辦滿漢全席精神！阿中部長自助餐菜單多達35道 要讓防疫五月天吃到飽
衛福部長陳時中及率領抗疫團隊這個週末將到訪台南，台南市長黃偉哲也在28日公布多達35道的「阿中自助餐」菜單，黃偉哲說，這次台南人就是拿出辦滿漢全席的精神來迎接陳時中部長跟防疫五月天的到來，要讓他們吃到飽。 (2020-05-28 20:51)
爆炒小卷鋪飯上！台南老饕私藏炒飯 隱藏版鮮魚湯鮮甜濃郁
說起台南好吃的炒飯，想必很多人都有自己的口袋名單，但說起台南必吃的炒飯有哪幾家？這家『佑師絕鼎炒飯專門店』肯定是在前幾名的名單中，以浮誇的火爆小卷炒飯打響名號，結合台南道地小吃炒鱔魚的創意，隱藏版的菜單更是許多老饕私下相傳的好味道呢！ (2020-02-26 15:00)
除了牛肉湯 到台南旅遊一定要吃的10種美食小吃
過年除了遊樂園之外，很多人出遊會選擇到台南，如果來到台南，那就不能錯過美食小吃，而台南除了牛肉湯之外，還有很多美食小吃，擔仔麵、炒鱔魚、土魠魚羹、虱目魚號、碗粿、蝦仁肉圓、小卷米粉、棺材板、蝦仁飯、鹹粥等都是必吃美食。 (2019-02-07 00:41)
春節出遊到台南 官方推薦必吃的12種美食
過年6天假期，除了出國旅遊之外，很多人則是用來在國內到處走，如果來到台南，那就不能錯過美食小吃，台南旅遊局的美食地圖文宣就列出台南必吃的12種美食。 (2018-02-18 12:30)
沒吃過別說去過台南 10家台南必吃的鱔魚意麵懶人包
有美食之都的台南，到處都可以吃到美味小吃，必吃美食有擔仔麵、蝦捲、牛肉湯、鱔魚意麵等，其中鱔魚意麵雖然全台都有，但台南的鱔魚意麵卻是最富盛名，鱔魚脆、燴麵湯汁濃郁酸甜，到台南旅遊沒吃過鱔魚意麵就遜掉了。 (2017-02-05 11:00)
讓人想私藏的滋味！在地人愛的台南鱔魚意麵在這裡
遠在台中工作了幾年的日子，真的是很難找得到能跟台南味匹敵的碗粿以及鱔魚意麵，所以每回台南就是要一解口腹之欲嘴饞的時候，特別是鱔魚意麵這一吃竟然也吃了十多家，曾經以為很難再找到比我喜歡的信義小吃部更值得推薦的，直到遇到這家東門路炒鱔魚。 (2017-01-11 17:00)
台南平價大分量的鱔魚意麵、超香濃麻油炒飯
這天跟著網友推薦來到公園路的【華興鱔魚意麵】，以鱔魚意麵來說店面算是比較大的，每次搭客運在延平市場下車的時候都會看到它，這天也終於因為好奇心的關係跑來試試。 (2016-11-28 10:00)
台南海安路碳烤一條街 緊閉的烤蛤蠣吃得到滿滿原汁！
台南海安路根本可以稱之為碳烤一條街，路上有好多賣碳烤美食，這次南下沒有特別找餐廳，臨時和友人約在我們住宿中間點找美食，這家蛤蚧燒貨舖已經是我好多年前的口袋美食之一，既然離民宿很近，那怎麼可以再錯過呢，就約這裡吃夜間美食。 (2016-09-16 17:00)
深夜美食在哪裡？廚人嚴選21家台南必吃宵夜懶人包
在台南的日子裡我寫了3篇關於台南的夜生活，以廚人的角度出發慢慢尋找我滿意的18家宵夜好所在，詢問度相當高。今天就省去我平常的開場白一次把所有推薦整理起來！看誰可以挑戰吃完！（三月新增18+3家） (2016-04-26 18:00)
SOGO台南美食文化節開跑 阿輝炒鱔魚台北也吃得到
繼北海道美食展之後，SOGO這回找上台南美食舉辦台南美食文化節，找來11家台南美食店家，其中還有台南必吃美食之一的阿輝炒鱔魚，大火快炒的鱔魚配上獨門醬汁，配上南部特有的油炸意麵，口感香脆又甜。 (2016-04-15 11:31)
隱身巷弄的台南道地好味道！爽脆、夠味的乾炒鱔魚意麵
其實我本來對於鱔魚意麵也沒有特別偏愛，卻在某次意外吃到阿江炒鱔魚後變瘋狂喜歡上，開始遍尋台南炒鱔魚各家小店，目前吃過的其實也不算多，約莫也才吃過十一家店而已，這次的【南興鱔魚意麵】也是在網路上意外聽說是在地鄉民推薦的隱藏版在地好料，所以趁著回台南工作的空檔就繞過來康樂街看看，果然發現這家隱密小店就藏身在這！ (2016-03-14 12:00)
深夜食堂！散發獨特香氣的台南鱔魚意麵
經過大火快炒的鱔魚肉，嫩脆又帶有獨特的香氣，所以這道鱔魚意麵，一直在台南美食的地圖中佔有一席之地，很多名店也都是賣這款小吃的，像是阿輝、阿江、城邊...晚上來簡單分享這間【德興鱔魚意麵】，沒大名氣，但卻不錯吃~ (2015-05-04 10:00)
傍晚一路吃到天亮！台南中西區深夜食堂12家小吃大集合
大口非常喜歡台南的小吃，鹹甜的特殊口味深得大口的歡心啊!尤其是小吃度非常密集的中西區更是大口常去的地方!去過這麼多次台南，探訪過許多知名的、巷弄的、隱藏版的美食，總是有幾間是大口私心非常喜愛、每回來台南必吃，甚至半夜突發奇想、想立馬吃到的美食... (2015-04-18 17:00)
讓人懷念的家鄉味 到台南旅遊必吃牛肉湯、炒鱔魚麵
如果旅遊目的地是台南，那一定要去品嚐牛肉湯及鱔魚麵這兩大在地美食。巴豆妖整理出各五家、合計十家的人氣店家給大家參考看看，當然，這並不是絕對，說不定還有只有在地人知道的隱藏版店家，如果網友願意推薦，記得告訴巴豆妖。 (2015-03-04 12:01)
只要19秒！美味爽脆的鱔魚麵瞬間上桌
台南炒鱔魚意麵的選擇非常多，每個台南人也都有各自喜愛的店家，吃過了最近在台南非常紅的眼鏡鱔魚意麵後，朋友推薦我這間炒鱔魚專家，他個人覺得比眼鏡還好吃。而在親自品嘗後我覺得呢?真的非常好吃~~~~不然不會發文介紹啦!!! (2015-01-29 15:00)
道地台南酸甜味 份量十足、口感厚實的鱔魚小吃
這應該是漫步台南征服的第十一家鱔魚意麵的紀錄，只是依舊是篇門外漢的食評心得，想想在第一次初嘗東門城的城邊真味炒鱔魚以前，我其實根本也是完全不敢吃鱔魚的人，就如同每次我推薦給朋友的時候他們的回應一樣：『鱔魚烏漆嘛黑又長條外型感覺好恐怖』。 (2015-01-05 15:00)
飄香近百年的台南鱔魚麵創始店 鱔魚大片又脆又多
十多年前第一次走進沙卡里巴，那時候已經不算熱鬧，但還是中國城與中正路繁榮的時候，那時的沙卡里巴不像現在陰暗，雖然現在也還有一些小攤在營業，但過路客很難被吸引進來，因為不管是從友愛街或海安路外的巷口看進來，裡面都是像已經荒廢的市場一般。 (2014-11-10 12:00)
在地人推薦的台南陳記鱔魚麵 有種甘甜味道在口裡竄流
這兩年跑台南就像是回家鄉一般勤快，但真的品嚐到【鱔魚麵】還是第一次。台南中西區、安平區的美食太多，多到自己常常都好像不小心錯過那記在筆記本中 平日裡筆記的好店！ (2014-08-26 15:00)
台南道地鱔魚麵不到百元？認「目鏡仔」就對了!
前陣子因為一張照片，不能說的阿江炒鱔魚被林飛帆列為最想念的家鄉味以後，著實的排隊排上了好一陣子，害我想要去吃都得跟著排隊排上大半天，老闆應該也炒到手軟了。可是以台南味來講，除了牛肉湯以外，鱔魚意麵酸酸甜甜的滋味真的是讓人懷念的家鄉味。 (2014-07-07 15:00)
信義鱔魚意麵老店炒了50年 酸甜辣平衡的絕頂好味道
因為都是百家爭鳴，卻又是各有所長的兩種知名小吃，每家都有不同調理的味道，原本我以為吃過了阿江、阿源和尺二就已經找到我的最愛了，某天卻又在網路上看見鄉民的大推薦，一家在大同路上低調隱身的【信義小吃部 炒鱔魚專家】，當然對於鱔魚意麵有莫名喜愛的我，一定又是得找時間過來大同路看個究竟。 (2014-04-26 12:01)
脆到像有生命力！料多、酸甜顯舌的隱藏版鱔魚好料
鱔魚意麵跟牛肉湯這兩味，是兩種讓我常常愛恨難分的台南小吃，它們的絕妙美味在吃過一次之後就難以忘懷，可是那價位又讓人捨不得掏錢，而且這兩味在台南同樣是百家爭鳴XD，幾乎像便利商店一樣轉角就會看到。 (2014-02-15 15:30)
不能說的生猛滋味 台南乾炒鱔魚麵辣香家鄉味
以前阿江有被傳說為「不能說的鱔魚意麵」，據說是因為一位記者界前輩的關係，因為那時候他吃過後甚是喜歡，所以要所有媒體都不能宣傳這家店，雖然我不知道這是真的假的，但有了招牌後大概也沒什麼不能講的了。 (2013-12-20 17:05)
