嘉義深夜食堂!半夜3點也吃得到鹹香「火雞肉飯」

三高Sir的美食足跡

三高Sir的美食足跡 三高Sir

本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

點評:火雞肉飯與木瓜牛奶真是絕配~超滿足!

圖、文/三高吃漢

吃完阿吉鱔魚麵、阿娥豆花只能算是半飽,在文化路夜市續攤就來試試阿霞,愈到夜晚有賣火雞肉飯的所在是相對少了,阿霞開到凌晨三點可說是宵夜好朋友。

雖是路邊小店,店內擺設算是蠻整潔的,和一些火雞肉飯專賣的店相較之下,多出了很多的品項選擇,也許在這夜市地帶此做法會是較受歡迎的吧~

主食火雞肉飯,切成偏小塊的胸腿肉,灑上胡椒並拌了些油蔥以及鹽味的鹹香,令人胃口無疑問的再度開啟,雖說肉質略帶澀感,但有彈勁,對我這一年吃不到幾餐嘉義在地火雞肉飯的人來說,已算是ok了~

小捲黃金蛋配沙拉,QQ脆脆,已好多年沒吃這種小吃,綠竹筍是切好放著的,甜度還是有,便是加減吃吃。

一盤火雞翅膀是來彌補火雞肉吃得不夠爽快,翅膀大隻肉甜,薑蔥淡醬油,簡單的輔助就不錯吃,只是皮脂厚實,吃多還是會有點膩就是。

最後再喝碗肉骨酥湯(阿嘶~?),肚子差不多填飽了~

圓環旁的源興御香屋,這天晚上人山人海,夏秋季的紅鑽葡萄柚綠卻還未上架,我跟這款看來暫時無緣。

隔壁的七彩木瓜牛奶應該是間老店,那店面完全的古早氛圍,點了盤西瓜,盤邊附上一撮鹽,切法還真是豪邁,招牌木瓜牛奶一杯50元現打濃稠好喝,很值得進來坐坐的店。

阿霞火雞肉飯
地址:嘉義市文化路119號
營業時間:PM7:00~AM3:00


七彩500cc木瓜牛奶專賣店
地址:嘉義市中山路329號
營業時間:AM9:00~PM10:00

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