得還不錯,所以跟朋友討論後,就決定找一天中午吃看看丰盛町的外帶便當,上圖是飯店內的丰盛盯環境,但現在只有做外帶。

馬祖新玩法特輯!漫遊古城追賞藍眼淚 夠幸運還能看見方塊海奇景

說到馬祖許多人第一個想到的就是這裡的戰地風情,但馬祖除了閩東和戰地文化,還有許多媲美國外的景點。用這篇文章和你分享20個2021必去的馬祖景點、馬祖美食,讓我們一探台版奈良、馬祖地中海在哪裡?跟著小編一起去追藍眼淚、買值得帶回家的歐咪呀給吧!

九宮格搭出81種吃法!板橋粵式「肥鵝」皮脆肉嫩 必嚐鮮蝦腐皮捲

新板希爾頓青雅中餐廳的「嫣紅鵝」大概是我近幾年來最最喜歡的,烤的金黃酥脆的外皮加上油脂豐富的鴨肉,水準極高,還有非常受大人小孩歡迎的港點,讓人意猶未盡,才去1次我就被圈粉了,各位小吃貨們趕快手刀跟上。

肉甜微Q彈!宜蘭在地人私藏肉羹攤 滷汁鹹香、魷魚清脆很夠味

前幾天吵完宜蘭乾麵,這篇接著再戰宜蘭,但這次咱不談乾麵,換聊聊肉羹;論宜蘭肉羹,當從羅東說起,這點相信應該是沒人有意見才對。那麼,你心中最佳羅東肉羹是那家呢?是名滿江湖的「林場肉羹」還是不少在地人狂推的「肉羹番」,當然你要替宜蘭北門的蒜味肉羹擊鼓伸冤,猜想也不會有人敢嘴。

筋道麵條吸滿醬汁!宜蘭在地麻醬麵店 湯頭層次豐富必搭人氣辣醬

說乾麵不談黑白切,宜蘭是除了基隆外我唯一服的。說白點台北的乾麵得要有黑白切相佐才能讓我味醉,在基隆、在宜蘭我卻只要單單純純1碗乾麵,湯那也是唯一指定「餛飩湯」,不准也不可以是別的湯。

銷魂老酒麵線!盤點馬祖美食 必嚐酥Q黃金地瓜餃、坐賞私房海景

東引有沒有個地方,可以把馬祖小三寶「老酒麵線」、「黃金地瓜餃」、「馬祖漢堡」1次吃到?你的東引之旅第1站會是什麼地方?我去過最多次的東引景點是?答案都是不可思議的「東引遊客中心」,何況這裡有在地服友口中的私房海景,能不專程為這裡寫上1篇嗎?

【現在去哪兒】閩東式建築必拍!馬祖玩樂美食懶人包(上集)

現在去哪兒?有哪兒好吃、哪兒好玩?跟著兩個懂吃、懂旅行的女孩一起,來趟馬祖的偽出國之旅吧!

再也吃不到的美味!盤點2020年熄燈餐廳 70年歷史高記也說再見

2020年即將結束,受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大,許多知名老店撐不住而一家家歇業,今年就有41家餐廳宣布結束營業,包括50多年歷史的青葉台菜、永康街名店高記等,許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。

疫情衝擊!人氣名店青葉、高記都收了 2020年歇業餐廳超過30家

2020年即將結束,受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大,許多知名老店撐不住而一家家歇業,今年就有超過30家餐廳宣布結束營業,包括50多年歷史的青葉台菜、永康街名店高記等,許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。

每隻都重足五兩!亞都麗緻天香樓大閘蟹開吃 限期供應到11/30

每年11月正值中國大陸大閘蟹的盛產期,連續三年榮獲米其林一星肯定的台北亞都麗緻大飯店天香樓,嚴選5兩以上女山湖大閘蟹,自即日起至11月30日止,推出「天香秋蟹宴」,除單點大閘蟹外,亦提供超過20道大閘蟹、蟹粉與鮮蟹美饌,另同步供應天香蟹宴套餐,每套3000元+10%起。

台版地中海前吃老酒麵線、蚵仔繼光餅!馬祖6大必嚐美味

到了國外,走進市場是了解庶民小吃的絕佳方式,搭飛機50分鐘,就能來到戰地風情和有台版地中海之稱的馬祖列島,品嚐許多台灣本島沒有的滋味。你會發現,馬祖就跟老酒麵線一樣,愈陳愈香,久久不能忘懷。

巨無霸痛風鍋、拍皮卡丘放電照!秋遊「馬祖南北竿新玩法」

春天藍眼淚,把旅人帶向馬祖追淚,到了秋天蕭瑟時期,正適合追逐「秘境中的秘境」,在戰地風光中拍出趣味照。《ETtoday新聞雲》記者在旅遊達人周小馬的帶領下,更深度認識南北竿的秘境和美食,讓我們一起來看看秋天來馬祖能玩、吃什麼!

燻雞肉嫩香濃!隱身馬祖碉堡裡的食堂 紅糟肉片根本是白飯小偷

有關馬祖的美食,即便沒去過馬祖猜想都能說出一二,但要論及那一家餐廳最有代表性,可能連馬祖人一時半刻都沒有答案。這兩、三年因為工作的關係常到馬祖,在地友人帶我們去吃許多不同的餐廳。而這一間食堂,也許沒有太久的歷史,也許沒有太多繁鎖的功夫菜,卻有著令我難忘的味道。之於馬祖、之於東引。

漫遊全球最美小路!宜蘭景點攻略 廢墟風建築+漂流木藝術超好拍

作為一個輕旅行的絕佳去處,你怎麼能不知道宜蘭哪裡好玩?除了重新開放的超美秘境粉鳥林、超級好拍的頭城海濱公園外,宜蘭這些景點你不能不知道!ReadyGo推薦了宜蘭13處必去景點,快來趟宜蘭旅遊吧!

碉堡咖啡廳裡賞漸層海!特搜馬祖十大美食 必吃紅糟炒飯超涮嘴

今天為你們統整了馬祖精選美食、值得一嚐的特色料理有─紅糟炒飯、老酒麵線、馬祖漢堡和九萬蔥油餅等,還有隱身於廢棄碉堡、擁有絕佳風景的神祕咖啡廳!跟著ReadyGo一起揭曉馬祖在地美食料理,把南竿、北竿和東莒美食都吃遍吧!

看數百頭梅花鹿免赴奈良!「2020離島縣聯合運動會」9/18馬祖開催

馬祖不只藍眼淚、芹壁村,大坵島上聚集數百頭梅花鹿的景象,不用遠赴日本奈良就看得到!第8屆「2020離島縣聯合運動會」將於9/18至9/20正式啟動,今年由馬祖連江縣再執主辦權,邀民眾來到馬祖一同為澎湖、金門、馬祖三地健兒加油,也看遍戰地風光美景。

影/「防疫郵輪」探索夢號亮點直擊!吃得到必比登牛肉麵、珍奶

就在國外疫情延燒之際,星夢郵輪探索夢號打破冰封旅遊市場,成為全球第一艘疫情後復航的郵輪,帶領民眾前往澎湖、金門、馬祖等地跳島,實際登輪,發現此艘郵輪不只防疫做足,跟先前搭過的遊輪也有許多不同之處,一起來看看吧!

鮑魚、生蠔通通有!馬祖超浮誇「海鮮痛風鍋」 湯甜還有爆量蛤蠣

二訪馬祖,抵達北竿機場之後我們拉著行李過馬路直接到當天晚上住宿的龍福山莊,龍福山莊也是團客的最愛,不但有住宿而且還有餐廳,我們上次已經來吃過一次痛風鍋,這次又再訪,是2.0版的!

軍人最愛這味!馬祖北竿小吃精選集 老酒麵線濃香軟嫩超過癮

在地人都愛的美味!部落客《肉魯走遍全台灣環遊全世界》特別整理出馬祖北竿小吃精選集,各式在地料理都能一次品嚐到,不論是軍人最愛的酒槽排骨飯,超消暑黃金餃挫冰,或是隱身小巷的老酒麵線都有,美食控們趕緊出門去就對了。

眺望藍海+浪漫夕陽!馬祖超美海景蒙古包 餐酒館有藍眼淚特調

這次馬祖自由行的第二天晚上我們就住在位於南竿的「覓境E19蒙古包露營區」,覓境E19蒙古包露營區不但是住宿露營區,而且還是美食餐廳哦!當時挑選馬祖住宿的時候,第一間讓我們全數都第一時間同意的就是「覓境E19蒙古包露營區」,因為那海濱的蒙古包真的是太可愛了!

台東新玩法「4間口袋名單」不私藏!超Q米舒芙蕾、稻田中用餐

一條沿著稻海蜿蜒的道路,是台東最佳寫照,接著到七月,稻穗轉為金黃更精彩可期,在療癒人心的風景加持下,到了台東,可別入寶山而空手回,近年進駐不少充滿人情味的特色好店,為台東記憶注入一道暖流。《ETtoday新聞雲》特別精選「縱谷百選店家」中的4家,下次老遠到台東玩,別忘了深入在地,說不定會找到與當地人碰撞的火花。

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