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好像來到日本!木製懷舊攤車販賣各式杏仁甜點、冰品

我說人呀!到底脫離不了視覺動物,就算是用嘴巴吃的這檔事。原杏,不少朋友喜歡也不少朋友推薦,我也經過其他店幾次,但就是沒有衝動想買,直到看到這一攤帶著濃濃日本風的攤車。

洋蔥冰淇淋煙燻旗魚?「米其林+三叉」主廚的驚奇料理

聽過米其林美食評鑑,那你知道「義大利星叉」嗎?來自義大利薩丁尼亞島的主廚Roberto Petzad,難能可貴的連續三年榮獲米其林一星級及義大利飲食權威Gambero Rosso Forks三叉的最高榮譽,近來他客座台北花園大酒店,帶來傳統薩丁尼亞在地風味。

逸鮮棧姐妹店!吃得到野生石斑、鮑魚的日式鍋物

大安森林公園對面的「綠水棧」,是名店「逸鮮棧」日本料理的姐妹店,所以一樓刻意保留了本店很受歡迎的壽司吧台,提供吃鍋物的客人更多選擇,也可以把鍋物裡的海鮮,用日本料理的細膩方式呈現出來。

沒有招牌的低調咖啡廳 型男老闆與他的咖哩、咖啡

我記得我們那個年代流行的咖啡店,比較像是複合式的泡沫紅茶店轉型,賣的不只是咖啡,菜單打開有像是排骨飯或雞腿飯的簡餐,也會有鍋燒意麵或小火鍋之類的,咖啡多半是特調。而這幾年當「喝咖啡」這件事開始風行之後,也開始出現越來越多的專業咖啡館,走進店裡除了品咖啡聊咖啡,或是享受藝文的氛圍與寧靜之外,想填飽肚子還得另覓他處。

東門夜市裡的平價小吃!八寶湯、糖炒栗子的甜蜜滋味

宜蘭的東門夜市就位於宜蘭市區,以前每次來宜蘭都會來東門夜市逛逛,必買善美八寶湯以及對面的彭記蔥油餅,然後外帶到全台灣碩果僅存最後一間香雞城點了套餐後一起吃。後來因為每次都直接跑羅東或礁溪,就漸漸少來東門夜市了。最近回訪時才發現善美燒仙草都開新店面了!

米其林三星名廚江振誠開設 融入台灣食材的特色料理

要說最近那間餐廳的詢問度最高、最難訂位、最火紅,恐怕「RAW」不能不提上一提,就拿當天我們吃貨團吃完後打卡來說,便一堆人抱怨為什麼我們訂的到位...火紅程度可見一斑。BUT,它到底好不好吃,是名符其實?還是名過其實?讓我們看下去....。

春節圍爐佐餐桌酒推薦 智利遲摘型白甜酒

這是我最近吃鱸魚海鮮配白葡萄甜酒的心得,推薦給大家一款超市就買得到且CP直頗高的超值白葡萄甜酒,是佐餐酒、餐桌酒(Table Wine)也是歐洲人常拿來當作用餐句點的甜點酒喔!

金邊裝飾華麗咖啡廳!卡通馬卡龍超吸睛

其實逢甲夜市的觀光範圍已經很大,認真要把它逛完一整圈也需要整晚幾小時的時間,不過最近整個商圈的發展開始往福星北路一帶擴張,就連星享道酒店都座落在那邊,不少新的店家也選擇在這個目前比較遠離主要觀光區的位置開張,感覺以後會相當熱鬧...。

每月限定烤乳豬趴!道地西班牙料理TAPAS J

轉眼間,位於新店往烏來入口處新烏路上的西班牙小館TAPAS J已經二年了,這二年來,在主廚JACKIE的努力下,累積了不少熟客,很多人都知道要「揪團」來這裡吃美食,不但可以吃到豐盛的西班牙菜,還可以大口喝酒、盡情歡笑,成為一個聚餐的好去處。

情人節哪裡過?飯店燭光晚餐好浪漫

情人節快到了!飯店業者針對情人節推出各種浪漫的情人套餐組合,還沒想到去哪裡度過情人節嗎?不妨參考看看飯店的浪漫燭光晚餐。

明星也愛這一味!喝的到澳洲知名品牌的VIIA CAFFE

格友說要到附近的一間新開沒多久的咖啡館續攤喝下午茶,大口也就欣然跟著一起前往!格友帶我們一群人來到位於台北市光路南路上的「VIIA CAFFE」,「VIIA CAFFE」距離捷運國父紀念館站1號出口約一百公尺左右,就在華視附近,所以常吸引不少明星、名人光顧!

挑戰味蕾的鮮甜頂級和牛 日式鍋物料理新開幕

2015年的第一天晚餐,依舊是幸福的美味;因跨年時到了日月潭,隔天回程是搭著高鐵回桃園,台中的老饕朋友特別幫我們訂了一間最近剛開的"涮涮鍋",說也奇怪,只不過是個"涮涮鍋",真有這麼厲害嗎??(雲心想) 那天晚上從高鐵站搭著小黃到"樂軒日式鍋物料亭"...

營養與美味兼具 新鮮有機蔬果組成的精緻餐點

可能很多人都跟米兒一樣,對於台灣的「有機」存有很大的問號,即使在食安問題一件件被揭露出來之後,對於「有機」這件事情,我還是沒法子百分之百的相信,尤其在台灣這麼地狹人稠的地方,要吃到真正的有機食品,總覺得還是沒那麼容易。

荷花池畔品嚐法式精緻甜點 親手做的用心讓美味加倍

雖說愈來愈多人在宜蘭開店、開民宿,但是能在愈來愈競爭的市場裡做出口碑,還能讓人不遠千里而來,那才叫厲害!藏身在宜蘭冬山鄉間民宿裡的「散步小河岸」,就是這樣一個讓人甘願專程造訪,而且必需要三天前預約才能得其門而入的好地方。

百萬人評選全球十大零食 台灣糖村牛軋糖上榜

你認為全球最好吃的零食是什麼?大陸的小紅書微博歷時28天,徵集187萬年輕人投票,評選出「全世界最停不下來的10樣零食」,來看看你心目中的最佳零食有沒有上榜吧!

台南孔廟老街的手作私房料理 什蔬煎餅外面吃不到

之前因為朋友打卡才知道這間超隱密的好店,雖然店家地址標在開山路上,但其實真正的位置就在府中街杏仁茶旁邊的巷子裡。

肉質柔嫩外皮酥脆的銀座日式杏子豬排 不用飛去日本吃

平民美食的特色,就是幾天不吃會讓人開始犯相思病, 尤其是純正日本風味的『銀座杏子日式豬排』, 穿了黃金聖衣的juice豬排,看了就想狠狠的大快朵頤一番。銀座杏子日式豬排在台北京站時尚廣場開了新店, 裝潢保有一貫的日本風味。

台南超澎派的早餐大集合!讓你一早起來就元氣滿滿

清晨5點錢櫃剛K完一夜的歌,拖著疲憊的身體準備回家去,時間既然如此剛好,先去夏林路來碗「六千牛肉湯」吧。沒喝過的朋友這時通常會用驚訝的表情猶豫要不要去,但等到那鮮甜美味的牛肉湯一入口,結果都是整碗喝光,端著碗再去跟老闆娘要求加湯。

另類台灣之光!黑橋牌香腸列名全球10大奇怪食物博物館

英國每日電訊報(telegraph)最近公布了「世界10大奇怪食物博物館」,上榜的東西你可能連想都沒想過。很意外的是,台灣也榜上有名,猜一猜是哪間博物館呢?不...不是故宮,也不是奇美博物館,而是.....先來看看世界各地的古怪博物館,再往下你很快地就會看到博物館界的「台灣之光」了!

切塊花生吐司像炸豆腐!澳門4大巷子裡美食吃過嗎? 

漫步在色彩繽紛、葡萄牙風格濃厚的古建築間,一次就能將數十個世界遺產收集齊全,是澳門散策最推薦的路線之一,但穿梭在老城區時,不妨注意沿途經過的不起眼小巷,數種經典澳門美食就隱藏在其中!以下就介紹4種連在地人都愛吃的巷弄排隊美食,下次前往澳門時一定要去試試哦!

香港銅鑼灣米其林一星料理 江南百花雞居然不是雞?

以前「米其林」餐廳對我來說只是一個高不可攀的「味道」,這個世界美食的指標我也無意追求,但事情往往就在不小心時發生了。上個月的香港行出發前....哦,應該說在進留家廚房前我都不知道我們要吃的是「米其林一星」,甚至是三天的香港之行還連摘了三家一星的餐廳,人生(煙)。

日本橫濱熊貓飯店中華料理 很「川味」的麻婆豆腐

其實原本沒特別想在橫濱用餐,因為當時已走的既餓又累,所以就在這間熊貓飯店外思量了一會兒,既然來到中華街那就入境隨俗,好吧,進去嚐嚐。

一杯咖啡用45種不同的咖啡豆!帶著核果味及淡淡奶香

前陣子無意中在台北市民大道和大安路口,發現一家吸引人目光的咖啡館,醒目的三角窗店面,以優雅的粉綠色調為主,搭配金色的線板和窗花,以及從大片落地玻璃窗外就能看到的水晶吊燈,在喧鬧的大安路上,成了一個獨特的優雅風景。

吃一口133元!義大利國王最愛的米其林白松露義麵

薄薄一片要價3.5歐元(約133元台幣)天價般的頂級白松露來自水源、氣候純淨無比的義大利皮埃蒙特(Piedmont)阿爾巴(Alba)區,這個夢幻地也是義大利十大頂級米其林餐廳Piccolo Lago創辦人兼主廚馬可‧薩柯(Marco Sacco)的家鄉。

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