文、圖／影子
如果能把興趣當做工作，那也是件幸福的事。座落於鳳山眷村附近的這家早午餐店，是附近唯一的西式早午餐店。當初老闆自軍旅生涯退休後，嚮往田野生活，夫婦倆便決定當自己的老闆，除了讓廚藝出眾的老闆娘能夠發揮所長，也可以讓老闆在退休後掌握自己的時間。樸實的店面外表不起眼，但走進店內就會發現許多物件都是手作的，充滿了兩個人的創意與巧思，也是影子喜愛的有個性小店雛形。
對老闆夫婦來說，手作幸福的涵義，不僅是餐點手作，包括整間店的設計風格皆出自夫婦之手。老闆擅長木作，店內大部分木作由他完成。老闆娘除了廚藝精湛外，還擁有蝶古巴特中級師資(拼貼藝術)，是位多才多藝的人。
店內許多小裝飾出自老闆娘的構思，空間雖小卻有一份溫馨感。
鵝黃色與白色主視覺交錯，空間充滿淡雅清新的美式鄉村風，毫不做作。
採半自助方式，茶水、餐具、調味料統一放置，每樣東西收納整齊。
menu是老闆娘手工自製，簡潔清楚，並附有照片。餐點分單點和套餐，價格便宜。
餐點大致上分為早午餐，以及十一點才供餐的義大利麵、燉飯、精緻簡餐，還有下午二點供應的下午茶甜點。
單價不超過二百元，比起同等級的早午餐，實在便宜。
泰式酸辣雞腿總匯套餐110元
套餐有時蔬水果沙拉、薯條、炒蛋，以及40元飲料任選(超過補差額)。
時蔬水果沙拉用了多種水果搭配，像是小蕃茄、楊桃、葡萄柚等，沙拉醬是店家自行製作，和蔬果頗搭。
以泰式醬汁做個提味，除了超厚的的雞腿肉外，還有很多的生菜。
沒想到把泰式酸辣醬應用在總匯上面，也別有一番滋味啊。
綜合海鮮青醬義大利麵套餐200元
套餐內容是法式蒜香麵包、時蔬水果沙拉二擇一，主廚濃湯、50元飲料任選(超過補差額)。
法式蒜香麵包是以軟法做基底，淡淡蒜香味撲鼻而來，讓人意猶未盡。
主廚湯品是南瓜湯，沒有濃湯那種濃稠度，介於濃湯和熱湯之間，湯裡有碎培根提味，還吃得到南瓜纖維，雖不是很搶眼的湯，卻是樸實的口味。
海鮮不管是蝦子或是蛤蜊相當新鮮；青醬是我們喜歡的口味，濃郁又有蒜香味，麵條口感掌握得宜，深受我們喜歡。
蜂蜜冰淇淋鬆餅110元
鬆餅搭配一球香草冰淇淋，以及脆笛酥。
格子鬆餅質地比較紮實，口味中規中矩，和香草冰淇淋搭著吃比較不會乾，或著淋蜂蜜還不錯吃。
老闆朋友有在養蜂，店內提供的是純蜂蜜，是龍眼蜜的口味。
抹茶歐蕾60元(左)、香柚檸檬茶50元(右)
抹茶飲料是老闆娘推薦，抹茶香味自然，上面還有奶泡，整體來說味道順口，甜度自然；而香柚檸檬茶也是店家招牌飲料之一，杯底有柚子果粒，在喝之前稍微攪拌，風味會比較平衡好喝。
打卡就送的磅蛋糕。老闆娘本身有烘焙執照，對於一些甜點難不倒她。
這家店的風格就像老闆娘給大家的感覺，清新、乾淨、俐落。從餐點到飲料，甚至甜點，都有店家的心思在裡面，一開始擔心價格這麼便宜，會不會是拿半成品給客人，吃過之後，真心覺得店家很用心，也很真實， 附近能有這樣的店，也是居民之福。想找個悠靜的地方吃個早午餐，不妨參考這裡，平價好吃的早午餐推薦給大家。
手作幸福
地址：高雄市鳳山區瑞興路435號
電話：07-7039865
營業時間：08:00~17:00
公休日：週一
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