融合舊城區與新市鎮風情的澳門,有許多老店美食隱藏在巷弄街道中;「黃枝記粥麵店」是澳門一家老字號粥麵店,已有30多年歷史的黃枝記,堅持古法製作的「手工竹昇麵」是店內招牌,讓人難忘的好滋味名列澳門必吃美食。 (2016-07-28 00:01)
端上桌時有著一股撲鼻而來的滷香氣,十分誘人,看著米糕上頭的滷肉色澤也讓我食指大動。吃起來米粒偏Q,搭配著醬汁很夠味、很香,醬汁雖帶有微微甜味,但個人還是覺得偏鹹了些, (2016-07-25 17:00)
這幾年台灣人口味越來越喜歡偏『不太甜、天然』取向的飲料店,果汁就是不錯的選擇,就像是這篇要介紹的【iKiwi趣味果飲】,從2009年開業到現在也算是飲料店的老字號了,卻是一直以果汁飲料主打自家鮮明色彩,所以一直都還是有不少人喜歡它們家的飲料。 (2016-07-11 17:00)
「松果院子」在新中街與三民路中間這一段的富錦街這裡,旁邊是人潮不斷的老字號戴記涼麵,對面是青島水餃,也是個得以飽餐一頓的平價小餐館。這家新開的餐廳,稟持這附近新開店的風格,裝潢布置處處以簡單自然為原則,還加了一點點不矯飾的工業風。不論在外表或者內在,都給人舒服自在的五感體驗。 (2016-07-07 15:00)
夏天一到動不動就30幾度的高溫,炙熱的天氣總是讓人食慾不振,冰冰涼涼的消暑餐點除了台灣傳統涼麵之外,還有日式烏龍麵的冷麵,以及日本拉麵店季節限定的冷麵、拌麵。其中天吉屋還大膽的將「高湯冰」直接加入湯麵,吃下一口瞬間暑氣全消。 (2016-07-07 09:57)
切成片狀的新鮮溫體牛肉再淋上高湯,這是最能代表台南美食的牛肉湯,也是許多台南人的早餐。不過,近年有幾家台南的牛肉湯業者北上發展,讓大台北地區的老饕們不用跑到台南,一樣可以品嚐到鮮美的牛肉湯。 (2016-06-30 11:01)
關島杜夢灣,就像是夏威夷維基基海灘一樣,是觀光客必去景點,週圍飯店相鄰,每間飯店都主打海景房,讓你在房間內就能欣賞杜夢灣美景;關島杜夢灣旁老字號旅館-珊瑚礁飯店,交通方便與環境優美,加上平實房價與特有海天一線無邊際泳池,是許多關島旅人首選住宿。 (2016-06-30 00:08)
夏日炎炎,天氣太熱容易讓人食不下嚥,除了吃冰外,來碗清爽的涼麵也是個不錯的選擇!香濃麻醬搭配Q彈涼麵麵條,實在開胃又消暑,而台北市的涼麵店比比皆是,以下整理出台北市松山區6間美味涼麵,愛吃涼麵的你可千萬別錯過! (2016-06-19 20:01)
「老闆,我想要一盤豆干、滷蛋加海帶。」小時候總是配著這樣的基本款小菜就好開心,長大了,有了基本的經濟基礎,則是會再奢侈的給自己多點上肝連或是嘴邊肉,雖然不是甚麼大魚大肉,但下了班,有時總是會特別想念這樣的味道;2016年的四月,我們在台北象山的山腳下,找到了這樣相同的傳統滋味,一家名為「渣男酒場」的台式滷味居酒屋。 (2016-06-05 17:00)
為了慶祝北海道新幹線開通,日本知名酒商特地推出限定的H5列車造型清酒,使用在地純米釀造,加上陶瓷瓶身設計,收藏價值破表,讓不少喜愛清酒或新幹線的旅客列入「購物清單」。 (2016-05-31 18:00)
台北白天人聲鼎沸,晚上也非常熱鬧,尤其有許多深夜才能吃到的美食,《DailyView網路溫度計》就統計出「夜貓族最愛的深夜食堂」,第一名讓人有點意外,是來自大陸的「海底撈」,其他上榜的美食包括「金峰魯肉飯」、「嘉義鮑魚海產粥」、「鵝媽媽鵝肉切仔麵」、「福德涼麵」。 (2016-05-25 11:37)
台南是個美食之都,但美味的可不全都是小吃喔!在台南有好多家兼具質感與美味的法式料理餐,像是連兩屆入選由法國外交部舉辦的味覺法國活動的法國小酒館,跨出高雄、進駐台南官邸的帕莎蒂娜餐廳,以及開業許多的尼法與那個時代。 (2016-05-25 11:00)
台灣的早午餐市場一向競爭激烈,除了打價格戰之外,求新求變才能在市場上站有一席之地;最近台北市除了炭烤吐司之外,融入台灣味、結合鐵板燒的早午餐「扶旺號」也掀起一股不小的話題,其中復興店在台北市寸土寸金的租金下開幕滿1年實在不容易,一到假日等待時間可能都要半小時以上。 (2016-05-23 11:00)
台中有很多鐵板燒名店,比如大富豪、大巨人等等,都是在地相當知名老字號,吃鐵板燒的享受莫過於能一邊看師傅端出新鮮食材,然後細心又迅速的料理出盤中美味,鍋鏟在煎檯鐵板上鏗鏘作響,油水加熱的滾沸熱氣、巧手揮灑創意的擺盤等等,而我們只需要坐在料理台的這端就能欣賞這個料理過程跟等著被餵食就好了(誤),吃鐵板燒真的是件非常優雅又享受的料理,這篇特別要介紹在南屯這家【凱焱鐵板燒】,走的也是相當精緻的質感裝潢路線,還沒用餐光是坐在大廳等待就覺得環境很舒服了啊! (2016-05-16 12:00)
如果說到台南冰店,那"江水號"大概無人不知吧~這個超過80年的老字號,至今依舊很受歡迎,他們有大菜市老店和海安路的分店,都是自家兄弟經營,尤其是夏天午後,來吃上一份紮實的八寶冰,或是喝一碗清涼的檸檬愛玉,就是非常透心涼的享受。上星期發現海安店,店名改為《黃火木》...突然讓姊有動力想寫文紀錄,晚上就一起來吃冰囉! (2016-05-16 10:00)
天成飯店打造的新品牌旅宿「天成文旅-繪日之丘」,即將於6月在嘉義開幕。白色的幾何造型建築,彷彿美術館優雅,在未開幕就吸引不少目光!如今房型曝光,融合在地文化特色:阿里山日出、山嵐、檜木...等自然素材,極簡風格備受矚目。 (2016-05-06 19:38)
如果想要遠離城市的塵囂,到花蓮旅遊絕對是一個好選擇,自然環境的薰陶,總讓人拋開煩惱,徜徉在美景之中,這時候如果可以來杯來地特色飲料,更是人生一大樂事,《ETtoday東森新聞雲》精選出了花蓮必喝6大飲品,老字號的古早味,絕對讓你流連往返於這個自然城鎮。 (2016-05-01 20:01)
成立於1953年的老江紅茶牛奶(紅茶江),是大部份高雄人都知道的一間老店。在當時以劃時代的全天候早餐聞名,不論早晚都可以吃到現烤現作的土司或蛋餅。而老江長年以來最暢銷也最廣為人知的主力商品「紅茶牛奶」,堅持五六十年來從沒有改變過的味道及作法,也讓「老江=紅茶牛奶」這印象深深打印在高雄人的心中。 (2016-04-21 10:00)
這幾年大台北的新牛排館一家一家開,包含許多飯店也新開設牛排館,其實台北地區早期有許多西餐廳、牛排館,即使面對不斷變化的市場,但實在又美味的牛排仍許多人的最愛,即使餐飲市場不斷的變化,但這6家牛排館至今仍然屹立不搖、持續持供他們最引以為傲的服務。 (2016-04-15 11:00)
酥脆的鴨皮,配上嫩嫩的鴨肉,咬下去鴨油在齒頰中留香,「烤鴨」不管是二吃或是三吃,都讓人回味無窮。然而這道看似昂貴無比的料理,價格卻相當大眾化,讓愛吃美食的饕客們,既能負擔得起之餘,又能盡情享受這道美食。 (2016-04-12 21:01)
近年韓國烤肉、日式燒烤不斷進駐台灣,讓台灣燃起一股燒烤熱,但你是否淡忘了某種加了一堆料,並把它放在大爐上拌炒的美味呢,沒錯那就是香氣四溢的蒙古烤肉,曾經紅極一時的蒙古烤肉,現在間數也越來越少,更何況必須擁有高人氣,《ETtoday東森新聞雲》在僅剩的幾間中精選出4間大台北地區必吃蒙古烤肉 (2016-03-26 20:10)
這家民生社區裡的「嘉義香菇肉羹專賣店」Wisely吃了三次,但妙的是每回去都點不同的餐點來吃,而評比之後最喜歡的居然不是他們的肉羹而是魯肉飯!雖然賣的內容很簡單沒有斜對面的小吃店多樣化,但是如果就兩家的味道評比,其實這家的魯肉飯是我所喜歡的口味。 (2016-03-24 10:00)
你喜歡檸檬紅茶嗎?那種酸酸甜甜超夠味的爽快口感是我的最愛,當我聽到全台中最好喝的檸檬紅茶在雙江茶行時,二話不說就算吃超飽也要來啊!!這一家雙江茶行真的是超級老字號,也是陪著台中人長大的古早味,這麼多年過去,不變的茶香與美味的茶點,一直都是喜歡這一味的在地老饕們最愛。 (2016-03-23 10:00)
「夜市」為台灣特有文化,也是國人晚上出外的首選之一,不僅可以吃到許多地方特色小吃,還有像是射BB槍、撈金魚與套圈圈等娛樂小品,愛逛街的遊客也能在台灣夜市裡搜刮許多「戰利品」,可以說是吃喝玩樂都面面俱到。《ETToday旅遊雲》特別統整了「台北十大人氣夜市」,到台北一遊的旅客千萬別錯過哦! (2016-03-22 21:01)