京都錦市場九間人氣美食推薦!煎蛋卷軟嫩、蛋香超濃郁

點評:日本的東西怎麼都那麼好吃啦!

▲京都錦市場要吃什麼呢?奕文 Even 玩食尚推薦九家必吃美食!(影/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

旅遊中心/綜合報導

日本「錦市場」可以說是京都人的廚房,據說錦市場是在西元782年出現的魚市集,擁有四百多年的歷史,市場內約有一百多家店鋪,無論是魚販、漬物、菓子或是京都最著名的京醬菜這裡通通都找的到,每個店家幾乎都是中午12點營業到下午5點左右收攤,想來錦市場大吃美食的可別太晚來,奕文 Even 玩食尚就在《旅遊超爽的!》推薦給大家九間錦市場必吃美食!

小章魚蛋串

「小章魚蛋串」可以說是錦市場最有名的特色小吃,紅通通的外表總是吸引著顧客的目光,店家會在章魚頭裡面塞一顆鵪鶉蛋,小章魚外頭塗上的醬汁吃起來甜甜的,非常特別,來到錦市場一定要吃吃看!

▲京都錦市場 特搜九間必吃美食。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權) 

▲外表紅通通的章魚蛋串看起來就超好吃,章魚頭裡塞了一顆鵪鶉蛋,外頭塗上的醬汁甜甜的,非常特別。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

明蝦串

來到錦市場也一定要大吃海鮮才過癮,比起大阪的黑門市場,錦市場的價格來的便宜許多,「明蝦串」一串500元日幣,共有三隻蝦,每隻明蝦都很大隻,而且殼都剝好了,不用怕沾手,明蝦非常新鮮,而且肉質也十分彈牙,喜歡吃蝦子的絕對不能錯過。

▲京都錦市場 特搜九間必吃美食。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權) 

▲這樣三大隻明蝦500元日幣,明蝦肉質彈牙,十分新鮮。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

三木雞卵

「三木雞卵」是以賣雞蛋料理為主的小店,在錦市場擁有超高人氣,三木雞卵販賣各式各樣的蛋卷料理任你挑選,「煎蛋卷」使用新鮮雞蛋加上昆布和柴魚片熬出來的高湯製作而成,一層一層的蛋卷吃起來非常鬆軟,濃郁的蛋香味在嘴裡化開,如果想吃熱的,也可以請店家現做,熱呼呼的蛋卷吃起來超幸福的呢!

▲京都錦市場 特搜九間必吃美食。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權) 

▲一口咬下煎蛋卷,濃郁的蛋香會在嘴裡化開,口感非常軟嫩。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

カリカリ博士章魚燒 京都錦店

「カリカリ博士章魚燒」店外總是可以看見大排長龍的排隊人潮,點餐採取自助式販賣機,大家都等不及要來上一盒熱騰騰的章魚燒!博士章魚燒的口感和台灣的不太一樣,章魚燒裡頭有一小隻章魚,內餡吃起來QQ的,外皮較為鬆軟,還可以淋上店家特製的醬料,不管是口感或是口味都非常特別,許多京都當地人都非常推薦。

▲京都錦市場 特搜九間必吃美食。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲博士章魚燒的口味和台灣的不太一樣,裏頭有一小隻章魚,內餡及外皮吃起來非常鬆軟,想來點特別的口味就絕對不能錯過博士章魚燒。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

錦もちつき屋(蕨餅専門店)

奕文 Even 玩食尚推薦大家來到京都一定要吃「蕨餅」!錦市場裡的「錦もちつき屋」販賣各式各樣的菓子,蕨餅則是這間店的招牌商品,一小杯蕨餅200元日幣,杯裝非常方便能夠邊走邊吃,軟嫩Q彈的蕨餅配上黃豆粉,微甜的Q軟口感讓許多民眾都愛不釋手

▲京都錦市場 特搜九間必吃美食。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權) 

▲來到京都,一定要吃吃看「蕨餅」,微甜Q軟的口感絕對讓你一吃就愛上。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲京都錦市場 特搜九間必吃美食。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲蕨餅吃起來非常Q軟,再配上黃豆粉,小小一杯可以拿著邊走邊吃。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

丸常蒲鉾店

丸常蒲鉾店是在錦市場內創立五十年以上的著名炸天婦羅老店,現炸的天婦羅選擇十分多樣化,老闆不只保留了傳統的炸天婦羅技術也不斷研發新產品,「炸魷魚」配上日式胡椒,吃起來有點麻麻的感覺,來到錦市場可絕對不能錯過這家老店的好滋味!

▲京都錦市場 特搜九間必吃美食。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權) 

▲丸常蒲鉾店是錦市場內營業五十餘年的著名炸物老店,其中炸天婦羅是招牌商品。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

木村鮮魚店

「木村鮮魚店」除了販賣各式各樣的生魚片串以及新鮮魚貨,還有生魚片以及烤鰻魚,每串生魚片的魚肉都切得非常大塊厚實,一串一串吃起來非常方便,而一串生魚片只要250日幣,比大阪黑門市場來的便宜許多,店家會在鮭魚生魚片淋上特調的檸檬汁,吃起來別有一番風味!

▲京都錦市場 特搜九間必吃美食。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權) 

▲木村鮮魚店一串生魚片只要250元日幣,比大阪黑門市場的價位來的便宜許多。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

中央米穀

「中央米穀」賣的不只是米,還有現做飯糰,飯糰有多種口味,民眾可依自己喜好挑選!中央米穀店內空間不大,只有少數幾個座位,店員特別推薦「紫蘇飯糰」,一顆是160日幣,一口咬下嘴裡會充滿米粒以及海苔的香氣,米飯吃起來十分Q彈,紫蘇則是鹹中帶點酸,是個口味非常特別的飯糰,有機會來到錦市場一定要來嚐嚐這手捏飯糰的美味!

▲京都錦市場 特搜九間必吃美食。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權) 

▲中央米穀有各種口味的手捏飯糰,米粒十分Q彈。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

こんなもんじゃ豆乳冰淇淋/甜甜圈 

「こんなもんじゃ豆乳冰淇淋/甜甜圈」也是錦市場內的超人氣美食之一,許多民眾一吃就愛上,來到這裡一定要吃吃看豆乳口味的冰淇淋以及甜甜圈,甜甜圈非常鬆軟,豆乳冰淇淋吃起來則是非常綿密濃郁,奕文 Even 玩食尚也推薦給大家「來到這裡一定要點黑糖口味的豆乳甜甜圈以及原味豆乳冰淇淋,兩種吃起來都不會太甜,非常好吃!」

▲京都錦市場 特搜九間必吃美食。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲黑糖口味的豆乳甜甜圈,吃起來不會太甜,甜甜圈口感非常鬆軟,怪不得店外總是擠著滿滿的排隊人潮!(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲京都錦市場 特搜九間必吃美食。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權) 

▲相較於抹茶口味的冰淇淋,豆乳冰淇淋吃起來更加濃郁綿密。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

錦天滿宮

吃遍了整個錦市場,想必現在肚子一定非常的撐,那就去「錦天滿宮」走走祈福吧!錦天滿宮位於錦市場的尾端,相傳建立於西元1587年,祀奉日本的學問之神菅原道真,很多學生都會來這裡參拜希望能金榜題名,錦天滿宮周圍有種植了許多學問之神最喜愛的梅樹,每年的二月中到三月初都能在這裡賞梅花,一邊祈福喔!

▲京都錦市場 特搜九間必吃美食。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲錦天滿宮,祀奉日本的學問之神菅原道真,很多學生都會來這裡祈福希望能夠金榜題名。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲京都錦市場 特搜九間必吃美食。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲不同於其他日本神社或是寺廟,錦天滿宮使用自動販賣機讓遊客抽籤,非常有趣,民眾能夠在這裡抽張籤,為自己祈福。(圖/奕文 Even 玩食尚提供,請勿任意翻攝以免侵權)

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