去年防疫警戒升到三級時,貳樓餐廳推出外帶5折,而今年5月疫情再度升溫,雖然貳樓沒有再推出5折優惠,但民眾在家用餐需求增加,因此推出「貳樓里長伯外送到你家」外送服務,加入門市LINE帳號,只要消費450元即可外送,首波上線門市為台北中山南西店、師大店、桃園台茂店及嘉義店,其餘分店下週陸續公布。 (2022-05-13 09:00)
隨母親節外帶需求增加,王品也推出各種外帶餐點,其中有6款只有外帶才吃得到的隱藏菜色,其中藝奇-海之幸特選分享餐,精選9種料理長每日現切刺身,包含:旗魚、鮪魚、鮭魚、深海大紅蝦、文甲花枝、干貝、鮑魚等,足夠6-8人享用,份量十足,6月30日前外帶88折。 (2022-05-06 11:15)
喜愛港點的饕客千萬不能錯過!連續四年榮獲米其林餐盤推薦殊榮的台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」中餐廳,5月2日至7月29日再推出「饗粵午時」港點無限暢饗,週一至週五午間限定,三人成行用餐,即享體驗價每位只要999元加原價一成服務費(原價1,280元+10%)。 (2022-04-20 10:05)
位於晶華酒店三樓、連續三年獲得米其林餐盤推薦的粵式餐廳—晶華軒,春季推出多款新菜,端出粵菜料理功夫老菜,以往僅限餐廳常客預訂的菜色,即日起將正式納入常態性菜單當中,像是前菜類的白雲豬肚卷、肉類玉簪田雞腿,以及鄔主廚想要傳遞給食客們的家鄉滋味─艇家絲瓜煮魚鰾。 (2022-03-02 14:59)
吃貨們看過來!就有超商即日起推出最新聯名神作,直接把超邪惡「玫瑰油雞」變身便當以及握便當,其中便當上鋪滿切好的玫瑰油雞,搭配蠔油燴時蔬以及蔥香炒蛋,吃起來超滿足,而一咬下握便當就能吃到香嫩的玫瑰油雞配上酸菜與筍絲,另外,該超商也首度開賣老饕才知道的台北W飯店隱藏版美食。 (2022-02-25 12:16)
1個人也能爽爽吃!就有超商應景推出「個人佛跳牆」,一碗裝著滿滿的排骨酥、黃金鮑片和干貝柱等9大精選食材,湯頭喝起來更是濃郁,每一口都超滿足,另外還有7大鮮食也換上新春包裝,像是經典奮起湖便當、御選紅燒牛肉麵等,更顯春意喜氣。 (2022-01-27 12:25)
每到重要日子,總要慶祝歡樂!嚴選台北米其林餐廳吃頓美食,MUME位於台北大安區四維路上低調門面,是台北米其林一星、亞洲50最佳餐廳雙榜。坐落昏暗低調的空間,別有氣氛,主打mume分子料理,每道菜宛如藝術品般精緻上桌。服務親切,採線上預約,沒法現場候位。來慶生提早說,會放上生日蛋糕蠟燭。 (2022-01-13 10:00)
台中有許多美食餐廳都相當有水準,而位於台中南屯的「金悅軒」,更是在2020、2021年連續2年得到米其林餐盤推薦的殊榮。其中烤鴨更是需要預訂才嚐得到的美味佳餚,由行政總主廚黃志龍帶領團隊從港點、燒臘到廚房核心熱區,共有6位香港大廚坐鎮,在這裡不用出國也可以嚐到好吃的粵菜,也難怪平日也客滿。 (2022-01-12 10:00)
高雄預約制法式料理餐廳Marc L³自2021年4月2日開幕以來,已成為高雄餐飲界的新星,還有南台灣最難訂的法餐之稱。主廚廖偉廷以現代無疆界料理並以法式技法為基底,去呈現記憶中的家鄉味,像是在2022年首季新菜單,除了以米粉湯為概念去創作外,也使用台灣傳統過年會用到的金鯧魚等,去彰顯出當季台灣食材的各種可能性。 (2022-01-09 15:30)
2021台北台中米其林指南有原住民餐廳首次上榜必比登,而蟬聯4年米其林三星餐廳的頤宮,也攜手4間台東的部落餐廳,運用花東在地食材,進行為期一週的客座交流,1月7日至1月14日推出期間限定料理,希望以自然永續的態度,看見部落對於土地的執著與餐飲料理的全新可能。 (2022-01-07 10:00)
連續4年米其林餐盤推薦的「50/50 Cuisine Française」推出全新菜單,把柿子、山當歸、枸杞、栗子當令食材入菜,詮釋冬季法式饗宴。即日起供應午餐及晚餐兩種不同版本,午餐共有9道餐點,每位1980元+10%:晚餐共11道餐點,每位3280元+10%。 (2022-01-06 12:07)
港都鍋王呼之欲出!高雄市政府觀光局「2021大港吃鍋」,經過第二階段鍋物達人到店試吃及在地知名美食部落客、廚師團推薦投票,今(20)日公布入選30家鍋物好店,由「共鍋組」及「個人鍋組」各錄取前15名店家,進入第三階段評比,將由美食專業領域組成之評審團逐家品嚐並評分,最後再決選出各組前10家問鼎2021大港鍋王,24日將由全國知名美食家胡天蘭揭曉2021港都鍋王榮耀。 (2021-12-20 17:32)
敦南辦公商圈有新的甜點店了!新美式料理GĒN CREATIVE近期轉型成美式風格甜點店nena Sweets Shop,主要是因為GĒN CREATIVE創辦人主廚Eric劉世揚對於餐飲有其他相法,以及想有更多的時間來陪剛出生的兒子,除了內用及外帶甜點餅乾之外,店裡還有販售禮盒。 (2021-12-02 11:19)
高雄THOMAS CHIEN法式餐廳與台中鳥苑地雞燒原訂於今年5月舉辦卻因疫情延宕的六手餐會,終於等到疫情趨緩將恢復舉辦了,這場結合日式燒鳥與法式技藝的「焼 極宴」六手聯彈餐會,將於12月11日、12月12日兩日於高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳舉辦,午餐、晚餐共計四個餐期,200個席次。 (2021-11-13 18:34)
連續4年榮獲米其林餐盤推薦的寶艾西餐廳,即日起至10月24日推出「遊獵黑松露饗宴」,選用秋季第一採、每公斤台幣6萬元,有「餐桌上黑鑽石」美譽的頂級普羅旺斯黑松露入饌,以秋日歐美打獵季為靈感來源,結合「熟成胭脂鴨」與「放牧戰斧豬」等在地食材。另外,點選餐廳任一招牌主菜如法式羅西尼牛排、英國威靈頓牛排等,也提供專人桌邊現刨松露加值服務。 (2021-10-11 19:06)
買房送餐已經成為各大五星級酒店的吸客亮點,晶華日前推出的「買6000送6000餐飲全額回饋」住房專案,優惠將延長到10月11日,同時還加碼把連續四年榮獲米其林餐盤推薦的晶華軒超人氣菜色—「招牌片皮鴨三吃」加入6000元餐飲回饋金的選項之中。 (2021-09-17 12:49)
隨著即將到來的中秋節,和牛專門店「樂軒」集結全台5個店點,再次祭出一年一度的「極上和牛嘉年華」吃到飽活動,自9月13日至9月17日每日午間時段,超限時提供「澳洲和牛嘉年華」與「日本和牛嘉年華」兩種夢幻方案,讓肉食愛好者在中秋節前夕可先大快朵頤一番。 (2021-09-08 20:47)
日前台北台中米其林指南2021公佈米其林摘星餐廳,其中連2年摘星的俺達の肉屋與A CUT牛排館考量中秋佳節在家烤肉需求,推出烤肉禮盒。另外,也是米其林餐盤餐廳的橘色涮涮屋也有奢華烤肉組宅配到府,突破以往予人的精品鍋物印象。 (2021-09-01 15:25)
《台北台中米其林指南2021》今(25日)揭曉,台北美福大飯店內的「米香台菜餐廳」今年新入榜成為一星餐廳,主廚陳永華分享心情時表示很開心,也直言對於未來客人會用更高標準來檢視感到壓力更大,但仍會像現在一樣,用職人精神去更嚴謹看待每一道料理。 (2021-08-25 22:27)
《台北台中米其林指南2021》於今(23日)揭曉,頤宮、澀Sur和山海樓堪稱今年最大贏家,除了摘星之外,分別獲得米其林指南服務大獎、米其林指南年輕主廚大獎和米其林綠星殊榮。除了星級餐廳,今天同步公布米其林餐盤推薦新進名單,台北共新增14間餐廳入選,台中則新增2間入選米其林餐盤。 (2021-08-25 18:48)
《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於今(25)日下午線上公布,共有6家新進榜餐廳,一家升二星。不過也有2家掉星,分別是MUME與大三元。 (2021-08-25 15:11)
位於台北市四維路「牡丹」在2018年開幕,在2019年、2020年獲得餐盤餐廳推薦之後,在今年升上摘星餐廳,拿到米其林一星。 (2021-08-25 14:02)
《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於8月25日下午1點30分於線上公布,許多美食家在頒獎典禮開幕前,紛紛預測哪些餐廳有可能新入榜摘下星星,台北與台中兩地共有8家餐廳被看好,《ETtoday新聞雲》也將全程直播米其林頒獎典禮。 (2021-08-25 13:00)
《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於8月25日當地時間下午1點30分於線上公布,各界也開始猜測有沒有新餐廳出線,美食家費奇及Liz高琹雯都看好台中小樂沐會摘星,費奇甚至認為有拿到二星實力。 (2021-08-19 15:06)