冷天裡就愛這一味!預約才吃得到的台南牛肉火鍋

人生的長度天注定,人生的深度我決定

人生的長度天注定,人生的深度我決定 Sean

叫深度哥並不是我很有深度,反而是因為覺得自己知識淺薄,希望能在吃中學學中吃,也希望舊雨新知不吝指教。

點評:天冷就要吃鍋~

文、圖/Sean

會想到要吃牛肉爐大概就是天氣微涼的季節,之前都是春天過來吃,最近秋意濃,又讓我想起三大,順便過來更新些照片,最重要的大概就是菜單吧!(老闆,我要林志玲鍋!!!)

黑黑的飯現在改名為黑飯了,我還是喜歡舊名字

三大的火鍋石材品項算是很多樣,真的很讚!

天涼了,該開始吃火鍋了

營業資訊一樣寫在文末。

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原文寫於2013.4.29

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春天真是個難以捉摸的季節,前一天可能熱到穿短袖還嫌熱,隔一天馬上下大雨,溫度像是玩溜滑梯,一路下滑。不過也因為溫度降低,我才有機會把還沒寫完的火鍋文繼續寫完,至於這篇寫完後面還有沒有?理論上還有幾家要寫,實際上還是得跟著天氣走,順天而行才是王道。

先前因為網友的介紹而來到傳說中的三大牛肉爐,果然跟該網友說的一樣,生意強強滾,即便不是用餐尖峰時間仍舊是爆滿,也因為他的提醒,我們出發前便先訂位。

再次向這位好心的網友說聲謝謝,多虧你的提醒讓我省去不少時間。

來看看menu

這個價格在台南很普遍,不算貴也不能說是便宜,就是正常區間內,火鍋料&菜自取,不過我們一家三口根本吃不完,更遑論加點

很快的,傳說中的牛肉爐就上桌了

在此想順便稱讚一下三大牛肉爐,動作迅速確實,態度也親切,對帶孩子的顧客也很友善,讓人感覺來這裡用餐很愉快,牛肉爐本身會附一盤肉,不過S家素來以愛吃牛肉聞名,一定至少要加點一盤!

老闆也很貼心的準備了兩種部位的牛肉,就我吃過的數十家台南牛肉湯店裡來比,三大的牛肉的確選的好,搭配上清爽卻帶點胡椒香的湯頭,高朋滿座不是沒原因。

因為好奇而點的..黑黑的飯

一端上桌我便笑著發出嘿嘿兩聲,原來就是牛肉肉燥飯,看起來的確是黑黑的沒錯,三大的牛肉燥飯跟康樂街牛肉湯的不大一樣,除了顏色較淡,肉丁切的較細之外,跟湯頭一樣有淡淡的胡椒味,吃飽也吃巧。

這次的用餐經驗讓我非常滿意,只不過一分錢一分貨,好牛肉通常不會太便宜,下次得多找些人一起過來吃,一方面熱鬧二方面划算,三大牛肉湯,我們下次再見。

再見之前要先跟大家推薦

三大牛肉火鍋FB
營業時間:

電話:06-2712411
地址:台南市永康區國光三街三號


人生的深度我決定
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