這家嘉義民主火雞肉飯也是某次上網看到,專賣火雞肉「片」飯,主打大塊火雞肉而不是一般的火雞肉絲,感覺吃起來較為過癮。味道上,我覺得是比較鹹香那種路線,醬油味道比較明顯,也有豬油香味。 (2017-12-28 10:00)
據說台中第一家創始火雞肉飯就是美村路跟公益路交叉口的【莊家火雞肉飯】,雖然歷史悠久,也據說開枝散葉教了不少徒弟在台中開店,但卻不是我心目中的最愛,好吃的火雞肉飯,雞油、醬汁很重要,接著油蔥酥,然後是火雞肉片質量,最後是米飯,不過那是我自己認為的標準,倒也不是放眼皆準 (2017-12-04 15:00)
突然間我想到去年一群人在嘉義吃到的這間「嘉義原文化路麻油雞」,心血來潮就翻出照片開始寫了…當時引起最大迴響的居然不是火雞肉飯,而是這間「嘉義原文化路麻油雞」! (2017-12-03 12:00)
雖然火雞肉飯並不是台中在地名產,但卻總是想要在台中尋覓想找到一解相思的嘉義味,這真的是很有趣的事,看起來就是碗火雞肉飯,可是離開了嘉義那個味道就全然不同了,目前心目中最喜歡的,大概是有位嘉義網友推薦給我在青島路的【正宗火雞肉飯】了。 (2017-11-28 15:00)
日前嘉義市知名雞肉飯小吃店家噴水雞肉飯與郭家雞肉飯被稽查有漏開發票情形,被裁罰停業,由於噴水雞肉飯相當有名氣,也在網路引起不少話題 。《ETtoday新聞雲》整理出嘉義市在地人愛吃的11家雞肉飯。 (2017-11-25 19:00)
東元集團餐飲事業品牌Maido Ookini Shokudo食堂(まいどおおきに食堂),12月首度以「食堂餐桌上的台灣味」為主題推出冬季料理,料理長將日本家庭料理加入大家熟悉的台灣味,像是在玉子燒加入九層塔、加入埔里陳年紹興酒與鹹香黑豆鼓翻炒成豆鼓豬肉,還有嘉義必吃小吃火雞肉飯,11月23日全台分店將在11:00與18:00兩時段現場各贈送100張火雞肉飯當日免費嚐鮮券,送完為止。 (2017-11-13 11:00)
因為常常造訪嘉義,所以嘉義的火雞肉飯也吃了很多家,而嘉義的火雞肉飯確實跟其他地方比起來真的好吃,所以幫大家把嘉義的火雞肉飯的店家稍稍的整理了一下,我這篇算是嘉義火雞肉飯懶人包,我也會持續新增。以下都是我本人用餐過後的心得,口味也許可能與大家有所不同,所以都可以提出來討論。 (2017-10-22 20:01)
來嘉義玩耍,一開始說要帶我們去吃黑人魯熟肉的時候還真的有點納悶,後來才知道其實他和北部的黑白切、台南的香腸熟肉差不多,在嘉義叫做魯熟肉,不同的是它是以師傅的手路菜、豬腹內為主,很受在地人歡迎,聽說時常2點開門,4點多就已經賣光光,遊客真的是要跟著識途老馬才能吃到的好料。 (2017-10-16 17:00)
嘉義大鍋湯在中壢經營已久,晚上才營業,火雞肉與整體調味上,是目前吃到最像嘉義味的,大鍋湯放了不少料,是從前辦桌的菜尾味道,小時候的懷舊感 (2017-09-03 17:00)
沒有自己的店面,老闆騎著自己改裝的三輪車,除了販售肉燥飯外,還有涼拌菜、滷蛋貢丸、香菇雞湯等。肉燥飯有分大小碗,大碗只比小碗的多10元,銅板價格,可以讓大家吃粗飽 (2017-09-02 17:00)
這間是台中第一家創始的火雞肉飯,老闆莊大哥還教出不少徒弟出去開店,來這邊當然要點火雞肉飯啊!飯吃起來也不會軟爛,煮得算好吃,肉也不至於太少 (2017-08-27 10:00)
春天,真的是一個超級適合賞花的日子,暨昨天去臺南白河看傳說中的木棉花道後,今天再度前往雲林土庫的櫻花大道,在之前,完全不知道這裡的花會開的這麼漂亮,是在過年期間偶然看到一篇部落格在前幾年的介紹,才知道原來我們雲林也有這種美景,加上這幾天新聞也強力的放送,不去朝聖一下,說不過去啊~~ (2017-04-07 13:02)
今年土庫馬光國中前的這條櫻花大道花開的算是挺茂盛的,花期也是大概也是落在這一、兩週,可以搭配六腳的苦楝樹隧道一起排入雲林嘉義一日遊當中,可以搭配故宮南院、嘉義市吃個雞肉飯與北港老街等。 (2017-04-05 21:02)
今年端午的嘉義台南行,讓我重溫一下南台灣美食的美好,雖說台南小吃眾多,但嘉義也一直是我認為值得多次來訪之地,儘管只是為了吃吃小吃,那也很好。 (2017-03-19 15:00)
從白天到晚上整整12小時,美食時間不停歇的興中觀光夜市,是高雄人覓食的好厝邊。緊鄰三多商圈的興中觀光夜市,位居地利之便,從捷運三多商圈站走路兩分鐘不到即可抵達,絕大多數餐飲店家攤販都集中在文橫二路上,與鄰近三多路上的各大百貨公司和精品服飾店形成強烈的對比 (2017-02-02 10:00)
嘉義的火雞肉飯享譽全台,有這樣的美味坐鎮,每年自然會吸引不少饕客前往,難得跑一趟嘉義,當然要順遊幾個景點好好玩一下。《ETtoday東森新聞雲》特色蒐整嘉義免費10個景點,讓你踏青、拍美照一次滿足! (2016-12-22 18:01)
吃完阿吉鱔魚麵、阿娥豆花只能算是半飽,在文化路夜市續攤就來試試阿霞,愈到夜晚有賣火雞肉飯的所在是相對少了,阿霞開到凌晨三點可說是宵夜好朋友。 (2016-09-04 17:00)
這間『劉里長火雞肉飯』真的是人潮多到嚇到我們!來了嘉義幾次,吃過文化路的、噴水火雞肉飯等等 ...就屬這間『劉里長火雞肉飯』人最多!花最多時間等候的 ...而且他們不是出餐慢,而是你會看到人就是多到 ... 讓人傻眼的地步!我想這是因為很多在地人也愛這間吧 XD (2015-11-10 17:00)
杜鵑來襲的當天晚上不少店家似乎是提早打烊,只吃一攤火雞肉飯實在不太夠,開車晃去文化路附近,看到阿龍土魠魚羹還有開,便外帶回去吃,這次在嘉義只是小憩一晚,隔天早上到東市場喝牛雜湯,那間王家挺有名的~ (2015-10-25 17:00)
雞肉飯可說是台灣人心目中的平民美食,但你知道台北有哪裡可以吃到好吃雞肉飯嗎?《ETtoday東森旅遊雲》為你精選出了台北六家人氣雞肉飯,讓你一吃會忍不住說老闆再來一碗! (2015-10-17 11:01)
2015年CNN推薦台南必吃19項在地美食中(CNN原文),有一家就是小兔台南家族從小到大最愛的【肉伯火雞肉飯】,也是許多美食饕客、在地鄉親非常推崇的台南超人氣小吃。(台南美食書、網路上寫肉伯火雞肉飯的文章族繁不及備載,小兔也就一直懶得寫,真心不想再有更多人去吃。) (2015-08-30 10:00)
迺夜市、逛商圈,刷悠遊卡也行得通。台北市寧夏夜市、晴光商圈即日起推出悠遊卡付費服務,創下全台夜市商圈小額消費首例,即日至7月19日,每週五、六、日至寧夏夜市或晴光商圈的合作店家,持悠遊卡/悠遊聯名卡當日消費累積滿額,即可獲得消費抵用券。 (2015-06-06 10:24)
嘉義美食百百款,專賣雞肉飯的店面更是多不勝數,想知道當地人都吃哪幾間嗎?之前《東森新聞雲》介紹嘉義美食東門雞肉飯的文章,引起雲友強烈關注,紛紛大力推薦心中愛店。本次特別將雲友推薦超好吃的13家雞肉飯整理出來,到嘉義跟著這份名單吃就對了! (2015-05-05 09:01)
嘉義知名的飲品店源興御香屋,上一次來的時候因為附近停車位難找所以放棄,這次下定決心要喝到,總算不負所望~(這時候要..握拳?) (2015-05-03 17:00)