擺脫煩忙的工作,到世界各國探訪是許多人夢寐以求的夢想,然而旅程中除了踏遍知名景點,其實品嚐在地美食也是很棒的體驗方式,透過視覺和味蕾讓自己身心靈獲得滿足,像是MASA老師不管出國去哪裡旅行,都會特別去品嚐用當地新鮮食材做成的料理。 (2016-10-20 11:00)
文華精品繼2015年Thai & Thai泰國料理餐廳,今年度重點將以但馬家品牌,打造出涮涮鍋、鐵板燒及和食餐廳,其中但馬家涮涮鍋經過一段時間試營運之後,於10月7日正式開幕! (2016-10-08 11:30)
上次到Linck Gelato.林客吃冰時發現對面有間泰式火鍋,一直唸著要去吃吃看,難得平日晚餐外食想不到要吃什麼,就來到安葩洼泰式火鍋,小孩對於火鍋的興趣比港點還大,那就來嚐嚐這泰式火鍋吧,店內也有不辣的昆布鍋,所以小孩也可以吃。 (2016-09-30 12:00)
台灣人不但美食多,新開幕的餐廳也是一家家的開幕,像是8月份就有本土的品牌如香雞城、軌道送港點的点心道、全國最高的自助餐廳50樓Café,也有從國外引進代理的日本湯咖哩GARAKU與韓國美而美之稱的Isaac Toast&Coffee,總計就有7家新開幕的美食餐廳,想搶先品嚐嗎? (2016-08-29 21:54)
今年過年從宜蘭玩到花蓮那五天四夜的行程裡,「鷹石尖」一直是自己心裡頭好想去的地方。但可惜那回在既定的排程中天氣不是很優,我們便直接回了台中。這次到宜蘭走了一趟文青旅行,肯定要來「鷹石尖」看看。最近 instagram 流行很多很特別的打卡點!鷹石尖、廢煙道、不厭亭、海之聲等等,這些點也吸引了我們的目光 ...決定在這次行程最後一天返程時,一早北上頭城來心裡頭的這一個地方。一個讓人像是老鷹般俯瞰宜蘭山海的祕境! (2016-08-23 10:00)
瓦城泰統旗下超紅品牌「大心新泰式麵食」有新競爭對手了!阿明師(李明芢)與微風集團合作新創品牌「香茅小廚」於8月15日正式開幕,主要提供上班方便快速的泰式麵食,一共有6種口味,麵條也可以更換成河粉,價格180元到280元。 (2016-08-15 18:38)
除了料理美味外,餐館外觀與室內設計也是吸引客人的關鍵點,業者往往想破腦袋,打造獨具風格的個人特色,位於台南開山路巷內的Mascot Bar,聳立的尖塔與精緻灰色浮刻,其哥德式的教堂建築吸引不少目光。 (2016-07-24 13:01)
許多人出國旅遊,除了觀光行程之外,也希望能學習當地料理的道地作法;泰國旅遊人數年年攀高,到泰國旅遊學作菜,也成為近幾年的風潮,廚藝教室除了教料理作法之外,也會在市場教導學員認識食材,讓學員與泰國料理更貼近。 (2016-06-15 00:59)
瓦城泰統旗下的大心新泰式麵食,推出至今已有兩年,目前台北、台中、台南、高雄門市已有14家店,下半年將進軍國內觀光重鎮—嘉義及宜蘭都會區,目前3年30家。截至今年5月底,來客數近180萬人,平均每17秒就賣出一碗,第2年較前1年成長近150%。 (2016-05-30 22:25)
十幾年前,能夠到當年最高檔、位於中泰賓館的Thai & Thai泰國餐廳用餐,是一件多麼奢侈的事情,所以在Thai & Thai吹熄燈號之前,米兒去過的次數用五隻手指頭都數得出來,當年吃了什麼說真的也記不得,總之抱著朝聖心態去的,每次只覺得好好吃。 (2016-05-04 12:00)
吃膩石頭火鍋、麻辣鍋,想來點不一樣的嗎?台灣人一年四季都愛吃鍋,帶點酸辣的泰式火鍋不僅口感獨特,就算是炎炎夏日來吃也是超開胃的,以下整理出3家泰式火鍋專賣店,快來感受一下泰式湯頭酸甜又清爽的好滋味吧! (2016-05-02 13:01)
第一次在 鮮鹽堂 吃到泰式口味的鹽水雞,整個驚艷了我們XD原來小虎喜歡的輕料理可以這麼多元,還有辣醬和油蔥滋味,店家提供的配料頗多,不知道是我們太久沒吃鹽水雞,還是它進化了?澎湃程度真是令人滿足!很想天天都來一份泰式鹽水雞,ㄎㄎ....喜歡這類料理的參考看看吧~ 聚餐時又多一項選擇了^^ (2016-04-26 10:00)
泰國地形狹長,北部為高山區氣候相對舒爽,至中部 以南為平原區,大部分屬於熱帶季風氣候,10~2月為乾季,氣候涼爽舒適,為旅遊旺季,3~5月氣溫最高,可 達40度以上,所以泰國每年4月份為過年,以潑水節的方式祝,6~9月受到西南風影響為雨季。 (2016-04-12 00:00)
到墾丁玩,除了白天到海灘戲水,晚上一定要逛逛熱鬧的墾丁大街不可,不過街上攤販這麼多,每一間看起來都很好吃,究竟有哪些是必吃、不能放過的美食呢? (2016-04-02 20:30)
如果能把興趣當做工作,那也是件幸福的事。座落於鳳山眷村附近的這家早午餐店,是附近唯一的西式早午餐店。當初老闆自軍旅生涯退休後,嚮往田野生活,夫婦倆便決定當自己的老闆,除了讓廚藝出眾的老闆娘能夠發揮所長,也可以讓老闆在退休後掌握自己的時間。樸實的店面外表不起眼,但走進店內就會發現許多物件都是手作的,充滿了兩個人的創意與巧思,也是影子喜愛的有個性小店雛形。 (2016-04-02 12:00)
有別於眾多飯店邀請米其林來台客座,長榮鳳凰酒店(礁溪)則是首邀世界廚師協會國際A級評審 Willment Leong領軍的7人「泰國烹飪國家代表隊」來台,雖然客座時間只到4月初,其帶來結合40多道結合傳統與創新的新派泰式料理則會持續到5月31日,其中主廚Willment Leong並推薦台灣民眾必嚐8道金牌料理。 (2016-03-28 21:44)
在高雄講到泰式火鍋,很多人第一個會想到銀湯匙,從早期的一家店,到現在高雄已有三家店。銀湯匙我們去過數次,光食記就曾記錄過二次。距上一次來也有一年多了,聽說這次五福店的消費方式和以往不同,之前只有火鍋吃到飽,現在連泰式料理都可以吃到飽,而且只限定五福店才有 (2016-02-20 17:00)
桃園的永安漁港是桃園人假日看海戲水,吃海鮮打牙祭的好地方,前些日子就在永安漁港附近新開了一家大腳ㄚ農莊,乍看之下農莊沒什麼了不起,可是這裏很特別,有小朋友都愛玩的搖控攀岩車,還有目前最夯的吉仕丹體感平衡車,溜滑梯、還有滑沙呢、也可以露營 (2016-02-16 12:00)
假使你曾經在台南吃過『小滿』,相信你一定也是喜歡那樣簡單不過的家常味!聚在桌邊的氛圍,桌上一碗一碟的端上桌,一道道看似簡單卻迷人的味道,讓人一步步藉著嘴裡味道回到了家。前些時間看見朋友分享這間『好菜』,一道道簡單卻令人垂涎三尺的料理,從第一眼就讓我決定一定要來品嚐看看~ (2016-02-16 10:00)
台式炒飯專賣店在高雄來說不算少,但主打泰式口味的炒飯,相較之下少很多。離美迪亞鍋燒意麵不遠之處,有一家泰式炒飯專賣店,近期才開幕,老闆本身是廚師,過去曾在大型泰式餐廳當過廚師,當初只是很單純想用平價方式,把好吃的泰式料理提供給高雄鄉親。 (2016-02-13 15:32)
因為原本要去的商場延後營業,所以意外的與森林咖啡相遇了!營業時間很早,所以可以一早就來吃早午餐,我覺得這點很不錯,因為有很多咖啡館都是午後才營業,有時早上想喝咖啡反而有點難度,來到森林咖啡就不用擔心了~ (2016-02-05 15:00)
現在吃火鍋不分季節,不論是寒冷的冬季,還是炎熱的夏季,火鍋一直都很受歡迎,但不是吃麻辣鍋就是小火鍋,是不是有點吃膩了呢?推薦您這6家特色火鍋店,不管是泰式、韓式、粵式、蒙古鍋等等都有,趕快找個時間去吃吃看這幾家特色火鍋店吧! (2016-01-30 20:30)
南紡夢時代購物中心25日正式宣布第一家自營品牌「O’LALE HOUSE南洋麵屋」將在2月2日於南紡夢時代開幕,以天然、健康為訴求,主打南洋傳統風味與創意料理,包含海鮮叻沙麵、星國咖哩炸雞麵、肉骨茶麵(胡椒味)等主食。南洋麵屋未來每年計畫展店五家。 (2016-01-26 13:19)
虎麗又回到學生時代最常鬼混的楠梓,現在餐廳愈來愈多元,真是太令人羨慕了!最近跑去 義森義式坊Pasta 品嚐料理,有美味的義大利麵、焗烤飯、披薩,差點飽到天靈蓋XD我們發現店裡蠻多學生相揪來聚餐,也有家庭組合,看起來很多老主顧~雖然餐廳不大,卻充滿溫馨感!值得列入下次約會的口袋名單喲^^ (2016-01-19 10:00)