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用蔬菜做的蛋糕有吃過嗎?兼顧健康和美味的菠啾花園

上次來台北跟編輯做書書校對時,她就跟我推介這間店的野菜蛋糕,不過因為內湖有點遠,所以今次行程才有時間過來。這裡吸引我的除了很特別的野菜蛋糕,還有綠意盎然的用餐環境,所以有坐很久捷運來一趟的理由。乘搭啡色的捷運木柵線去到港墘站,出站後還要步行十多分鐘...

到潘朵拉星球找尋哈利路亞山 還能來上一口冰炫風

在電影《阿凡達》的潘朵拉星球裡,每一座山都像是氣球一樣,一顆顆地漂浮在空中,而這些漂浮山的原型,正是取景於張家界當中的袁家界景區。袁家界的「南天一柱」也呼應電影,正式改名為「哈利路亞山」,讓旅客更有機會進入阿凡達的世界。

廣州必吃早午茶、甜品、粵菜!排隊老字號美食攻略

在台灣生活的這些年,常聽到人們對廣東人的評價就是: 「聽說你們廣東人除了四條腿的板凳不吃,其他什麼都吃?」這話雖有一半誇張的成分,但也反映了廣東人「愛吃」的特點。身為一名土生土長的廣東人,我可以負責任地告訴你,廣東人不僅「愛吃」,還「會吃」:大街小巷,都佈滿了特色美食

早餐店最多的城市 香港部落客推薦台北必吃的十家店

三步一小間,五步一大間,清晨的路上從不冷清。種類多,價格相宜,即使只有一個小箱子的街頭攤販,都有用心對待食物的態度。要試盡台北的早餐美食,我覺得起碼要在這裡定居數年,並且每天認真地吃才能做到。

為了呈現最好餐點 要預約及先網路點餐的料理工作室

這年頭瘋美食彷彿變成一種流行,但求新求變的同時也該注意這些料理的背後,是不是發自內心真誠?我喜歡自己做吃的,偶爾也會搜尋一些餐廳去嚐試,現在對追流行沒有多大興趣,在外頭用餐主要是想欣賞別人的作品,若發現佩服的料理人我就會把他當做學習的對象。

12種伊朗香料熬湯頭 老外做的牛肉麵嘖嘖稱奇

在台灣,你不大可能沒有吃過牛肉麵。但你吃過老外做的牛肉麵嗎?位在台北市捷運中山國小站附近有家「老外一品牛肉麵」,老闆是一位伊朗人,他加入傳統伊朗香料熬煮牛肉麵湯頭,憑藉這份獨一無二的味道吸引了不少饕客!

蛋糕熱熱吃新鮮又特別 咖朵咖啡二店堅持現做的溫暖

以舒芙蕾聞名的咖朵(Caldo)咖啡開二店囉!力求創新突破要以熱蛋糕征服大家的味蕾。咖朵咖啡(Caldo Cafe)其實早就小有名氣啦!這裡的舒芙蕾,就連電視節目台灣1001個故事,也有報導過。Caldo,其實是義大利文溫暖的意思,老闆希望,這是一家溫暖的店。

菜菜子在台灣生活比香港容易!台北素食大集合

菜菜子在台灣生活比在香港容易多了!台灣好吃的素食餐廳多的是,就算是一般食店,大部分都可以找到素食之選,從來不用擔心肚餓仔。吃素可以減少溫室氣體排放,不用殺害動物,還比較不用擔心垃圾豬油啦。(而且,感覺上為了愛地球和愛動物吃素的人通常都很有良心,食材都要精挑細選才安樂。)

澳洲牛奶公司PK義順牛奶公司 究竟誰才香港燉奶之王?

香港的甜品燉奶非常出名,因此繼上篇日本行的義順牛奶公司之後,這次要介紹的換成了另一間知名的燉奶店-澳洲牛奶公司,澳洲牛奶公司的燉奶跟義順不大相同,但亦是不輸給義順的好滋味,至於要比較哪間的燉奶比較優的話,只能說親自體會才能感受的到。

陸生最愛台灣美食 馬辣、連鎖雞排店奪一二名

針對陸生們的回答,總結出一份陸生眼中的台灣十大美食榜單!榜上有名的美食有:馬辣頂級麻辣鴛鴦鍋、赤炸風雲雞排、太學口大腸包小腸、永康街牛肉麵、九份芋圓、現切水果、墾丁QQ蛋奶、台南蚵仔煎、旗津烤魷魚、逢甲夜市臭豆腐。

台南同記安平的傳統白豆花 吃得到黃豆香味

1970年開業的同記安平豆花,位於北安路,是許多外地朋友來安平遊玩時,必吃的豆花之一,雖然店家也有在高雄展店,但能在總店吃就是不一樣,一早從高雄開車到安平,逛了一些景點後,趁中午用餐前先來吃一碗透沁涼的豆花。

自己選400公克野龍蝦!欣葉呷哺呷哺火鍋輕涮、蒜蓉蒸

近來食用油安全導致人心惶惶,而「無油料理」成了新的飲食趨勢,台菜餐廳欣葉集團旗下品牌呷哺呷哺推出野生龍蝦鍋,顧客可自己從水族箱中挑選喜愛的龍蝦入鍋。欣葉表示,消費者可選擇輕涮或交由料理長以蒜蓉蒸;搭配北海道生干貝、手製蝦肉餃及多樣菇類品嚐野生龍蝦鍋。

外酥內軟搭牛油蜂蜜的法蘭西多士 香港義順的邪惡甜品

港式甜品精緻的程度比起台灣要多上許多變化性,而且很多都是身在台灣的我們沒吃過也是難以想像,義順牛奶公司的雙皮燉奶也是個超獨特的好滋味,雖然價位超高,但來到香港總不能錯過這精緻美味的甜品。

淺草寺必吃百年甜點店 人氣組合竟是蕎麥麵搭紅豆泥

初次造訪東京一定會去走走的淺草寺,總門大字掛著"雷門"的巨大紅色燈籠,在旅人心中是一個記憶深刻的景點。附近的著名伴手禮以人形燒、淺草餅等最知名,在地古早美食中,大黑家天丼和梅園甜品都是我很想嚐試的,雖然有點可惜當天只吃了梅園,但梅園甜點的好滋味至今仍讓我感動,化成美好的美食回憶。

到「等一個人咖啡」點杯「阿不思特調」吧!

鏘鏘鏘!最近最夯的話題之一應該就是「等一個人咖啡」電影惹吧!短短六天破億的「等一個人咖啡」,口咩之前已經有看過小說,一直吵著要看電影版,在一次出任務的因緣際會下,我們竟然就看了電影,然後被劇情感動的亂七八糟,殊不知,真實版的「等一個人咖啡館」竟然真實存在著。

瑞豐夜市攤販上千家 不容錯過的5家排隊美食

其實我已經不是那種「去台灣一定要去夜市喲!!」的人。一來台北的夜市大部分已經去過不止一次,二來菜菜子去夜市沒甚麼素食選擇,三來我不喜歡人多擠逼的地方,四來夜市食物與本健康仔的飲食取向南轅北轍,今次去高雄朋友帶我們去瑞豐夜市,同行未體驗過夜市風情的新加坡和馬來西亞團友都很熱切...

拜訪香港發記甜品創始店 芒果柚子西米露的獨特三重奏

香港甜品的水準名不虛傳,這次來到的深井發記甜品的楊枝甘露更是獨特,嚐過之後那濃郁的芒果香氣更是讓人拍案叫絕,來到香港絕對不能錯過的好滋味。

膏黃肉肥賞味正逢時 各大五星飯店紛紛推出秋蟹料理

對於嗜吃美食的饕客而言,秋季的螃蟹肉肥味美,是最佳的品嘗時節。因此多間飯店也推出一系列秋蟹料理,讓喜愛吃螃蟹的民眾可以依照個人喜好選擇。

萬聖節近!香港海洋公園「全日祭」 把眼球端上桌

萬聖節將到,香港洋公園每年的重頭節目「哈囉喂全日祭」即將再度席捲全城。鬼怪美食進駐園內各餐廳及餅店,為求為遊客帶來哈囉喂全日祭體驗。於9月14日起至10月31日期間指定哈囉喂日子,海洋公園將供應多款靈感源自於中國傳統民間鬼故事,及西洋鬼怪傳說的創意菜式。

到「常聚」必點招牌美食脆皮叉燒 甜鮮爽嫩、讓人回味

在國賓飯店粵菜廳任職多年,今年轉戰獨立餐廳的楊華志師傅一手策劃的「常聚粵菜、點心」餐廳,除了楊師傅擅長的燒臘,還可以吃到師傅精心挑選的游水生猛海鮮以及最受台灣食客歡迎的飲茶點心,然後以平實的價格供應,開幕沒多久,就廣受各界好評。

亞太文化日體驗製作馬來西亞「月牙形狀風箏」

由外交部所主辦的第三屆亞太文化日即將於9月6、7日於華山文創園區熱情登場;其中馬來西亞展區將現場示範教學馬來傳統風箏的製作之外,也提供各族傳統服飾讓遊客試穿並拍照留念,另有精美的手作工藝展示,美食區則是最道地的馬來西亞特有甜品及白咖啡,想要不出國即可體驗馬來西亞風情。

花蓮在地人消暑聖品 中一豆花秘密武器原來是...

在炎熱的八月造訪花蓮,總令人想要品嘗一點清涼的甜品來消消暑氣。飯店櫃檯人員得知我的需求之後,大力推薦一間「中一豆花」。

繼承三十多年前的老招牌 麗都大冰果堅持現點現切

【麗都大冰果】大姊(女老闆)的爸媽曾於民國68年(1979年)在麗都戲院旁開設「麗都冰果室」,因為品質好相當受到客人歡迎,後來沒做了,開過餐廳也當過專業吧台的大姊覺得可惜,決定傳承這塊招牌,於是選在小西門圓環附近西門路一段680號重新開業。(近大億麗緻)

夏天就是要吃冰才暢快 宜蘭35家特色冰品懶人包

夏天天氣熱,出外遊玩,總少不了吃個冰消消暑氣。這篇募集宜蘭各鄉鎮非常有代表性的冰品店,有機會到這些鄉鎮一遊,可別忘了找到這些冰店。休息一下,順便好好的吃上它一大盤,保證清涼暢快暑氣全消啊!!

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