準備好去野餐了嗎?野餐美食除了各式各樣的三明治、漢堡、沙拉,這些可口輕食之外,是不是還少了什麼? 沒錯,就是永遠裝在另外一個胃的「甜點」! (2016-04-18 16:33)
想要心情好,怎少得了好吃甜點呢?只要一口咬下,內餡就會傾瀉而出的爆漿美食,好滋味更是令人無法擋,光是看了口水就猛流出來。《Ettoday東森旅遊雲》整理出8間人氣爆漿美食,千萬別錯過,快收入口袋名單中吧! (2016-04-05 19:01)
吼吼吼~ 近兩年台南國華街二段這裡只能說是美食輩出,前後也多了不少新面孔,當然也是幾家歡樂幾家愁,而這間來自高雄的《熱樂煎》,就是近期很歡樂的人氣店啦~主打會牽絲、超邪惡爆漿乳酪三明治,起司控別錯過阿! (2016-03-21 10:00)
近期颳起風潮的「碳烤吐司」,是利用炭火將吐司慢慢烤成深褐色微焦,再依照不同風格搭配內料,成為全新創意餐點,吸引不少輕食與吐司愛好者,ETToday旅遊雲特別整理「全台15間人氣碳烤吐司」,趕緊拜訪並收藏到口袋名單吧! (2016-03-19 13:01)
義大利菜在台灣風行已久,披薩、義大利麵專賣店比比皆是,但義大利菜中也佔有重要地位的燉飯,卻一直沒有特別受到重視,所以,全台第一個取得「拿坡里披薩認證」的謝宜榮師傅再度自創品牌時,決定以義式燉飯為主題,讓台灣人對義大利燉飯有更深的認識。 (2016-02-24 10:00)
「黑門市場」號稱「大阪人的廚房」,市場中不僅有來自日本各地的新鮮蔬果與肉品,還有許多美味平價小吃,不只當地人平日愛來這兒買菜,旅人也喜歡到這感染道地的日本日常。 (2016-02-17 12:00)
家裡沒有烤箱的人難道就從此與蛋糕、點心絕緣?只要利用常見的平底鍋就可以輕鬆做出80種蛋糕和點心。不只是一般書籍常見的點心,還可做出多款市面上熱賣的人氣糕點,像是蜂蜜蛋糕、波士頓派、蛋糕卷、年輪蛋糕、起司蛋糕、半熟凹蛋糕、厚鬆餅……等。就算沒有烤箱,也能開啟烘焙之路! (2016-01-27 19:01)
與豬肉並列,說起北海道就絕不可忽略的肉類料理,便是成吉思汗烤羊肉。雖然已是全國皆知的北海道心靈食物,但各位可能不知道這道料理依吃法分成兩種「流派」。 (2016-01-08 11:30)
蜂蜜雖然很少拿來入菜,但它加熱過後帶有一股特殊的香氣,不但可以更突顯雞肉的味道,還能中和綠咖哩的辣味,鹹甜的滋味真的好好吃。而且作法也不難,快點來試試這道色、香、味俱全的料理吧。 (2015-10-07 17:00)
主題式野餐、華麗的露營活動蔚為風潮,除了比裝備、比配備,在食材選擇上也有趨向高級的趨勢,看準這波熱潮,「犇 鐵板燒」隆重推出《犇極嚴選.白金頂級海陸什錦經典禮盒》,讓您隨時隨地烹烤出米其林級美味,享用到最頂級的美食饗宴! (2015-09-11 12:00)
想在家裡自己煎出好吃的牛排很難嗎?西華飯店義大利餐廳Toscana主廚徐正育表示並不難,只要把握住幾個重點,包括冷凍牛肉千萬別泡水退冰、生牛肉只加海鹽及胡椒調味、鍋子裡仍要加油、牛肉不夠厚煎一面即可,以及煎完的牛排要靜置10-15分鐘,即使家裡只有平底鍋也可煎出美味牛排。 (2015-08-30 18:38)
久聞亞力的家法式薄餅小館美味甜品,虎麗終於也滿足了味蕾!感覺這是少女必訪的約會店。店家位於中山二路,離三多商圈頗近!搭捷運到6號出口就能抵達^^ 姊妹淘假期趕緊約起來~ㄎㄎ這次我們嘗試甜食和鹹食薄餅,還有充滿濃郁香氣的蕎麥鬆餅 ❤ (2015-07-14 10:00)
『早午餐』是現在最夯的名詞,只要一聽聞哪裡的早午餐超值、超份量,每到假日就是滿座,雖然不吃早餐是不健康的行為,但常常起床太晚一匆忙就略過了,最後還是跟午餐一起吃了,因此即便我對早午餐並沒有特別偏愛,卻不知不覺也吃過了好幾家這樣,還是趕上流行了。 (2015-06-08 12:00)
瑞士的滑雪場地堪稱世界第一,怎麼說呢?瑞士有歐洲最長的滑雪坡道,每個滑雪場地均設有一所學校,整個瑞士約有4000名專業滑雪教練,每天都有個人或團體滑雪課程,小組收費約每人約50瑞士法郎一天,瑞士可說是全民瘋滑雪的國家,剛學會走路的小朋友們已經在玩雪橇了 (2015-04-22 18:44)
用碳火烤過的吐司外酥內軟,口感就是跟一般烤麵機烤出來的不一樣,例如名聲很響亮的豐盛號、最近人氣漸高的高三孝,但除了這二家之外,基隆昇美早餐、廟口9號攤的碳烤三明治,以及而永和的四號公園的碳之家也都滿受歡迎。而台南阿嬤碳烤三明治則是來到台南不可錯過的一道早點。 (2015-03-26 20:01)
中壢新開了一家美式復古工業風的餐酒館,就位在威尼斯影城二樓,交通方便又位處於鬧區,本來聽名字還想說應該是一家可愛的日式小店,畢竟叫做小聚食堂阿!誰知道到了現場才知道,哇~好大一間美式餐酒館,而且裝潢很用心,走工業風的美式復古設計,還放了許多好萊塢電影海報,感覺非常的美式酒吧風格。 (2015-02-11 12:01)
歷來強調將在地食材融入西餐料理的王品牛排,推出了新品「紐約客牛排」。這次王品依然取台灣在地的鳳梨、蘆筍、客家桔醬等食材做配料、佐菜,東西方食材結合,期望帶給消費者文化衝擊的味蕾感受。 (2015-01-09 14:01)
煮義大利麵是需要功力的,這說法不曉得你是否同意,但我是這麼認為的。基本功顧好,麵條、火候、調味等都控制得恰到好處,你就能煮出一盤餐廳等級的義大利麵。 (2015-01-06 17:00)
這張是不是很唬人?或許你會想:蛤...還要放雞腿那不是很麻煩?錯!大錯!總不會只吃蕃茄飯就心滿意足吧?只要花點小心思,多煎一塊懶人雞腿排真是毫無難度的事,看完我的教學你一定會尖呼:吼唷這沒什麼嘛!但是視覺上可是超澎湃超厲害,吃起來好吃營養又滿足,不做一次來吃你一定會後悔的。 (2014-12-16 17:00)
薄薄一片要價3.5歐元(約133元台幣)天價般的頂級白松露來自水源、氣候純淨無比的義大利皮埃蒙特(Piedmont)阿爾巴(Alba)區,這個夢幻地也是義大利十大頂級米其林餐廳Piccolo Lago創辦人兼主廚馬可‧薩柯(Marco Sacco)的家鄉。 (2014-11-07 12:01)
【豆奶宗】這三個字,早在自己去年應該就知道的早餐店~但偏偏因為台南這地方想吃的東西好多好多,一直把它放在我的筆記本裡 直到這次才把它拿出來好好去一次! (2014-09-30 12:00)