同樣不怕客人吃 品花苑也推出大閘蟹吃到飽

▲品花苑也推出大閘蟹吃到飽(圖/雲朗觀光提供)
▲品花苑也推出大閘蟹吃到飽。(圖/雲朗觀光提供)

旅遊中心/綜合報導

秋天正值品嘗秋蟹的旺季,繼君品酒店台北雲軒西餐廳推出大閘蟹吃到飽之後,同屬雲朗觀光集團的品花苑自助餐廳,也從10月12日起同步推出大閘蟹吃到飽活動,採現點現蒸,以位上方式將大閘蟹呈現在桌上,週四、週五晚餐每人1,180元+10%即可享用,假日午餐、晚餐則為每人1,280元+10%。

為講求大閘蟹的原汁原味,品花苑行政主管吳正偉以紫蘇葉鋪底將活蟹綑綁清蒸,可去除螃蟹的寒氣,簡單的「倒蓋清蒸」方式也完整保留大閘蟹的肥厚蟹膏與鮮嫩多汁的蟹肉,並用現點現蒸以蒸籠位上的方式隨薑茶供應到消費者餐桌上,讓品嘗無限供應的大閘蟹多了一分暖氣。

關鍵字: 美食快訊

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