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美到吃手手!秋季限定 中國神級美景懶人包

陸劇、陸綜愈來愈受歡迎,也吸引許多粉絲到中國旅行。接下來的秋天,到幅員遼闊的中國旅行,不僅能欣賞各式奇險獨特的地形與歷經幽幽歲月的古蹟,新疆、東北、河南、黃山、江西、桂林…各地都是欣賞秋色的好去處!

台北早午餐推出奢華軟殼蟹系列 使用一整隻螃蟹

台北大安區又多了家小清新早午餐啦!今年10月才新開幕的「青沐初食」推出了酥炸軟殼蟹系列餐點,搭上了肥美秋蟹的季節,將整隻螃蟹完整的放進漢堡裡,以及覆蓋在燉飯之上。

切仔麵、日本料理不拘!大老闆李成家鍾情的三家台北美食

此外,來自屏東東港的李成家,也熱愛海鮮料理。他說,在台北市區若想吃到平價實惠的日本料理,他首推美吾華公司對面的大和日本料理餐廳,「大和新鮮、好吃又便宜。」

湯汁爆噴!辣蟹小籠包台灣獨家上市 咬下有滿滿藍鑽蟹肉

以八色小籠包著稱的樂天皇朝,來台兩週年,近來推出把海鮮招牌菜「辣椒螃蟹」塞進小籠包的新菜「辣蟹小籠包」,這道菜不僅是由新加坡和台灣兩地廚師共同研發,經典口味包裹入餡,還用雙色麵皮純手工揉製,目前是樂天皇朝全球門市獨家推出。

秋天吃蟹 亞都麗緻用5種蟹、推出33種蟹料理

秋天正是品味蟹膏蟹黃豐腴的最佳時節!台北亞都麗緻大飯店結合天香樓及巴賽麗廳共同推出「東西秋蟹盛宴」,總計選用大閘蟹、花蟹、三點蟹、藍鑽蟹及軟殼蟹5大蟹種,研發出33種單點菜色,天香樓聚焦經典的杭式白灼大閘蟹及大閘蟹料理,巴賽麗廳則由主廚將不同秋蟹食材融入法式鄉村風味,提供包括酪梨蟹肉沙拉、奶油蟹肉湯、薩索雞胸帕瑪火腿雞肉捲佐紹興醬汁…等法式菜色,價位自1880元+10%起。

秋天正是螃蟹最肥美季節 這3家餐廳都有大閘蟹吃到飽

秋天正是螃蟹最肥美的季節,蟹黃蟹膏美味讓許多老饕愛上它,而來自中國大陸的大閘蟹更是許多人的最愛。雖然最近提供大閘蟹的餐廳似乎變少,但有3家飯店與餐廳業者推出大閘蟹無限吃到飽,一次滿足饕客的胃。

同樣不怕客人吃 品花苑也推出大閘蟹吃到飽

秋天正值品嘗秋蟹的旺季,繼君品酒店台北雲軒西餐廳推出大閘蟹吃到飽之後,同屬雲朗觀光集團的品花苑自助餐廳,也從10月12日起同步推出大閘蟹吃到飽活動,採現點現蒸,以位上方式將大閘蟹呈現在桌上,週四、週五晚餐每人1,180元+10%即可享用,假日午餐、晚餐則為每人1,280元+10%。

一整隻大螃蟹橫躺在台南米糕上!6隻酒蝦只要70元

以傳統麻油米糕掀起一波熱潮的「南人味」,秋季限定的蟹味米糕還要先預訂!老闆娘每天早上到漁市採買最新鮮的食材,一整隻大螃蟹擺在米糕上,超犯規!

爽抽1000張《台中國際旅展》門票 太想去京都淋銀杏雨

ETNEWS要送出1000張《2017台中國際旅展》門票啦!現在只要下載《ETNEWS新聞雲APP》( 點我下載 ),就有機會獲得《2017台中國際旅展》入場券兩張!每人限抽一份,共1,000張,數量有限、要抽要快喔! 趕快找身邊的朋友一起下載APP參加抽獎,今年的秋天海外賞楓,大啖秋蟹不落人後!!!

入秋品蟹 晶華酒店各館餐廳輪流推出鱈場蟹料理

「菊黄蟹肥,秋正濃」時節入秋正是品蟹的好時機!即日起至12月3日,晶華酒店結館內各餐廳主廚的料理所長,輪流推出多款鮮美甘甜的鱈場蟹料理,共計有20款。

秋天吃蟹 新北望月樓一次讓你吃到大閘蟹與萬里蟹

時序入秋了,位於板橋大遠百旁的望月樓(48樓)自9月15日至11月15日推出「美哉秋蟹」,除了採用新北市最負盛名的萬里蟹入菜,也收羅了太湖的大閘蟹,主廚蘇權暉以經典味型和混搭風格,讓蟹料理多元又美味。

 A CUT首度到高雄國賓快閃3天 每日限量80客套餐

國賓大飯店A CUT日前斥資千萬重新裝潢,將暫時休息一段時間,這段時間行政主廚凌維廉也沒閒著,選在10月11日、10月12日、10月13日首赴高雄國賓舉辦快閃活動,每日限量40客午間套餐和40客晚間套餐,讓高雄的鄉親也能吃到乾式熟成的獨家牛排。

舌尖上的中國之秋!首選大閘蟹吃到飽 再賞季節美景

秋天,是螃蟹肥美的季節,中國大閘蟹鮮美滋味等著饕客來品嘗,還能同時遊歷五湖四海,是味覺與視覺的雙重享宴!

揪團賞楓趣,日本、韓國、美加最楓光~

秋日賞楓一起出遊!在日本穿著和服、品嘗秋蟹、欣賞紅葉;在韓國換上韓服、大啖米其林料理,體驗楓見情懷;在美加搭乘VIA楓光列車、品嘗龍蝦

帶上你的吃貨女友!台中18間Instagram人氣美食懶人包

你今天滑滑 instagram 了沒啊?!相信很多人跟我們一樣,現在搜尋美食、好吃好玩的,都會到 instagram上看看~其實不論是在台中,或者旅行到其他的城市,#當地的美食 變成我們很習慣的事情。雖然自己老是到處旅行著,但是對於台中好吃好玩的依舊慢慢的達陣了一二!

千元路邊攤!台南「整隻螃蟹」海鮮粥超霸氣

年底抽了一個假日回到台南這個讓我朝思暮想的地方,那一晚住在台南安排木門厝老屋子裡,下樓轉出巷子就是心裡思慕已久的「阿美螃蟹粥」! 這就我怎麼能錯過呢~好朋友總是拍著台南的美食燒著我們,自己總是想著去了該選哪些先吃,總是會出現一種「天啊!根本吃不完」的感受

光看就快痛風!高雄用11隻螃蟹燉出來的「黃金蟹粥」

真的是靠天吃飯!感受真實海人直達的「秋冬黃金蟹粥」。訂位也不見得吃得到的極致鮮味;光一鍋黃金粥就耗費了師傅一整日的時間。秋蟹螃蟹鍋其實處處吃得到,重點在於「螃蟹新鮮度」及「蟹膏的肥美程度」,但似乎較少人留意,原來『炭火』熬滾多時出來的蟹粥,其滋味更濃郁且海味更加鮮明唷!

5公分超厚處女蟳!台南的秋蟹名店連外國人都朝聖

前一陣子跟朋友去了一趟台南,很厚臉皮地讓他的親戚好好招待了一番,帶我們去這家土城海產店。原來台南也有個土城,這個土城位於台南市安南區。朋友親戚把我們從高鐵站接到後就一路奔馳,約莫 3~40 分鐘左右就到這家土城海產店了。只是這家海產店似乎不能預約,得親自到店裡排隊拿號碼牌。

台南超人氣「海鮮塔」火鍋 湯底還可煮成牛肉蟹黃粥

最近的海鮮塔火鍋,在台南美食界掀起一陣旋風,之前和朋友在台南武聖夜市附近聚餐,就對這間《蒸氣海鮮桑拿鍋》留下很不錯的印象,店家的海鮮非常新鮮,完全不用多餘的調味就很好吃,看它一層兩層三四層這樣疊上去,真的是很醋咪,而且最後還能把湯底做成的牛肉蟹黃海鮮粥更是一絕~

再現經典 亞都麗緻天香樓開賣大陸三湖大閘蟹

喜歡吃大閘蟹嗎?台北亞都麗緻大飯店天香樓今年參考香港大閘蟹專門店傳統,鎖定陽澄湖、太湖、長盪湖三大產地,並獨家供應5兩以上規格!除單點大閘蟹外,自11月1日至11月30日止,「天香秋蟹宴」同時推出香焗時蔬蟹黃盅等超過20道大閘蟹、蟹粉及鮮蟹料理。

避開人潮更好玩!在地人也推薦的澎湖秋天玩法

其實除了夏天外,入秋後的澎湖一樣有非常多值得造訪的景點,說到海鮮,秋天更是在地人大力推薦的盛產旺季,下面就要推薦你免搭船、免跳島的5種澎湖秋天玩法,連在地人都玩得超盡興!

比臉還要大 晶華酒店首度引進斯里蘭卡蟹

秋天吃蟹,台北晶華酒店自即日起推出一系列秋蟹料理。三樓晶華軒師法客座名廚私房食譜、推陳「火焰焗蟹」與「粵式極品海鮮湯」;二十一樓晶華國際聯誼會以及故宮晶華,則集結處女蟳、大沙公、大沙母等台灣各地盛產螃蟹,復刻經典粵、滬、潮式等蟹料理。同時,晶華11月將首度引進比臉還大的「巨無霸斯里蘭卡蟹」、單手無法掌握的「OMG 斯里蘭卡蝦」。

秋天就是要吃螃蟹!5家高雄紅蟳、秋蟹鍋物精選

秋天不吃蟹對不起自己 高雄五家「蟳蟹鍋物料理」從活蟳活蟹到鱈場蟹 道道都是非吃不可招牌菜。台灣人對於吃蟳呷蟹毫無抵抗力,每至夏末秋上的季節,時旬的活蟳秋蟹料理,詢問度總是居高不下。不論是最傳統吃法的清蒸口味,或大火熱炒的炒蟹料理,火鍋粥品,總是讓人禁不起蟳兵蟹將全面攻佔五臟廟。

挑螃蟹 大地酒店主廚:手感愈沉肉質愈結實飽滿

秋天正式讓饕客們垂涎三尺的螃蟹產季,飯店陸續推出各種大量熟成且肥美的螃蟹。除了上餐廳吃蟹之外,許多人也愛買回家自己料理,大地酒店行政主廚李昭明表示,挑選螃蟹第一當然要新鮮,最好是活跳跳,再來就是拿著感受一下螃蟹的手感,手感愈沉的表示肉質結實飽滿,如果比較瘦,拿起來會有種空空的感覺、重量比較輕。

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