在鹽埕區莒光街新開了一家很厲害的三明治專賣店,沒有什麼鮪魚蛋吐司口味,而是將義式紅酒燉羊膝、法式油封鴨腿這些費工的料理夾進三明治裡,麵包也絲毫不馬虎,用奶油煎得酥脆,咀嚼久了會有奶香,內層蓬鬆濕潤;原本是以餐車型式經營,六年來累積的經驗與好口碑現在都可以在店面更舒適地享用。 (2023-02-15 10:00)
秉持傳統古法每日熬製高湯,並結合在地特產年年推新風味、顛覆傳統麵線刻板印象,位於台南國華街上的【誠江號】所創造的多元麵線美味,驚艷味蕾卻不失令人一再回味的懷舊古早味,不僅成功征服饕客的胃與心,同時也榮獲「2022台南米其林占星—專家推薦獎」。 (2023-02-01 17:00)
前陣子重新翻閱舒國治老師的「台灣小吃行腳」時,發現他其實寫了不少間左營的小吃,即便離高鐵站有一點小距離,一連吃了幾家後發現,這一家山東萊陽早點我自己喜歡,網路的評價也高,於是先寫,先分享。爆餡爆汁韭菜盒子、豬肉餡餅、鹹燒餅夾酸菜蛋,越來越少見的綠豆稀飯也是一絕。 (2023-01-30 15:00)
台中新社有許多家高檔的預約餐廳,我們這回趁著友人生日來到藏在新社山間裡的「友利村」預約制餐廳,需事先透過LINE訂位確認無菜單料理,平時不對外開放,原本是老闆自家的私人招待所,現在開放用餐客人得以一窺這大器的庭院美景,透明玻璃屋的絕美景色,令人來到這裡都不自覺的放鬆許多。 (2023-01-10 10:00)
號稱小吃王者的朋友大推的香腸,這次路經花蓮當然要來試一下,的確好吃!腸衣烤得香又酥韌,肉餡肥瘦勻稱,裡頭夾有一顆顆的馬告,現在很多餐廳都流行使用原民食材,不過總覺得在這裡吃到的馬告氣味較為舒順緩和。 (2023-01-07 15:00)
位在民族路特力屋2樓的19to1是需要口耳相傳或一點機緣才能挖掘的好店,經營十幾個年頭屹立不搖。除了是熟成牛排專家,品質儼然也經得起時間和饕客考驗。 (2023-01-07 10:00)
位在松仁路上ATT Valley的《Flare Taipei》,是全新開幕的台北信義區餐酒館,距離台北101非常近,明年規劃跨年想看101煙火的話,很推薦可以提早訂位,來《Flare Taipei》邊喝酒邊倒數,《Flare Taipei》空間寬敞舒適,是一間有戶外露天座位的信義區網美酒吧,有多間包廂也有提供包場服務。 (2023-01-06 17:00)
南屯【阿南小籠湯包】相當受歡迎,我愛鼎泰豐湯包,也喜歡街邊小籠湯包餐車,好吃只在於用心與否。在台中很多路邊攤湯包也有相當高人氣,先前介紹「烏日宮太鮮小籠湯包」時,好幾個網友推薦這家【阿南小籠湯包】。 (2022-12-30 10:00)
擁有高人氣的台南道地小吃「葉家小卷米粉」今(22)日突PO出公告,宣布將於明年1/1起開始店休「休多久還不確定」,主因為老闆娘身體不復年輕、積勞成疾,需要放長假調養生息,盼各位饕客見諒與海涵,也貼心分享於店休期間可以改吃牛肉湯、鹹粥、碗粿及虱目魚等台南美食,網友們哀號一片,也祝闆娘早日康復。 (2022-12-22 11:54)
神樂市場是隱藏在台北成功市場二樓的高CP值日本料理,對面就是遠企大樓,這裏省卻了高昂的裝潢設計成本,直接提供給美食饕客高CP值的享受。這天我們品嚐了生魚片、握壽司,還有要預定的大閘蟹、沙公、沙母、處女蟳,一整個就是蟹蟹宴,真的超滿足,還有提供美味的盒裝料理,可以拿出辦公室或回家吃。 (2022-12-18 15:00)
「享平方Shown Square」12月3日起試營運,除了是新竹縣首座影城,商場同步引進12家竹北獨家餐飲品牌,而黑浮咖啡與金色三麥則是在最近再加碼推出優惠,黑浮咖啡12月16起加碼「4人同行,全單8折」,金色三麥新竹竹北店、新竹巨城店Park15攜手推出限時活動,12月14日~12月20日來店消費滿百送百、12/21~12/27來店消費滿千送百。 (2022-12-14 19:16)
跟許久不見的老友Emily相約,在新店大豐路裡的「城裹小食堂」品嚐加熱滷味。本身有提供多種吃法選擇,不管是單點或是套餐可依喜好做選擇客製,並且還有15種不定期更換的多樣泡麵可搭配,口味食材比較訴求健康養生,所以很適合預算而注重營養的小資族品嚐,且店家還有附設座位,可內用也可外帶。 (2022-12-12 15:00)
被美食家列入米其林摘星遺珠餐廳的高雄「Marc L³」餐廳,日前獲得世界最佳50餐廳(World’s 50 Restaurants)的國際飲食品鑑專家推薦,而被列入「50 Best Discovery」名單。對於獲獎,主廚廖偉廷期許自己和團隊莫忘「分享」的初衷與信念。 (2022-12-11 15:39)
每年的11月中旬開始,就是台灣椪柑的採收季節,飯後撥開黃橙橙的橘子,將一瓣又一瓣的果實送進嘴裡,迷人多汁的酸甜滋味讓人著迷,另外,不知道是否有人和我一樣,在冬季久咳不止時,會將橘子掰開中間置入些許鹽巴,帶皮鹽烤橘子,來自於阿嬤的護嗓秘方,吃的是一種暖胃舒適。 (2022-11-28 14:48)
吃膩了大魚大肉,偶爾吃些蔬食淨化身體也不錯,但別以為素食都是豆干、假肉或素雞,現在有超多台北素食餐廳,不只蔬食料理豐富、充滿質感、裝潢時尚,而且非常好吃,老少咸宜。小編這次搜出超過10間口碑台北素食餐廳,快找天預約下去,用蔬食料理一次補齊體內的膳食纖維。 (2022-11-27 17:00)
在中西區美食街裡的【META茗茶園 凍飲專賣店2.0】品嚐多款不同口味的凍飲,讓我感到相當地有趣和驚豔!自己是果茶系的愛好者,所以對這類的凍飲算是情有獨鐘,但是運用天然食材結合生化技術製作出的維生素D3、葉黃素與葡萄糖胺,真的是相當地奇妙,而且味道口感都很不賴無熱量且經過食品檢驗。 (2022-11-21 15:00)
全台唯一可以開窗的觀光火車「 藍皮解憂號 」將於10月23日復駛,在鐵道迷的呼喚下,藍皮火車已開放民眾購票搭乘。本篇攻略帶大家看藍皮解憂號行程路線,期待在最美海岸線啟航的那天。 (2022-11-20 14:43)
猶如紫色瀑布般的「蒜香藤」爆滿盛開了!新北市泰山區的「楓樹河濱公園」內,種植150-200公尺的「蒜香藤」,目前花況約6、7成,整片花海垂掛而下,十分壯觀,不過照歷年凋謝的速度,花期大約只能維持一週,想賞花的民眾可要把握機會。 (2022-11-12 08:20)
蒸鮮腸粉港式飲茶共有澄清總店、裕誠店和義享店三家門市,以道地經典港式點心料理,和充滿懷舊台灣味的復刻手路菜而聞名,時進秋冬更會適時推出多種營養又美味的功夫湯品,而且人多團餐點大盅,人少就選個人盅,輕鬆微食補。 (2022-11-11 15:00)
水刺韓語意指宮廷御膳,床則是桌子 ,這次再訪水刺床,跟老饕常訪的原因一樣:一是經典新鮮吃不膩,二是菜色多變常有驚喜。水刺床這次重磅推出韓國團圓或是重要節日的時候吃的華麗濃郁的火燒起士牛排骨,和滋養馥郁的韓式牛排骨湯,暖暖初秋微涼的夜撫慰下班疲憊的身心。 (2022-11-06 15:00)
【泰讚了thai like tea泰式奶茶】新開幕在台中逢甲夜市!先前因為泰泰徠了收工,一度惋惜喜歡的泰式奶茶店都沒了,想不到台北受歡迎的「泰讚了」悄悄在台中逢甲開店,原本想到台北玩的時候順便來去試試,現在輕鬆就能在台中喝到。 (2022-11-03 12:00)
台北中山區近捷運南京復興的巷弄內,藏有一間低調又神秘的高質感工業風咖啡廳,清澈的蔚藍色外牆搭配木質色系窗框和大門,非常適合身穿白衣拿著一杯冰美式來打卡拍照。「Basis Coffee 源咖啡」不僅可以訂位還能預留甜點,平價且不限時,另外老闆對於咖啡的講究、茶類的細緻追求和甜點的品質保證,讓不少咖啡饕客都不遠千里前來拜訪。 (2022-10-23 14:00)
中和炸雞控看過來!週末炸雞俱樂部於即日起至10月31日以「週末炸雞拉麵部」首度快閃新北,在新北中和1樓戶外營業至晚上12點溫暖中和人的胃,就像來到日本的深夜路邊屋台食堂,除了帶來招車啤酒炸雞之外,還有兩款北部登場的炸雞拉麵「週末炸雞拉麵」、「川辣炸雞拉麵」。 (2022-10-15 10:35)
高雄人都不陌生的「饗麻饗辣」,堪稱吃到飽火鍋界精品,除了數十種生猛海鮮還有現點現切高級肉品,食材應有盡有,一年一度的螃蟹季更推出旭蟹、三點蟹等再搭配聯名「港式點心」,還有大人小孩都愛的小仁泉聯名「黑豆霜淇淋」,趕快跟上吃回本。 (2022-10-06 12:00)