嘉義吃什麼?有果肉的葡萄柚綠茶、林聰明砂鍋魚頭

三高Sir的美食足跡

三高Sir的美食足跡 三高Sir

本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

點評:有正餐又有飲料~配著吃最棒囉!

文、圖/三高吃漢

嘉義知名的飲品店源興御香屋,上一次來的時候因為附近停車位難找所以放棄,這次下定決心要喝到,總算不負所望~(這時候要..握拳?)


休息至晚上的第一餐就到林聰明光華店吃吃,其實以前就有吃過公司開團購的宅配林聰明,口味較油而甜味重,適度的吃上一些還ok,算是記錄兼回味,以後會吃的機會應不多~

源興御香屋目前只有嘉義市這間本店,真的蠻多人在買,要排隊拿號碼牌稍微等上一陣子,聽說之後就會開放幾間加盟店在中南部的縣市。



飲料的種類不多,聽說是重質不重量,所進貨的食材號稱有經過嚴格把關,經常是來自各產地的時令新鮮水果。令人想到現在三不五時發生的食安事件,很多有問題的東西我們其實吃不出來,也不一定了解,若御香屋真如他們所述的注重品質,不論是為了味道或安全,至少是有良心也有用心。



紅鑽葡萄柚綠茶目前這個時節沒有販賣,要大約5月~10月才有,所以買了一般版本的葡萄柚綠茶(60元),還有一杯J女要喝的檸檬洛神(45元)


我其實平常很少喝手搖甜味飲料,出來玩時比較例外,通常點微糖至多半糖,儘管他們生意這麼好,店內人員的態度也沒有因此而變差,這杯葡萄柚綠茶裡面有幫我加了一顆話梅~



我想很多與我同樣頭一次喝的人,腦海裡會想到的形容詞就是"真材實料",大概有半杯都是酸甜微澀且咬起來啪啪啪的葡萄柚果肉,而加了話梅的甘鹹味點綴得還挺好,讓我莫名的喝了好幾口才停下。另一杯洛神檸檬也不錯,味道感覺很自然,店家說用的是台東洛神花,不論如何,我想我下次到嘉義一定會回訪。


晚上氣溫說涼不涼,原本要先吃吃附近的阿吉炒鱔魚麵,到的時候已經在收攤,果然是太慢出門,這天晚上心情小受影響,要吃什麼就沒什麼,像我喜歡嘉義黑白切裡的"涼菜",林聰明賣完,後來去文化路夜市吃魯熟肉也沒有,連想順便吃的阿娥豆花也都售罄。



倒是林聰明還讓我買到了最後一份魚肉+菜,炸過的鰱魚、大白菜、炸豆皮、木耳、豆腐...尚算溫熱的一碗公。



加了沙茶的湯浮現一層油脂,調味偏甜而有微辣感,也許天氣冷一點來吃感覺更佳,鰱魚仍有些許土味,其實我比較喜歡吃的是白菜豆皮等配料。嘉義還有另外一間北門砂鍋魚頭,不過放口袋裡的小吃很多,不知能有機會吃吃看嗎?



點了一碗火雞肉飯來配,似是比較清淡的口味,吃起來是不壞但感覺較沒個性,這次在嘉義除了這碗火雞肉飯,就只吃了東門雞肉飯,個人覺得東門好吃。



小菜生腸沒有到我想要的水準,且價格偏高。吃完林聰明,接下來往文化路夜市移動,繼續來吃下一攤~

源興御香屋
嘉義市西區中山路321號
AM10:00~PM10:00 不定休

林聰明沙鍋魚頭(光華店)
嘉義市光華路122號
PM 3:00~ PM 11:00 賣完為止

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