之前在東湖吃到一間讓我非常喜歡的【蒸氣火鍋】不但印象深刻,而且回味再三,當時跟帥哥店長交換LINE成了朋友,最近店長通知我板橋開了一家【蒸天下蒸氣火鍋】,邀請我有空可以去,聽到有新的蒸氣火鍋海鮮餐廳,立刻揪了住板橋同事還有吃貨團一起去嘗鮮。 (2017-10-04 12:00)
一手將康那香推上國內最大、自有衛生棉品牌廠的戴榮來自台南將軍區,這座靠海的鄉鎮,除了盛產海鮮,也是紅蘿蔔、蒜頭、牛蒡的產地。當年為了開發業務,幾乎全球跑透透的他,其實最愛的還是家鄉味。在此,戴榮吉也特別為了《鏡週刊》讀者,推薦幾道台南將軍和學甲區的在地好料。 (2017-09-17 11:30)
今夏最浪漫的事就是一起到紅柴坑看夕陽慢慢沉入海中!紅柴坑漁港位於恆春半島西海岸,冬天時有天然屏障關山、西屏山阻擋著落山風,因此全年都很適合進行水上活動,除了浮潛、搭船之外,無敵夕陽海景更是美得像在夢境般。 (2017-08-30 12:34)
台中的釜山珍妮佛,全台第一家韓式九層龍蝦塔,海鮮饗宴,有帝王蟹和波士頓活龍蝦等高檔海鮮奢華料理,清蒸方式讓海鮮食材回歸原始鮮味,美味又健康 (2017-08-21 17:00)
出國旅遊時,意外嚐到一頓好吃的餐點、撞見一瞬羅曼蒂克的景致,那份感動都會烙印心中很久很久,位於泰國喀比的LAE LAY GRILL餐廳就是一間會讓人念念不忘的餐廳。來到這所有時間彷彿都變得緩慢起來,大片美麗的景緻,讓旅人能好好坐下來放鬆談心。 (2017-08-05 11:00)
位於捷運後山埤站旁的「蒸烹派蒸氣海鮮餐廳」,開店半年多,主打CP值高的「活魚三吃」,與時下許多蒸氣料理做出區隔性,「我們的老闆之一就是釣客,也有很多釣客朋友,現撈魚貨是別家沒有的,我們主打的就是新鮮!」好康分享活動,即日起至9月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份天使紅蝦唷! (2017-07-29 11:30)
之前寫【2017台灣鴨霸王最好吃烤鴨】時,剛好整理了一下自己在北部吃過的幾家烤鴨,其實烤鴨控的我到處吃,台灣烤鴨也吃了二十幾間,可是工作太忙,所以就有一搭沒一搭的寫,不過很常有親友問,趁機來把曾經吃過的烤鴨做個整理,方便給大家參考。 (2017-07-26 12:00)
2016年12月開幕的妃黛美式海鮮餐廳,是台中第一家以「造船廠」為設計概念的南歐餐廳,融合船艙、甲板、水幕等海洋元素的創意空間設計,更有如一艘正要啟行出海的大船,店家近來推出一款「50公分」的冰柱造型,讓人覺得超吸睛浮誇! (2017-06-22 16:00)
又稱「香港後花園」的西貢,散發著小漁村的閒散氛圍,海堤旁有成排現撈的海產店可大啖海鮮,近海處也有許多小島羅列,隨便挑間船家就能上船出海跳島去。她的大街小巷很有香港味,純樸的生活日常就在巷弄間流露,又因為有許多洋人在此定居,所以增添了些異國感。和不羈一起去西貢走走吧~ (2017-06-06 16:22)
黃金龍蝦泡香米嚴選頂級台灣本港龍蝦,主廚發揮巧思,將整尾龍蝦完美入菜,以龍蝦頭熬煮的高湯濃郁順口,加入油炸過的龍蝦肉及海鮮粒,一入口即感受鮮嫩帶勁的絕美滋味,而具有獨特香氣的泰國茉莉香米,吸足了龍蝦高湯的鮮味,爽脆口感滋味無窮。 (2017-04-19 13:30)
將整隻全鴨去頭尾川燙後,在鴨肉內部填入豬肚、筍乾、福菜及蒜頭,再以約200度油溫入油鍋炸至金黃上色,並嚴選彰化花壇鄉知名壺底油膏、冰糖、陳年醬瓜、少許麥芽糖等調味料入砂鍋小火煨煮2小時至軟嫩。 (2017-04-18 13:30)
到泰國除了香味四溢的街頭小吃和酸辣的道地泰式料理是必嚐外,你知道其實在靠近曼谷的城郊還有現採水果吃到飽和超新鮮的海鮮大餐,讓你一趟就能吃得超過癮嗎?腹地廣大的水果園,榴蓮、山竹和芒果等水果一應俱全,幫你補足所有豐富維他命。在地人大力推薦的私房海邊生猛海鮮,不僅比市區更便宜,新鮮度更是現殺現煮的高水準,走過這樣的獨家行程,泰國再去10次都沒問題! (2017-04-12 14:00)
2015年才開張營業的瑪哈拉碼頭文青市集,雖然規模遠遠不及另一個名氣響叮噹的碼頭夜市「Asiatique」那麼巨大,不過因為鄰近大皇宮和各大知名的古蹟、廟宇,而且這裡進駐的很多餐廳、咖啡廳。 (2017-03-31 16:49)
由英國威廉瑞德商業傳媒舉辦評選「亞洲50最佳餐廳」,台灣有3家餐廳入榜,分別是RAW(第24名)、樂沐(第28名)及MUME(第43名),其實台灣有國際水準的餐廳不只這3家,還有其他10家餐廳也入圍過亞洲101最佳餐廳、法國的全球1000家最佳餐廳。 (2017-02-23 00:50)
澳洲有這麼一家以占星為主題的旅館,它提供的服務非常特別,根據旅客的星座建議旅遊地,像是如果以你是雙魚座,那麼他會建議你到有水景的亞洲海鮮餐廳去用餐。聽起來有點好笑,但卻是認真的。 (2017-02-13 16:00)
南臺灣流行蒸氣海鮮塔已經有段時間,高雄、台南都蠻多的,台北最近好像正要開始流行,但如果不是非常新鮮的食材,小兔這個海鮮測試劑體質(過敏)通常不敢輕易嘗試。這篇要分享的【蒸霸王 蒸氣火鍋/蒸氣海鮮塔】因為覺得非常新鮮又好吃,所以隔天立馬來發文。 (2017-01-21 15:00)
2017年是新的一年,CNN(美國有線電視新聞網)網站也在這新的一年列出了全球最佳新餐廳(The best new restaurants for 2017),一共有18家,包括有倫敦的韓式烤肉餐廳、紐約的丹麥美食、位於杜拜的海鮮餐廳等,它們都是最熱門的新餐廳,全球的饕客都會為了品嚐美食而不惜買機票飛過去。 (2017-01-05 11:04)
由法國外交部旅遊發展署主導的美食排行榜「La Liste」,日前公布了全球1000家最佳餐廳,評分最高的是巴黎「Guy Savoy」餐廳,而台灣也有5家入榜,分別是名廚江振誠開設的RAW、北歐餐館MUME、新台菜風格的欣葉101食藝軒、少帥禪園及真的好海鮮餐廳。 (2016-12-06 22:42)
華航2017再推「曙光班機」,今年主題主打「2017愛你一起」行程超級浪漫,元旦當天一早先搭乘CI 2017航班帶旅客到東海岸在高空迎接全台第一道曙光,接著飛往香港,展開充滿歐陸風情的愉景灣2天1夜。行程中除了有純白教堂、臨海心鎖長廊,飯店還提供馬車,包機僅有158座位,12月1日上午8點準時開賣。 (2016-11-29 21:32)
天氣逐漸轉涼,又到了泡湯的季節!想要泡溫泉不一定要到北投,在陽明山,不只能夠在群山環繞下享受舒服的三溫暖,泡完湯還可以來個熱呼呼的酸菜白肉鍋,暖心又暖胃。身體暖和後,再到北海岸沿線的熱門景點走走,新開幕的極北藍點、八煙聚落和龜吼漁港都是一日遊的好選擇! (2016-11-23 21:00)
尚味泰餐廳除了網友力推的咖哩螃蟹、鳳梨炒飯、金錢蝦餅、炸魚、綠咖哩必點之外,特別的是在台灣嚐不到的泰式春捲,粉紅色的餅皮正中少女心,獨特粉色麵粉與沾醬完美比例混和,包上豬肉、蔬菜和特製香料,一口咬下去是撲鼻的香氣和汁液,可說是口齒留香的經典之作。 (2016-11-21 12:50)
雖然墾丁目前沒有專門提供寵物餐點的寵物餐廳,不過可以帶著狗狗們一起用餐的寵物友善餐廳倒是不少,這一回就要為大家整理幾間個人覺得不錯的寵物友善餐廳,綜合挑選了各地區的各類餐廳,讓大家能有不同的選擇,如果你正在為了如何安排用餐地點而煩惱的話,相信這一篇可以作為你的參考喔! (2016-11-05 18:24)
一年一度的的台北國際旅展即將於11月4至7日登場,相信很多人已經準備好去現場搶好康,不過已有多家飯店業者提前推出線上旅展,讓大家不用到現場人擠人,只要動動手指就可搶好康,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理目前有推出線上旅展的飯店,準備好搶好康了嗎? (2016-10-24 16:53)
你有多久沒跟朋友把酒言歡了呢!!?上回在宜蘭市區內和朋友在一家"夯海味燒烤屋"一面聊天一面吃現烤的海鮮~真的很開心,原以為這會像傳統的居酒屋一樣沒想到還是有些許的不同,因為這兒除了供應一般常見的串燒外,重點是提供別家所沒有的高品質海鮮!! (2016-10-20 17:00)