兩岸十大名菜!黃金龍蝦泡香米 以龍蝦頭熬製濃郁高湯

點評:整尾龍蝦入菜太有誠意啦!!!

2017兩岸十大名菜 黃金龍蝦泡香米


黃金龍蝦泡香米嚴選頂級台灣本港龍蝦,主廚發揮巧思,將整尾龍蝦完美入菜,以龍蝦頭熬煮的高湯濃郁順口,加入油炸過的龍蝦肉及海鮮粒,一入口即感受鮮嫩帶勁的絕美滋味,而具有獨特香氣的泰國茉莉香米,吸足了龍蝦高湯的鮮味,爽脆口感滋味無窮。

以上兩岸十大名菜文、圖,由2017兩岸美食文化論壇提供
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頂鮮101美食美景餐廳  Facebook
地址:台北市信義區信義路五段7號86樓
電話:0800-008-687


『頂鮮101 美食美景餐廳』由臺南擔仔麵股份有限公司創新品牌成立台灣旗艦總店,轉以細緻化的服務與追求極致的料理態度精神,將獨樹一格的海鮮料理融入日本與歐洲的飲食菁華,成為「中餐西吃」的飲食經典,多年來,深受世界各國政商名人的青睞,亦受到世界頂級廚師與美食饕客讚揚,奠定了台灣美食傳奇的地位。

頂鮮101公司秉持著「至高無上」的經營理念,不惜成本以頂級的海鮮食材,打造絕佳的美景視野,追求極致的美味用餐氛圍,「服務第一」是絕對堅持的經營態度,到『頂鮮101 美食美景海鮮餐廳』用餐就傾心感動。最終以「專業美食」的信念,傳承台南擔仔麵餐廳的「道地、鮮美、誠信、服務」成為永續經營的理念。(資料來源出自:頂鮮101美食美景餐廳官網)


 

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