入口即化的夏日好滋味!南北10間生魚片丼飯大車拚

點評:夏日吃生魚片是種享受~


▲酷熱的夏季中,來碗冰涼兼美味的新鮮生魚片丼飯,擁有美味的同時,也趕走身上熱氣。(圖/翻攝自佐賀生魚片丼飯專門店粉絲團)

旅遊中心/綜合報導
 
吃起來沁涼又順口的新鮮生魚片,配上微酸醋飯,簡直是盛夏中的大享受,不但餵飽了肚子也夠消暑,《DailyView網路溫度計》彙整出全台南北10間人氣生魚片丼飯餐廳,愛吃海鮮的你,趕快動身前往吧!


▲被網友們封為無敵丼飯,滑嫩的生蛋黃配上新鮮生魚片,成為金泰日式料理的王牌餐點。

1.台北-金泰食品
滿滿的食材中央,擺放著超「咕溜」的生蛋黃,攪拌過後,將生魚片、醋飯與蛋黃完美結合,讓碗中的鮭魚、鮪魚、海膽與鮮蝦等食材不只吃出原味,更達到另一種全新層次,成為北區網友們最愛的生魚片丼飯餐廳。

金泰食品(內湖店)
地址:台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
電話:02-8792-8167

金泰食品(中崙店)
地址:台北市中山區八德路二段206號
電話:02-2751-1373


▲小六食堂的北海道松葉蟹丼。(圖/翻攝自小六食堂粉絲團)

2.台北-小六食堂
擁有超人氣的小六食堂,主打高CP值路線,讓你花比別人少錢,卻能吃到該有的食材,最便宜的生魚片丼飯僅需120元,而平均價位也只落在200元上下,讓網友們都直呼太佛心了吧!提醒民眾,想吃的話請提早兩週電話預約,因為實在太多人想來消費啦!

小六食堂
地址:台北市中山區松江路259巷8號
電話: 02-2506-0065


▲超級尺寸的限量「惡犬丼」,店家建議能六人共食。(圖/翻攝自惡犬食堂 忠孝店粉絲團)

3.台北-惡犬食堂
想挑戰大份量嗎?來嚐試惡犬食堂內的「惡犬丼」就對了,比臉大的木製巨碗內裝滿超過十種新鮮食材,號稱可以六個人共食!讓食客們紛紛前來挑戰,另外,也有網友推薦店內的「寶石丼」,內有半碗晶瑩剔透帶橘光的鮭魚卵,而另一半則是約六至七顆份量的馬糞海膽,光看就讓人口水直流!

惡犬食堂(忠孝店)
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18號
電話: 02-2779-1222

惡犬食堂(士林店)
地址:台北市士林區文林路259號
電話:02-2881-0222

4.台北-上引水產
三井餐飲集團旗下的上引水產,廣大的佔地面積內,一入門就能見到生猛海鮮現撈區,彷彿身在魚市場,民眾能挑選自己想吃的海產,再交由店內師傅處理,變成美食端上桌,網友們最推薦「油鮪魚蔥花丼」,能吃到新鮮鮪魚泥與切塊的鮪魚丁,另外,碗內超大片的鮭魚生魚片,更是誘人無極限。

上引水產
地址:台北市中山區民族東路410巷2弄18號
電話:02-2508-1268


▲民眾可以在「荒海蝦散壽司丼飯」內吃到多種美味海鮮。(圖/翻攝自瞞著爹粉絲團)

5.台北-瞞著爹
瞞著爹最有名的丼飯就是「荒海蝦散壽司丼飯」,內有三種生魚片切塊,外加鮮蝦肉塊、鮭魚卵、海膽與星鰻等超多海鮮食材,餐點還附有小烤爐與海苔片,讓民眾除了一般吃法外,也能將炙烤過的香甜海苔包裹新鮮生魚片,享受難見的特殊吃法。

瞞著爹八德丼飯店
地址:台北市松山區八德路二段346巷9弄17號
電話:(02)7728-6588轉203

瞞著爹內湖丼飯店
地址:台北市內湖區港墘路127巷3號
電話:(02)7728-6588轉204

6.高雄-鳴門 生魚片丼飯
店內有價格從99至349不等的各式丼飯,讓無論學生族群或社會人士都能好好享受美食,有部分網友們推薦綜合生魚片丼飯,大片鮭魚、鮪魚跟旗魚層層交疊在碗中,讓人欲罷不能,但目前該店已重新裝修,更改成「六角泡泡」創意雞蛋糕店,只能期盼老闆在度重操舊業了。


▲超夯的「炙燒三鮮丼」內有三款三種炙燒海鮮,超合國人胃口。(圖/翻攝自佐賀生魚片丼飯專門店粉絲團)


▲「挪威鮭魚丼」有八片厚實的新鮮鮭魚生魚片,讓網友們口水直流。(圖/翻攝自佐賀生魚片丼飯專門店粉絲團)


▲泛著深紅色的「黑鮪魚赤身丼」,也是店內人氣餐點。(圖/翻攝自佐賀生魚片丼飯專門店粉絲團)

7.高雄-佐賀生魚片丼飯
近日推行的「炙燒三鮮丼」廣受民眾好評,能吃到炙燒鮭魚、炙燒比目魚鰭邊、炙燒北海道干貝,三種炙燒海鮮料理攻佔饕客們的胃,另外,「挪威鮭魚丼」與季節限定的「黑鮪魚赤身丼」,也是店內一大亮點,各式鮮嫩厚實的生魚片陳列於碗中,超級吸睛。

佐賀生魚片丼飯
地址:高雄市新興區尚義街140號
電話:07-225-5668

8.高雄-八坂丼屋
在全台皆有連鎖分店的八坂丼屋,「自由配」的新穎方式吸引不少人,民眾能選擇自己喜愛的食材,搭配出屬於自己的丼飯,而店內更有多達12款生魚片丼飯,每樣都裝滿精緻、新鮮的海產,讓人不知道從何選起。

八坂丼屋
民眾可至官方網站內查詢門市


▲螺旋狀的生魚片裝飾為竹地小舖小特色,澎派豐盛的海鮮料適合食量大的民眾。(圖/翻攝自竹地小舖生魚蓋飯粉絲團)

9.高雄-竹地小舖
在地人超推的竹地小舖生魚蓋飯,最大特色在於澎派豐盛的海鮮料,而價格卻不超過三百元台幣,讓大批網友們都說好值得,喜歡大口吃魚的你,絕對適合來這家超夯名店,每到6月至9月時,業者更會推行季節限定的海膽丼飯,吸引超多人潮。

竹地小舖
地址:高雄市新興區渤海街155號
電話:07-222-5826


▲「脂丼」是鮪魚控們認定的好料!分布均勻的油花與新鮮鮪魚生魚片,成為店內指標性餐點之一。(圖/翻攝自順億鮪魚專賣店粉絲團)

10.順億鮪魚專賣店
鮪魚控不可錯過!店內的「脂丼」,能吃到新鮮鮪魚的中腹、大腹部位,綿密油花配上鮪魚的滑嫩口感,完全是入口即化的代表,呈現粉色的大片鮪魚,讓網友們趨之若騖,紛紛搶著朝聖。

順億鮪魚專賣店
民眾可至官方網站內查詢門市




 

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