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高級日式涮涮鍋 必點松阪豬肉片、鍋底煮成的海鮮粥

老實說我不是一個很愛吃火鍋的人,也就是說我不會主動約人去吃火鍋,但幸好最近很有口福,常被親愛的一姐拖著四處吃好料,這才有機會來這家早早就聽過卻因為價位卻步的日式涮涮鍋。 日式庭院的店外裝潢,突顯了他和一般火鍋不一樣的風格,LOGO也用上日文的涮涮鍋,宣告走的是日式的涮涮鍋風味。

美國牛排教父再度客座西華 推出美國乾式熟成牛排饗宴

台北西華飯店25周年了,這次特地邀請有美國牛排教父之稱的艾漢斯(Hans Aeschbacher)到義大利餐廳TOSCANA客座,推出「美國乾式熟成牛排饗宴」,除了美國頂級肋眼牛排外,艾漢斯還從芝加哥帶來許多道當地美食,其中還有台灣少見的牛骨髓,搭配肋眼牛排食用更能襯托牛肉鮮美。

三重餐飲大亨進軍台北火鍋店 麻妃:湯頭不加香精

最近在復興北路新開了一家麻辣鍋「麻妃鍋物」,這裡的蔬菜湯頭是用豬大骨、老薑、洋蔥、大蒜及西芹下去熬煮,而麻辣湯頭就是以蔬菜湯頭再加上辣椒、花椒、甘草、丁香等中藥材再次熬煮,麻妃鍋物總經理楊智凱強調,他們家的湯頭都是用真材實料下去熬煮,絕對沒有加任何香精。

想吃飯只能用手抓!禁止用餐具的餐廳「Dancing Crab」

現代人吃飯早已習慣使用各種餐具用餐,但在日本現在就進駐了一來自新加坡的海鮮餐廳「Dancing Crab」,主打不能使用任何餐具,只能用手抓食物來吃!

帝王蟹、Choice沙朗吃到飽!從下午開到凌晨的品火鍋

誰說午茶只能吃甜點?熊喵推薦下午三點到凌晨一點的品火鍋帝王蟹牛小排吃到飽,豪華食材鮮度超高。

夏天是海鮮季節 4家星級飯店推出當令海鮮解老饕的饞

炎熱的夏天來了,也是吃海鮮的季節,尤其是澎湖當令海鮮更是許多老饕的最愛!為了解老饕的饞,君品酒店日前就推出下午茶澎湖空運海膽生蠔吃到飽,香格里拉台南遠東國際大飯店醉月樓推出「澎湖海鮮季」,而台北遠東自助餐廳Café推出「海鮮YEAH!」活動,主打帝王蟹腳、旭蟹、焗烤生蠔、冰島鱈魚、挪威鮭魚等食材。

寒舍艾美北緯25起推出西班牙小點TAPAS 每道280元起

迎接盛夏來臨,寒舍艾美氣店的北緯25即日起推出多道西班牙國民美食,運用新鮮的海陸食材佐入東西方香料,演繹夏日味覺,像是蒜香炒淡菜、蜂蜜香辣烤雞,每道280元起。另外,也有多道適合晚間品嚐的人氣主菜,包帝王蟹燉飯、松露海鮮炒飯、美國頂級和牛牛排,每道620元起。

遠東Café推海鮮YEAH!活動 主打帝王蟹腳、冰島鱈魚

6月起每週二晚間,遠東自助餐廳Café推出「海鮮YEAH!」活動,主打帝王蟹腳、旭蟹、焗烤生蠔、冰島鱈魚、挪威鮭魚等食材,並有多款中、西、日式及印度風的海鮮料理,每位1,990元。

馥麗溫泉大飯店 重新認識日月潭

這次住的飯店選在離最熱鬧湖街有一小段距離的馥麗溫泉大飯店,吸引我的是它除了便利卻仍保持隱世居旅的恰到好處地理位置,還有我度假最愛的乾濕溫泉可以好好放鬆享受一下,飯店旁的日本昭和時代檜木官舍更讓這兒多了無可取代的人文氣息。

宜蘭桌菜餐廳的無菜單料理 生魚片、漢堡還有蜜糖吐司

好久沒家族聚餐了,這次挑很久選中了開幕不久的無菜單料理餐廳,家族共8大6小聚餐(共12人份),除了聚會氣氛熱鬧非凡,也能感受到菜色豐富和驚奇的喜悅。老爸雖然吃素,但也準備了一道素食套餐給他享用,老人家滿意的說他這次高中同學會決定辦在這裡了!!

在地人推薦!彰化超人氣日式料理餐廳 台日美食的結合

台灣的旅遊版圖裡好像很少機會到彰化,一年大概也只來二趟,這次來到在地人說彰化市最好的餐廳,那真的是讓我多了一份期待感呀!行前只知道是富山餐廳,一抵達門口才知道原來這是賣日本料理,從外方看餐廳以為是只來吃生魚片,其實這還結合了台菜,不似傳統日本料理。

夜間營業限定!台中超人氣「沙茶火鍋」

原本我以為廣東汕頭沙茶火鍋是我們台南的名產小吃,後來才知道在台灣各地都有名店,至於哪一家比較好吃我覺得大家都有自己的最愛,但以我們台南來說我還是愛小豪洲,畢竟它的沙茶醬實在是太無敵,香氣與味道都屬上乘,至於湯頭或食材鮮味看天天滿客就知道,沙茶爐湯頭基本上還是不離扁魚為班底...

道地正統大阪燒 特調醬汁和美乃滋香濃滋味

離開奈良,車子漸漸抵達難波站,從難波站第15號出口出來,再步行幾分鐘後,看到好熟悉的帝王蟹模型,期待已久的道頓堀到囉!從早上到下午都只是麵包裹腹,大家終於按耐不住,決定要大吃,來彌補今天走了超久的路。第一家先來去吃鶴橋風月大阪燒...

日本冬天限定美味之王 一生至少要吃一次的松葉蟹

提到日本螃蟹,大家最熟知的就是帝王蟹(鱈場蟹),但每年冬季才開放捕撈的松葉蟹,可是與鱈場蟹並列日本三大名蟹,美味程度完全不輸鱈場蟹,有「冬之味王」美稱,因此每年過了11月,饕客們總是前往鳥取縣、兵庫縣、京都丹後市及島根縣尋找松葉蟹解饞。

日本富山吃海鮮有多爽?比臉大的帝王蟹只要500円

富山縣濱臨富山灣,自古以來就是重要的漁產重鎮,當地的紅蟹、海蝦與各式各樣海鮮,價格實惠而且又新鮮,因此每年產季時總是是吸引了四方旅客與老饕專程前來品嘗,對於嗜食海鮮的九五惡妻而言,這裡正是享受美食的最佳寶庫!

吸住喉嚨的韓國美食?活蹦亂跳的新鮮章魚腳

來首爾玩,很多人會來鷺梁津海鮮市場挑選新鮮活海產,並找附近餐廳代煮海鮮,吃一頓生猛海鮮大餐!我們當然也不例外,之前來兩次都錯過鷺梁津海鮮市場,這次說什麼一定要排除萬難而來,所以很有雄心壯志的排在第二天的第一個行程。

台灣就是愛吃到飽餐廳 十大buffet霸主是「寒舍樂廚」

吃到飽對於台灣人似乎有種難以言喻的魔力,每年的旅展,各大飯店的自助餐廳餐券搶翻天。DailyView網路溫度計依據網路聲量及正負情緒比例而產生的好評度,選出十大Buffet自助餐廳,而霸主就是日前剛開幕的寒舍樂廚,第2名、第3名分別是君悅凱菲屋、喜來登12廚。

一年只有一次 二千元讓你火雞肉、龍蝦、帝王蟹吃到飽

每年12月是最令人期待的歲末時光,除了各種聖誕節優惠與活動之外,在國外還有一個有趣Boxing Day,這天是商店的最終特賣,往往都超低價。君品酒店延續這個活動,在12月26日提供四段用餐時間,每位只要1,980元+10%(5折),就可以無限享用八寶火雞肉、龍蝦、帝王蟹,以及其他自助餐檯料理。

秋季就是要霸氣帝王蟹 奢華飯店料理讓你一次吃個夠

隨著年紀增長,熊跟喵的胃口其實早就大不如前。但每次只要看到真正夠吸引力的君品雲軒西餐廳吃到飽,熊喵還是不爭氣地想去品嘗,君品的龍蝦牛排吃到飽,也是全台灣這樣海陸雙饗吃到飽的創始者。

秋天最對味!北海道帝王蟹、美國波士頓龍蝦入鍋

秋天能夠大口品嚐螃蟹是饕客最愛的季節,飯店業者也紛紛推出秋蟹料理搶客。台北寒舍艾美酒店中餐廳寒舍食譜於11月1日至2月15日限量推出「極上御蟹鍋品」,提供任選北海道帝王蟹NT$13,800、美國波士頓龍蝦NT$7,800及北海道毛蟹NT$3,800入鍋。

秋蟹肥美的季節!帝王蟹海鮮火鍋吃到飽千元左右

某天同事問愛伯特要不要參加員工旅遊,而且很早就可以回家休息,因為其它旅遊行程都不是重點,最重點的是中午的「品火鍋」帝王蟹吃到飽,愛伯特馬上就答應,而這間之前其它同事有去過,據說帝王蟹還好,肉品還不錯,但是查看網路評價都還不錯,所以愛伯特就帶著既期待又害怕的心情出發去享用啦~

吃過後會讓人再想念的麻辣一村 9種肉類任君挑選

吃過不下十次,位於東區98大樓的麻辣一村,還是熊跟喵首選的吃到飽麻辣鴛鴦鍋。熊跟喵吃過許多美味料理,也從年輕的大胃王逐漸走向食慾不彰的中熟夫妻,但三不五時想起麻辣一村的味道,還是會讓熊跟喵特地跑去用餐。

台北慕軒GUSTOSO餐廳首創傳統義式早午餐

MADISON TAIPEI台北慕軒2F GUSTOSO餐廳秉持南義料理特色,由GUSTOSO餐廳主廚王灝精心設計推出在台首創義式早午餐料理,即日起至7月31日的每週六、日,凡雙人同行點用主廚嚴選主菜,含精緻沙拉吧組合,即可享有義式熱情分享價1,799元+10%。

亞都麗緻巴黎廳推頂級假日早午餐 松露、鱈魚都入菜

亞都麗緻巴黎廳1930首次於5月24日~7月27日獨家推出「假日早午餐」單人優惠價格 NT$ 1,850元+10%,由法籍主廚 Clement Pellerin融合異國料理的風格,結合創意與精選食材,展現假日早午餐料理。前菜包括巴黎、精彩、海鮮盤和佩里戈爾式蛋捲。主菜則是味增醃漬圓鱈魚,再搭配以紅味增為主角熬製成的湯品。

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