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午餐食客/每日限量骰子牛肉 百元熱炒聚餐首選

強調「熱炒也可以很精緻」的喬園海鮮餐廳,價格公道又美味。每日限量的骰子牛肉,七分熟的肉質外熟內嫩,香味撲鼻。醃漬入味的糖醋魚片、帶著微辣滋味的韭菜雞丁,都非常下飯。除了各式熱炒,養身的朋友可以點上一道明蝦白捲和松柏長青,十分清爽無負擔。

米其林二星主廚進駐 在台灣也能吃到正統懷石料理

隨著和國外名廚、名店的交流日益頻繁因為除了有愈來愈多米其林主廚來台客座,也有愈來愈多米其林主廚和台灣餐廳合作,派遣弟子進駐台灣,今年遠東香格里拉居然和日本米其林二星主廚高木一雄合作,由他執掌IBUKI餐廳,並且更名為ibuki by TAKAGI KAZUO,呈現最具季節美感、美味的京料理。

高雄半透明「鴨餃」可見內臟 住房再送26隻黃色小鴨

備受矚目的巨大黃色小鴨(Rubber Duck)席捲高雄,高雄飯店業者搶搭這波「小鴨旋風」,不只推出黃小鴨港式飲茶餐點,半透明的鴨餃,可以看見小鴨「全身」。飯店更主打小鴨套房,入住旅客可獲得26隻大小不同的可愛黃鴨,目前初估小鴨房在展出期間,已經售出超過五成。

老字號【犇】顛覆鐵板燒印象 商業午餐搭配近百種

位於台北安和路上的【犇】,是間擁有22年老字號的鐵板燒,店齡雖有點年紀,料理與裝潢卻不老派,尤其在第二代顧奇明接手後,斥資百萬為老店注入全新風貌,確實顛覆對鐵板燒的印象,入坐其中感受優雅時尚氛圍,享受帶點Lounge Bar的慵懶氣氛,不必因為等待排隊人潮而焦慮,反倒能放鬆心情仔細品味鐵板料理。

創新手工打造泰國菜 阿明師2公分超厚月亮蝦餅驚艷

說到泰式料理,腦海中浮現無非是常見的涼拌類、酸辣煲湯類、或是蝦醬類等等,酸辣的口感讓人光想就垂涎欲滴,但若真要在料理中看見主廚的真功夫,相信這道「厚度達兩公分的月亮蝦餅」,就能說明不凡之處。

大胃王的天堂 華漾港式飲茶各式港點不怕你吃

中崙的華漾大飯店就在市民大道上,以交通來說非常方便,搭捷運到忠孝復興站在走過來,位置就在微風廣場斜對面。走進華漾大飯店之後,很容易就能看到這個港式飲茶用餐區,整體挑高頗有氣勢。基本上在裡面用餐,因為桌椅不會排的太擁擠,環境非常舒服。

「憑買給媽媽禮物的發票」飯店用餐現抵三百元!

充溫馨的母親節即將來臨,若是幫媽媽買了份禮物,記得發票千萬不要弄丟,因為這張發票可能還可以帶媽媽去飽餐一頓,享受餐費的優惠!國內飯店業者就推出「持一張購買禮物給母親的發票」到餐廳用餐,就可以現抵消費金額。

躲在白煮蛋裡的地瓜!中式創意料理上桌

春季時分,各餐廳紛紛推出季節料理,讓饕客嚐鮮;近幾週以來主廚們盡是端出創意菜色,料理中展現功力,琳瑯滿目的創意菜讓人看了食指大動!

可以吃的珠寶!「金彩」印滿雙唇

下午茶原為簡便的飲茶方式,但在現代反倒成為食尚潮流;而下午茶給人一種偷閒、優雅的印象,就如同一位貴婦,在午後陽光照射的窗邊,輕輕端起一只白瓷座的咖啡杯淺嚐一口的愜意。

當海鮮遇上白巧克力?台灣白蘆筍也入菜

春季是「蘆筍」的季節,而台灣產出的白蘆筍白嫩多汁、清脆香甜,飯店主廚看上台灣蘆筍本身的美味以及不會因空運而影響保水程度,「就地取材」的將其運用在一系列創意料理中,反而讓菜色多一份在地的親切感。

冬日上菜!屏東「港口茶葉」蒸海魚 甘醇香氣令人感動

冬日將近,近日溫度不斷下降,全台各地也紛紛推出溫暖滋補料理。位在台灣最台端的墾丁凱撒飯店,也祭出當季滋補中式套餐,獨家選用東港新鮮進貨的「港口茶清蒸海魚」,使用新鮮港口茶葉與海魚共同蒸出的料理,吸引許多饕客不遠千里來訪,品嚐細膩甘甜的台灣海洋鮮味。

飯店推七夕情人節套餐 加送免費精油占卜

今年七夕為8月23日,飯店業者推出七夕前後均可享有用餐贈送「戀愛御守」及 LuLu SPA 精油占卜,中式料理千元有找,日式料理則1314元,取「一生一世」諧音,連價格都別出心裁搞創意。

父親節特惠 溫泉飯店推「四人同行,爸爸免費」

父親節倒數剩下不到兩周時間,不少人會選擇聚餐方式幫父親慶祝,北投麗禧溫泉酒店於8/1~8/8推出父親節活動,到雍翠庭享用晚間套餐,只要「四人同行,爸爸就免費」相當划算!

《耐斯王子大飯店》 推出饗樂聖誕派對

今年的平安夜、聖誕節正巧在周末假期,各地都有不少熱鬧的慶祝活動,《耐斯王子大飯店》將於12月24、25日推出饗樂聖誕派對,民眾可以安排假日兩天,闔家暢遊劍湖山樂園及王子飯店。

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