食神脇屋友詞來台 不含水「離心豆腐」比蛋還綿密
曾在日本鐵人料理賽中以中式料理打敗中國鐵廚陳健一，被他譽為「新一代食神」的脇屋友詞，即日起至4/14止在西華飯店擔任客座主廚，與中餐廳主廚高鋼一同研發新菜單。脇屋友詞說，菜單以傳統上海菜為主，還特別帶來了口感細緻的離心豆腐，加上法國松露、日本毛蟹膏，做成「雷丸香燉蛋」讓料理層次提升。 (2014-04-12 00:01)
維多麗亞酒店春夏新菜單
維多麗亞酒店推出春夏新菜色包括：季節花園沙拉、香煎北海道生食干貝佐奶油南瓜醬汁、清炒菠菜、爐烤冷藏菲力佐季節蔬菜、糖漬紅洋蔥、小牛醬汁等菜色。a FESTA米其林星級餐廳餐飲顧問Igor Macchia表示，在食材選搭上著重海鮮和蔬食的比重，包括北海道生食干貝、挪威生食鮭魚、台灣澎湖花枝等。 (2014-04-11 13:16)
台北文華東方即將開幕 名設計師季裕棠打造三間餐廳
頂級奢華酒店全新指標的Mandarin Oriental, Taipei（台北文華東方酒店），預計於2014年第二季開幕。該飯店2日公布飯店內六間餐廳與酒吧，包括下午茶茶廊、文華餅房、摩登酒吧、與三間由國際知名設計大師季裕棠（Tony Chi）操刀為酒店量身打造的美食餐廳。 (2014-04-03 00:39)
【測 】你是異性眼中的哪一道「菜」？
每個人的「菜」都不一樣， 你知道自己是異性眼中的哪一道「菜」嗎？ 讓人提不起興趣的隔夜菜？還是媲美五星米其林的高級天菜？ 快來進行測驗！ (2014-03-31 09:00)
旅遊美國5個城市一定要品嘗的美食
無論是紐約的起士蛋糕、芝加哥傳說中的Pizza、或來自南方的Barbecue，美國一樣不少！每個城市都有其自豪的特色美食，也都吸引各地的旅人們為滿足口腹之慾，包團上門！ (2014-03-27 08:01)
和牛臉頰淋葡萄酒配饅頭？看米其林主廚極致絕活
美食的極致口感，從一道道用心縝密的料理手法中拼湊出來。澳門賭王之子何猷龍打造的「譽瓏軒」甫在2014年獲得米其林一星的肯定，本次擁有30年經驗主廚譚國鋒，帶領廚藝團隊抵台展藝，從前菜料理、主菜，乃至甜品都令人味蕾驚艷！ (2014-03-22 16:03)
華航頭等艙的澳洲紅酒 其實是空姐釀出來的
華航宣布於3月21日至31日期間，於頭等艙及商務艙推出於澳洲獵人谷地心引麗莊園釀造的希拉茲紅酒（Shiraz Private Reserve）與安緹格氣泡酒（Antique Sparking NV）。本次所挑選的兩支酒款，層次細膩又容易入喉，略帶酸性的口感，也能引發旅客搭機時的食慾。 (2014-03-20 20:01)
華航晶華合推米其林機上餐 潘思亮：用料實在不摻湯粉
中華航空與晶華麗晶酒店集團宣布合作推出五星級「空中食藝廊」。4月1日起，搭乘華航從桃園出發前往美國洛杉磯、舊金山即歐洲法蘭克福、維也納的頭等艙、商務艙旅客，都可享受到米其林等級的世界頂尖名廚設計的料理。 (2014-03-19 16:15)
世界名廚齊聚台灣！米其林好料北高宜花都吃得到
全球營運總部設於台北的麗晶酒店集團，將於3月20日至23日、邀請品牌旗下位於德國柏林、中國北京以及泰國普吉島等地的麗晶酒店行政主廚來台，三位主廚將搭配集團的行政總主廚，分別於台北晶華酒店、蘭城晶英酒店、太魯閣晶英酒店以及高雄捷絲旅的Just V餐廳，進行為期二至三天的美食活動。 (2014-03-18 21:18)
動人味蕾結合思念 義大利型男大主廚閃耀上菜
台北喜來登安東廳於3月13日晚間起至3月15日，特別邀請到連續18年榮獲米其林二星的義大利IL Desco餐廳Matteo Rizzo型男主廚來台，在午、晚餐時段限定推出米其林二星饗宴。Matteo Rizzo透過點、線、面設計的「藝食」概念，發揮食材的原味，再依照各種食物的特性搭配合適醬汁。 (2014-03-13 00:01)
澳門賭王私廚來台 經典粵菜上桌
澳門賭王之子私廚，即將於三月份在台北寒舍艾美酒店登場！首邀榮獲2014年米其林一星殊榮的「譽瓏軒」來台，其隸屬澳門博彩大亨何猷龍所打造的新濠天地，並由行政總廚譚國鋒率領廚藝團隊，創意演繹世界各地的食材。 (2014-03-05 11:40)
「亞洲50最佳餐廳」台中樂沐餐廳第24名 台灣首家入榜
陳嵐舒繼入選「亞洲最女主廚」後，其所開設的台中樂沐法式餐廳也被評為「亞洲50最佳餐廳」(排名第24名)，這也是第一次有台灣餐廳入榜。 (2014-02-25 15:00)
桃園東森山林渡假酒店 推出精緻客家料理獲肯定
桃園楊梅東森山林渡假酒店，精緻客家美食獲得肯定，榮獲第一屆客家美食優質餐廳認證標章，為楊梅市唯一獲獎飯店，也為獲得認證業者中具擁有生態景觀、優質休憩旅遊服務、泡湯設施服務的渡假酒店。 (2014-02-20 19:01)
名廚雲集 連美國總統都折服的精湛廚藝
全球營運總部設於台北的麗晶酒店集團，將於3月20日至22日、邀請品牌旗下位於德國柏林、中國北京、泰國普吉島以及印尼峇里島等地的麗晶酒店行政主廚來台，舉辦一場名為「麗冠寰宇‧晶艷台灣」的美食盛會。 (2014-02-19 19:17)
米其林「型男大主廚」Matteo Rizzo來台展廚藝
台北喜來登安東廳於3月13日晚間起至3月15日止，午、晚餐時段限定推出「閃耀星光36」，本次特別邀請自1997年起連續榮獲米其林二星，摘下36顆星IL Desco餐廳的型男主廚Matteo Rizzo蒞台展藝。 (2014-02-18 19:21)
維多麗亞酒店住宿送米其林星級早餐、鳳梨酥
位於大直內湖唯一五星級維多麗亞酒店3月1日至5月31日，推出春季國人住房專案，雙人入住豪華客房兩天一夜，享la FESTA米其林星級義大利餐廳早餐2客，再享「旺馬迎春馬卡龍鳳梨酥」一盒。 (2014-02-18 16:13)
世界最「長」的午餐 墨爾本美酒美食節月底登場
澳網賽剛落幕，緊接著墨爾本美酒美食節將在二月底登場！今年以「水」為主題，共有200多項豐富慶祝活動，為期長達17天迎接全球饕客。重頭戲─世界最長的午餐（World’s Longest Lunch）也將在亞拉河畔的亞歷山大公園（Alexandra Park）舉行。 (2014-02-07 16:55)
初一到十五都有活動 台南過年慶典總整理
從六合吉祥到七喜春滿，轉眼間新的一年即將到來。台灣人過農曆年，依舊保留許多傳統的習俗，作為文化古都的台南，更蘊藏著濃濃的過節氣氛與文化城市的氛圍；台南市政府規劃了一系列的「2014台南真有春」活動，除呈現城市文化歷史的淵源外，也展現了台南獨特的庶民生活氛圍。 (2014-01-30 17:00)
過年求好運必去！全台十大財神廟
日前網站公司舉辦「立馬財神到─台灣十大財神廟」票選活動，讓網友一起選出心目中最支持的財神廟，並邀請民俗專家擔任秘密客與作者張天傑共同進行評比，評選出台灣十大財神廟，雲友也可以藉春節假期到該廟求好運發大財。 (2014-01-30 14:00)
VAPiANO情人節夜景佐米其林美食
情人節苦思不知道要去哪吃飯嗎？台北夜景或草悟道佐以VAPiANO特別推出的情人套餐，其中還包含由德國知名米其林主廚Cornelia Poletto所設計的最新餐點 – 檸檬香鮭。另外，黑松露比薩更是另一道情人節不可錯過的料理，以美景佳餚打造出難忘的情人節。 (2014-01-28 12:44)
米其林等級食材 澳譽葡招牌蛋塔皮酥、甜而不膩
只要食材用心，顧客一定願意上門。「澳譽葡」餐廳的葡式蛋塔因為是使用法國鐵塔牌奶油，但由於蛋塔餡有濃郁奶香，甜而不膩，塔皮又薄又酥，即使一個就要價60元，等同一個便當價格，往往在出爐後一小時就售罄。 (2014-01-20 12:05)
熱愛作菜投入料理世界 陳嵐舒獲封「亞洲女廚神」
陳嵐舒，畢業於台大外文系，但熱愛料理而投入廚藝世界，畢業後飛到法國學甜點，之後曾與甜點名廚赫梅（Pierre Herme） 等多位法國名廚共事，也曾在米其林星級餐廳工作過，回到台灣後開設法式餐廳，並把台灣特有的食材融入法式料理中。14日，陳嵐舒被評選為「亞洲50最佳餐廳」最佳女主廚，也是台灣第一人。 (2014-01-15 12:14)
台灣第一人 美女主廚陳嵐舒奪亞洲最佳女廚師獎項
由英國威廉瑞德商業傳媒舉辦評選「亞洲50最佳餐廳」，在國際美食界頗具影響力，14日主辦單位公布了「 2014年凱歌香檳亞洲最佳女廚師」獎項，由來自台灣的陳嵐舒獲得，是第一位奪得此獎的台灣廚師。陳嵐舒將在2月24日前往新加坡「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮領獎。 (2014-01-14 16:23)
17世紀砲台中享用美食 澳門芭朗瑪餐廳優雅又復古
在香港精品品牌同事的帶領下，來到這家位於聖地牙哥古堡酒店一樓的芭朗瑪餐廳(La Paloma)，基本上呢，從外觀看來讓熊有種古蹟的感覺，第一眼並不能體會到底有多厲害，不過，稍微問了一下服務人員，才發現原來這家西班牙餐廳居然是由17世紀當時的聖地牙哥砲台改建的（沒錯，它真的是砲台。。） (2014-01-03 11:00)
