道地正統大阪燒　特調醬汁和美乃滋香濃滋味

高雄美食同好會影子

影子喜歡分享，喜歡交朋友，也喜歡與大家一起分享與累積生活的點點滴滴。身為紀錄者，我們忠實的寫下每篇食記；適時給店家餐點價位或口味調整、套餐組合等行銷建議。

點評：看起來真是太美味了...(流口水)

文、圖／影子

離開奈良，車子漸漸抵達難波站，從難波站第15號出口出來，再步行幾分鐘後，看到好熟悉的帝王蟹模型，期待已久的道頓堀到囉！從早上到下午都只是麵包裹腹，大家終於按耐不住，決定要大吃，來彌補今天走了超久的路。第一家先來去吃鶴橋風月大阪燒，這是我們團友推薦，店面就位在那隻帝王蟹斜對面大樓的三樓。

剛好附近有一家くくる章魚燒，這不就是我們在大阪站エキマルシェ裡吃到的章魚燒嗎？超多人排隊，不過我們吃不慣這麼軟的章魚燒，直接跳過囉。

許多台灣人來日本旅遊，會把鶴橋風月大阪燒納入必吃的一家美食，而這家店在日本也有不少分店。

道頓堀戎橋店一樓是全家便利商店，我們從側邊搭乘電梯上三樓。一開始我們還小迷路，已經看到看板了，卻不知道從哪邊搭電梯上去，剛好遇到當地人也是要到三樓用餐，就跟著日本人腳步，才順利來到店門口。

就是這裡，店門口不算大，直接進去就有服務生帶位了。

因為有很多日本人在用餐，店內環境照就沒拍了，影子大概用描述一下，基本上位子大多是四人座，圍著一個鐵盤，像我們人數較多，就拆成二桌用餐，服務人員知道我們是華人，還拿了中文menu給我們，這裡的服務生很年輕，又親切。

老公跟我點一份豬肉大阪燒，同桌的團友另外點了一份有牛肉的大阪燒，我們有額外再加點小菜。服務生先把大阪燒迅速攪拌均勻，再緩慢倒入鐵板弄成圓形狀。

此時就只能望著大阪燒，什麼也不能做，看了口水直流，肚子更餓，需等數分鐘讓大阪燒底部熟透，才能翻面。

等了好一會服務生過來，把柴魚片撒在大阪燒上面，受熱的柴魚片像飛舞般跳動著，接著服務生又走了，只能繼續等....

終於翻面了，心裡想著這代表是不是快好了，肚子真的好餓啊，只能猛灌白開水，繼續聊天等下去。

哇，終於刷醬汁了，一層又一層將美乃滋、特調醬汁刷上去之後，就等服務生一聲令下馬上開動，我們選的口味是豬肉和花枝組合，日本的大阪燒真好吃，醬汁與蔬菜味道極合拍之下，竟不知不覺把這一塊大阪燒給吃完了。

我們另外點的小菜，五花豬肉炒蔬菜之類的口味，醬汁甜甜辣辣地不錯吃。這裡的大阪燒果然名不虛傳，靈魂主角是大阪燒上面的醬汁功不可沒，來日本一定要來試試鶴橋風月大阪燒。

道頓堀和心齋橋筋人潮真多，黑鴉鴉都是人，用完餐之後，大家按耐不住終於要血拚，留在大阪二天，只有這個時間，可以讓我們瘋狂地採購。在這裡我們主要是買藥品，滿5000日圓就可以退稅，不過相對的也造成退稅大排長龍，老公負責排隊，我則負責找藥品，不滿5000日圓就和團友一起結帳。退稅時要把護照給店員，商家會把購入的商品用特殊塑膠袋封好，在離開日本前是不能拆開，接著會有一張免稅購入明細單釘在謢照上面，等到要回國時，在機場海關時，要把單子拆下來放在海關準備的籃子裡。