台北威斯汀六福皇宮絲路宴搶先宣布美味大閘蟹正式推出,成為Buffet主餐選擇之一,大閘蟹每隻4.5兩重,但數量有限、每天限量100份,要搶要快。為了保持最新鮮的風味與口感,主廚採現點現做,以清蒸方式封住大閘蟹的甘美鮮甜。 (2016-09-14 18:42)
繼藏壽司之後,同樣也是來自日本的迴轉壽司品牌はま寿司(HAMA壽司)在今(10)日開始試營運,一早10點就出現排隊人潮,11點開始營業後人潮逐漸變多。はま寿司(HAMA壽司)提供70種以上壽司,每盤40元起,其他還有生魚片、沙拉、湯類、烏龍麵、拉麵及甜點,甚至還供應咖啡。 (2016-09-10 15:36)
秋天不知不覺就來了!9月2日起,台北喜來登辰園、請客樓及桃山精選多款鮮美活蟹,透過師傅巧手烹調,推出多道美味的的蟳味料理,像是辰園的星洲酸辣蟹、請客樓的砂鍋酸筍沙母,及桃山的毛蟹、松葉蟹及鱈場蟹客製化料理。 (2016-08-16 17:00)
日本東京表參道現在最流行的餐點是什麼?相信很多人都知道是塞進整隻龍蝦的美式三明治,現在台灣也有2家業者也推出龍蝦三明治,讓喜愛龍蝦料理的朋友在台灣也能解饞。 (2016-08-10 11:00)
大家都知道日本最近的排隊美食就是來自紐約的龍蝦堡啦!但是很多朋友總是看得到吃不到,現在免出國在台北就能吃到放入一整隻龍蝦的爆料美味龍蝦堡啦!位於台北市大安區仁愛路四段巷弄內的「Le Kief 樂吉」,老闆採用加拿大波士頓活龍蝦每日現煮現剝,每份龍蝦堡都放入一整隻龍蝦的份量。 (2016-08-01 15:00)
台灣最早的可麗餅風潮算是全球獨創口感,把一向軟嫩的法式可麗餅皮變成酥脆餅皮,於是吃習慣原本酥脆口感後,某次到北海道狸小路看到一家東京相當有名的可麗餅店,同行朋友就湊熱鬧買了幾支來試試,結果整群朋友只有我喜歡法式可麗餅皮的軟嫩口感。 (2016-07-25 15:00)
吃起來沁涼又順口的新鮮生魚片,配上微酸醋飯,簡直是盛夏中的大享受,不但餵飽了肚子也夠消暑,《DailyView網路溫度計》彙整出全台南北10間人氣生魚片丼飯餐廳,愛吃海鮮的你,趕快動身前往吧! (2016-07-20 11:30)
有像小山那樣高的鮮黃南瓜、如同艷陽般發著光的紅蕃茄、色澤晶透的鮮蝦、依然在吐沙的大蛤蠣、一早市場採買回來的粉紅色新鮮絞肉、正在熱鍋中吸收湯汁的義大利生米、爐火上滋滋作響的牛肉條,還有剛剛發好了麵團正在沈睡中…,到處可見充滿各種色彩與活力充沛的食材,讓整個廚房就像一座食物的大本營 (2016-07-01 12:00)
來到日本關西旅行,絕對不會錯過大阪吃喝玩樂旅行,若你也跟萍子一樣是從京都一路玩到關西大阪,那麼大阪是你絕對不可錯過的城市,大阪是很好血拼天堂&旅程休息轉運站,這裡有非常著名的心齋橋、道頓崛、固力果跑跑男打卡熱門景點,大阪吃喝玩樂購物天堂,藥妝購買撿便宜,你不得不知道的大阪玩法。 (2016-06-28 12:00)
去(2015)年底迴轉壽司爭鮮推出新品牌「MAGIC TOUCH点爭鮮」,最大特色就是全店採iPad點餐、「新幹線列車」直送到位,已在桃園台茂購物中心及竹北開設兩家店,現在正式前往台北市,首家門市就在三鐵共構南港車站的CITYLINK一樓,目前試營運中,7月1日正式開幕。 (2016-06-27 16:11)
「YANCO漾客日式料理」就位於台北市內湖COSTCO旁、內湖禮客Outlet二館6樓,來到這裡,不但能享用最新鮮的季節美食,還能一邊用餐一邊遠眺松山機場的飛機起降,既浪漫又舒適!漾客的「漾」象徵著當令豐收的漁獲,YANCO的「Y」則是代表饕客舉杯向美味致敬,店家秉持著為家人料理的用心,期望能提供給客人自然又美味的特色餐點! (2016-06-06 12:00)
2016夏季最獨一無二的日本旅遊提案,就是結合度假村與北海道知名景點,與家人同時享受美食、景點造訪、體驗陸上森林活動,一次假期體驗兩種截然不同的度假模式,歡度精彩夏日之旅! (2016-06-01 14:59)
在韓國釜山想大啖螃蟹,到機張市場準沒錯!機張市場的漁獲海鮮的售價,比當地其他水產市場要來得便宜,成為當地居民最常前往的市場。 (2016-05-20 18:55)
洗、浸、煮、燜,每個環節都不馬虎,因為要製作出一碗美味的丼飯,從最基礎的白飯本身就需要下足功夫。騰戶特別選用台東縣池上鄉出產的池上米,在日治時代,池上米為進貢日本天皇的御用米,因此也有著「皇帝米」的美名,跟日本的越光米其實有過之而無不及。 (2016-05-19 12:00)
我想每個人總會在自家附近找幾間口味喜歡的店,通常會兼顧著便宜、環境好、味道不錯、交通方便...等優點,對我來說,台南這間《喬義思窯烤手作廚房》就是這種店,店裡的手工披薩只賣180元左右、餐點也都還不錯吃,偶爾上門,吃完順道逛逛旁邊家樂福,完全是主婦的生活來著XD (2016-03-28 10:00)
春天,一元復始、春光明媚之際,各家餐廳也都推出新菜色。台北老爺中山日本料理廳推出「春季饗宴․海陸串揚」套餐,時間是2016年3月5日起至2016年4月30日止,以日本松葉蟹、肥美的廣島大生蠔、干貝、明蝦、再搭配台灣本地產黑毛豬的小腰里肌,一次品嚐不同食材的串揚美味。 (2016-03-11 18:45)
過年吃膩了年菜嗎?晶華酒店新年開春第一檔美食活動,地下三樓的三燔本家搶先主打「極品毛蟹饗宴」,主廚嚴選北海道當令鮮美毛蟹,設計出包括清蒸毛蟹佐三杯醋、毛蟹手捲、炭火毛蟹甲羅燒以及黃金毛蟹釜飯四款精緻毛蟹吃法,搭配三燔暢銷鍋品—去骨牛小排昆布鍋,每套4,800元。 (2016-02-10 10:32)
每年十二月真是聚餐的時節,不斷的大小宴席,真擔心自己的血管裡不知道是否浮了多少油脂。話說去年年底與幾個朋友相約,眾人一同來到位於 Bellavita 四樓的「合 Shabu」,真是讓我大開眼界,見識到原來火鍋也可以這樣高檔頂級。 (2016-01-09 12:00)
君品酒店去(2015)年的「龍蝦&帝王蟹十二宴」無限吃到飽一推出立刻掀起訂購熱潮,尤其是將加拿大龍蝦、頂級野生帝王蟹採用12種以上不同的烹調方式,讓龍蝦與帝王蟹不會被吃膩而大受歡迎。雖然收費要1980元+10%並不便宜,但因為CP值夠高,訂位已經滿到今年的2月。 (2016-01-08 11:15)
日本過年年節菜餚稱作「御節料理」,傳統御節料理源於供神後,人們接下享用,意指人們從神明得到豐盛糧食,領受神靈的祝福,作為一年幸運的開始。日本料亭燈燈庵使用了許多富吉祥意義的食材在料理上,如日本年節一定會吃的年糕(象徵堅韌和希望)、甜漬黑豆(取其日文諧音まめ,認真、勤勞的意思)、紅白蘿蔔、烏魚子等,感受日本對於新的一年的期望與祝福。午間套餐880元+10%起、晚間套餐1780元+10%起。 (2016-01-05 23:05)
fun tower 日式可麗餅可真厲害,原以誤以為它和一般可麗餅差不多,沒想到它真的非常精緻可口,真的可說是可麗餅界的精品啊,拿在手上,光是這視覺感受就是一級棒,真是令人愛不釋手的甜點!! (2015-12-30 17:00)
義大利麵跟披薩應該可以算是台灣最為風行的異國料理,幾乎大街小巷都能看到蹤跡,就連路邊攤或小貨車也都能賣起窯烤披薩,只是想要一次吃個過癮的話可得花上不少錢,這時就會很慶幸有這家鬥牛士連鎖的【DOUBLE CHEESE手工窯烤披薩】出現。 (2015-12-21 12:00)
以日本和歌山百年名店「高下商店」製作的一夜干為主角的「鶿克米TSUKUMI」,將於11/5正式在信義微風4樓與大家見面,除了招牌料理一夜干,還結合台灣人最愛的海鮮丼與釜飯料理,皆以定食的型態呈現,共有五大系列,每套380元起。 (2015-11-04 20:19)
秋高氣爽正是品嚐螃蟹的好時節,許多飯店餐廳在陸陸續續推出各種蟹蟳料理,而除了在地的三點蟹、花蟹與大陸的大閘蟹之外,大倉久和10月起開始提供日本的松葉蟹,而美麗信花園酒店則是推出泰國的藍鑽蟹料理。 (2015-10-12 18:24)