在鼎山夜市經營十幾年的大老爺韓國烤肉,因為鼎山夜市吹熄燈號關係,店家已經另闢新店面繼續營業。上一回來吃牛小弟時,順便在附近繞了一下,才無意間發現大老爺已經落腳金山路,想起曾經有蠻多同好很懷念這家店,便決定要重新記錄食記並分享給大家。 (2015-06-27 15:00)
炎炎夏日食慾不振,來盤加上清爽小黃瓜絲、香濃麻醬、酸香醬汁的涼麵特別開胃消暑,台北市的涼麵店數量不少競爭的頗為激烈,《ETtoday東森新聞雲》特別蒐整了14間台北市超人氣涼麵店,愛吃涼麵的你快來一起朝聖吧! (2015-06-25 19:56)
在日本各地行之有年的「午餐護照」,現在有中文版了!有台灣業者與午餐護照合作,首選東京銀座、日本橋地區推出中文版「銀座Premium Pass」,集結近100間該地區知名餐廳,包含午餐、晚餐、甜點、酒吧等107道料理,最多可以4.4折的優惠價享用,讓旅客品味不一樣的日本美食。 (2015-06-25 13:01)
日式美食種類繁多,涮涮鍋、燒肉、拉麵,光想就令人流口水!現在用樂天信用卡吃好料,不僅在日本當地人氣連鎖居酒屋有8折優惠,自6月1日到8月31日在台灣的日式餐廳也享有原價折扣、加點最低五折、買一送一等名店難得一見的優惠。《ETtoday東森新聞雲》特別整理了12家超人氣日本美食名單 (2015-06-17 00:01)
今年適逢新加坡獨立50週年,在歲月的物換星移下,新加坡已成為亞洲樞紐國家,在觀光旅遊購物的軟實力更是不容小小覷。而在新加坡有10大購物區、50個特色購物店家,從樟宜機場開始到整個新加坡,都讓旅客「買到失心瘋」。 (2015-06-14 20:21)
台灣的日式麵食風潮,到現在已經可以說是氾濫的程度,號稱從日本引進的品牌我已經記不起到底有幾家,不過真的讓我認真去「追」風潮的潦潦可數,更別說要我頂著烈日或是忍受寒風冷雨排隊等吃了! (2015-06-10 10:00)
南門市場裡幾家逾半世紀的老字號,應該大家都耳熟能詳了,其中,創於民國36年的合興糕糰,以美味的寧波年糕、上海鬆糕、湖州粽、元宵.........等等好吃的點心聞名,因為講究純手工製作,所以幾乎每樣產品都很受歡迎,米兒尤其喜歡這裡的素菜包子和湯糰! (2015-05-27 10:00)
日本京都老字號抹茶店中村藤吉要開海外第一家店了,可惜不在台灣,而是在香港尖沙咀,開幕的時間是5月15日。中村藤吉香港店的食材是由日本京都直送,香港的民眾不用出國就可以嚐到京都最道地的味道。 (2015-04-29 20:05)
從路邊攤起家至今23年,杭州小籠湯包師承老字號369的手工包子師傅,真材實料的手工製作,一推出就大受歡迎。精算過後的小籠包摺子數,太少會影響口感的細緻度,太多則是包子型態呈現不佳,楊老闆以台啤啤酒蓋為例,說21摺是最恰恰好的摺數,運用在小籠湯包上,口感跟外型兼具。 (2015-04-23 10:30)
享譽國際的米其林指南也在2009年開始推出香港版。入選2015香港米其林指南的64家,其中5家拿下值得專程到的三星評等,獲得星級評鑑並非全都是高檔餐廳,其中屬於大眾美食燒鵝店就有二家入選一星,分別是甘牌燒鵝、一樂燒鵝。而鏞記酒家曾連續3年獲得一星評鑑,鏞記的招牌也是燒鵝。 (2015-04-22 12:01)
台中旅展即將在4月24日登場,除了旅遊商品之外,餐券也是會場焦點,這次多家星級飯店也都推出各種餐套票,最高折扣可以打到4.1折。 (2015-04-20 15:08)
前陣子跟旅行社的朋友碰面吃飯,相約的地點就在行天宮後方的這家『鼎廚私房料理』餐廳裡,而這家店據說是不少老字號饕客的私房口袋名單餐廳,尤其幾項功夫菜更是來此必點,所以讓Wisely相當地好奇很想大快朵頤! (2015-04-19 10:00)
來到馬來西亞的怡保市,沒有靜靜的品嚐一杯「怡保白咖啡」,就如同到了吉隆坡卻沒有好好欣賞雙子星一般。在怡保這裡,賣著白咖啡老店隨處就能撞見,空氣裡彷彿隨時都瀰漫著白咖啡的專屬香氣,整座城市就像是旅客的咖啡館,自在而愜意。 (2015-04-11 18:21)
許多的老味道小吃或許在最早期的時候,他們其實並不知道能像現在門庭若市大排長龍,多半只是為了養家糊口的初衷,於是從一台攤車開始艱辛日曬雨淋的日子,年復一年始終如一。但因為這份對家庭的堅持,還有對老顧客的支持,於是一路走來不覺便過了三、四五十年,我們現在看這些知名小吃覺得賺錢很輕鬆.. (2015-04-06 12:00)
午餐約了大學時期的台南朋友一起吃飯,阿霞是台南的老字號台菜餐廳,我是早在一兩周前就訂了位,可能是因為假日的關係,只剩下11點剛開始營業時的座位。餐廳門口位在狹小的巷子內,門前大約只能停兩台車,所以若是開車必須停到附近的特約停車場。 (2015-04-05 17:00)
宜蘭的東門夜市就位於宜蘭市區,以前每次來宜蘭都會來東門夜市逛逛,必買善美八寶湯以及對面的彭記蔥油餅,然後外帶到全台灣碩果僅存最後一間香雞城點了套餐後一起吃。後來因為每次都直接跑羅東或礁溪,就漸漸少來東門夜市了。最近回訪時才發現善美燒仙草都開新店面了! (2015-03-11 12:00)
自從雪隧通車後,許多人周休二日選擇到宜蘭遊玩,平溪、雙溪反倒像是被遺忘的地區。無論是穿梭百年古厝宅間、到山茶花園賞花,或是到深入山里步道一探究竟、點燃希望的天燈,「平雙」兩地是最適合新春小旅行的城鎮。 (2015-03-09 13:01)
會來到這家號稱京畿道第一老字號的雪濃湯店,真的算是一場美麗的誤會。有個香港朋友約了我說要去安城男寺黨傳授館남사당전수관,我就安排了路線,千里迢迢的跑去了男寺黨傳授館남사당전수관(景點後補,因為實在有點不方便的景點), 在那個地方,我們遇到了兩個非常非常親切的大叔(應該是爺爺等級) (2015-03-06 17:00)
不讓蘭城晶英酒店專美於前,長榮鳳凰酒店礁溪近來與中國全聚德合作,推出花蓮櫻桃谷鴨「烤鴨全席」,即日起至4月15日以台灣在地食材展現北京烤鴨美味。 (2015-03-02 21:05)
想吃一席澎湃的川湘料理,再也不怕傷荷包了!老字號川湘菜館「龍翔園」,傳承30年的經典滋味,不論是「蟹黃豆腐煲」的滑口、「蔥烤子排」的醬甜、以及香辣帶鮮的「剁椒魚頭」,連盛竹如主播都深陷其中! (2015-02-17 10:30)
農曆春節即將到來,但因為現代人工作繁忙,多數人選擇外帶年菜,讓除夕夜不再忙進忙出,婆婆媽媽們都可以輕鬆過個年。除了飯店年菜,OpenRice台灣開飯喇整理網友熱蒐前六名的年菜餐廳,發現在地老品牌、懷念古早味等特色年菜餐廳,也很受消費者青睞。 (2015-02-10 15:53)
永春市場是我早就想來逛逛的地方,12月初的這天下午因為時間比較趕,就只到市場一樓拜訪一下之前放口袋裡很久的店家,買完立刻閃人。 (2015-02-08 15:01)
台中是許多創意美食發源地,而其中公益路又更是大型餐廳的一級戰區,特別是火鍋鍋物店,一整條路上有輕井澤、小肥牛、老四川、鼎王到八錢鍋物,還有老字號的呂記羊肉爐,除了羊肉爐以外,幾乎每家都是比排場氣勢跟裝潢氣派,而鍋物風格卻又各具特色。 (2015-01-26 12:00)
大台北地區近年來日式拉麵是一家一家的開,尤其是日本連鎖拉麵的進駐,造福許多拉麵愛好者!DailyView網路溫度計以網友討論聲量做為基礎,進一步調查網友間評價及討論度最高的十大人氣拉麵店,拿下冠軍寶座的是凪Nagi豚王拉麵店,麵屋武藏排第二,第三名為花月嵐。 (2015-01-05 13:51)